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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 家事百科› 新買櫶木砧板好大味

家事百科今日: 0|主題: 39368

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新買櫶木砧板好大味 [複製鏈接]

yauyauha

子爵府

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1^#

發表於 13-7-30 10:10 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

星期日在上海街萬X, 新買左個櫶木砧板, 回家一開好大味同黐立立咁, 請問新砧板點清潔

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yauyauha

子爵府

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2^#

發表於 13-8-1 10:01 |只看該作者

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lina9316

翡翠宮

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2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章牛年勳章

3^#

發表於 13-8-1 21:58 |只看該作者

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浸半日la

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yauyauha

子爵府

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4^#

發表於 13-8-2 09:25 |只看該作者

回覆 lina9316 的帖子

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fitfish

珊瑚宮

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5^#

發表於 13-8-2 19:53 |只看該作者

試下用鋼絲刷加洗潔精刷乾淨.

獻木好似唔浸得水

如make sure浸得水,可用稀漂白水浸下.1:99

不過用用下自然無味

玩具萬歲!

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LIUPUI

大宅

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畀面勳章

6^#

發表於 13-8-6 22:58 |只看該作者

先清水洗淨砧板，放在盛有大量食鹽濃水盆中，
（水要盍過砧板）浸一夜後放一傍等候自行乾爽，
數小時後表面約七八成乾，全個砧板塗抹食用油，
放一傍勿使用，數小時後再重覆一次塗油，讓油
滲入木深層，第二天用清水洗淨即可斬瓜切肉。
最初三两天每次用完後底面用濕布盍上，使砧板
保持濕度。之後使用十年八載以上等閒事，切勿
曬太陽。

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pineapple0983 多謝提供方法。係咪咩木都得架？發表於 13-8-7 13:24

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LIUPUI

大宅

積分: 2141

畀面勳章

7^#

發表於 13-8-7 15:32 |只看該作者

本帖最後由 LIUPUI 於 13-8-7 15:34 編輯

回覆 LIUPUI 的帖子

基本任何木材皆可濕水，否則全世界的居住木屋是甚麽？海岸湖邊碼頭，木艇漁船又是甚麽？大家也許忘了以前斬下
之樹木材都是存放在海中或江河中數年才取用，大嶼山
陰澳（今稱欣澳）海面當年是香港外地木材存放處呢！
木廠會應木材不同用途，不同處理後才供應市場，而家用
砧板因應產區材料及厚度太薄才作特別處理。