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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› p仔日版104/105/台105T包包增高法

烹飪搵食今日: 2|主題: 139292

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[用具] p仔日版104/105/台105T包包增高法 [複製鏈接]

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發表於 12-9-4 18:43 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

本帖最後由吉蒂小豬於 13-1-5 16:58 編輯

早兩日用p仔快速程式做包，焗之前偷睇見到好矮，得2／3 bread pan高，於是停機由佢自由醱酵，直到醱到滿意我就用mode２１焗足35分鐘。
於是包包增高咗有18cm，保守估計高咗5cm‼
不過台103/行貨P104唔得...

日版SDBMS104N
mode２６烏冬可獨立攪粉
mode２0制作天然酵母有jm做過當獨立醱酵
mode２１蒸麵包可以獨立焗（不過冇得揀燒色）

日版SDBMS105/台版SDBMS105T如下：
Mode30烏冬--獨立攪
Mode19制作天然酵母--獨立發酵
Mode22--蒸麵包獨立焗(無得選烤色)

大家可利用呢三個mode補獲

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發表於 12-9-4 18:46 |只看該作者

回覆：p仔104包包增高法

非常有用的分享，今晚試下先~

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發表於 12-9-4 18:51 |只看該作者

回覆：p仔104包包增高法

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發表於 12-9-4 20:00 |只看該作者

thanks for your sharing!

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發表於 12-9-4 20:08 |只看該作者

吉蒂小豬發表於 12-9-4 18:43
早兩日用p仔快速程式做包，焗之前偷睇見到好矮，得2／3 bread pan高，於是停機由佢自由醱酵，直到醱到滿意 ...

魔師：好多謝你分享，真係好好，我呢派出親快速包都矮仔，搞到我頭都大，等我試下你既方法！thx！

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發表於 12-9-4 20:42 |只看該作者

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我的育兒心得勳章夏天玩到顛熱血勳章畀面勳章有「營」勳章陪月勳章爸B勳章大廚勳章

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發表於 12-9-4 20:44 |只看該作者

回覆：p仔104包包增高法

真係高好多

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馬年勳章 2026勳章 2025中秋節勳章父親節2025勳章母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章虎到金來勳章 2021可愛聖誕B勳章牛年勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章 2018復活節勳章 2018母親節勳章 2018父親節勳章畀面勳章好媽媽勳章醒目開學勳章環保接龍勳章大廚勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章認識瑞士牛牛第一回認識瑞士牛牛第二回認識瑞士牛牛第三回最關心BB問題熱投勳章開心吸收勳章

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發表於 12-9-4 21:59 |只看該作者

回覆：p仔104包包增高法

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發表於 12-9-4 22:01 |只看該作者

lambing 發表於 12-9-4 20:44
真係高好多

丙媽你都有玩麵包機架？

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發表於 12-9-4 22:27 |只看該作者

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發表於 12-9-4 22:33 |只看該作者

回覆 queenly 的帖子

我都係用4小時和快速整包好矮！今次可以增高啦！

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發表於 12-9-4 22:38 |只看該作者

Big-Mouth 發表於 12-9-4 22:33
回覆 queenly 的帖子

我都係用4小時和快速整包好矮！今次可以增高啦！

無錯，太好了

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大廚勳章

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發表於 12-9-4 22:41 |只看該作者

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畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 12-9-4 22:51 |只看該作者

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發表於 12-9-4 23:06 |只看該作者

引用：非常有用的分享，今晚試下先~ +

原帖由 annexli 於 12-09-04 發表
非常有用的分享，今晚試下先~

唔洗客氣，因為我啲酵母好似冇咁活躍咪睇吓醱耐啲得唔得,又work‼

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畀面勳章環保接龍勳章 BK Milk勳章

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發表於 12-9-5 01:00 |只看該作者

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環保接龍勳章

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發表於 12-9-5 02:55 |只看該作者

回覆：p仔104包包增高法

Make a pregnancy ticker

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發表於 12-9-6 23:15 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+annexli+於+12-09-04+發表非

原帖由 吉蒂小豬 於 12-09-04 發表
唔洗客氣，因為我啲酵母好似冇咁活躍咪睇吓醱耐啲得唔得,又work‼

...

真係得呀，可以發得高D, 不過，我貪心發耐左，變哂型

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19^#

發表於 12-9-7 07:58 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+吉蒂小豬+於+12-09-04+發表唔

原帖由 annexli 於 12-09-06 發表
真係得呀，可以發得高D, 不過，我貪心發耐左，變哂型

下次見好就收啦，焗果時仲會高多少少嫁

如果唔係會變蘑菇頭

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20^#

發表於 13-1-4 17:55 |只看該作者

回覆：p仔104包包增高法

最近天氣凍，增高法可能要出動
105都用得

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