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大仔大女媽媽會

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[2007年] prepare羗醋 [複製鏈接]

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bb_mummy


複式洋房

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1#
發表於 07-1-10 17:08 |只看該作者

prepare羗醋

請問應該由外母or奶奶負責?

if buy from mkt, how much?
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babycoming


男爵府

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2#
發表於 07-1-10 17:34 |只看該作者

Re: prepare羗醋

傳統係奶奶做0既,不過而加都無咩所謂,邊個有時間邊個煲羅 ! 睇下邊個方便姐
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kerkermui


伯爵府

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3#
發表於 07-1-10 17:39 |只看該作者

Re: prepare羗醋

my 99 will do it for me.. both 62 & 99 LOVE the 羗醋. I only afriad she will make a LOT and over half will be eaten by them

ah, 99 said she will add some black bean into it. so if I dont like the pig feet, I can eat the black bean which is good.
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chanpauline


大宅

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4#
發表於 07-1-10 18:26 |只看該作者

Re: prepare羗醋

我都係奶奶付責

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jilljojo


大宅

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5#
發表於 07-1-10 22:22 |只看該作者

Re: prepare羗醋

我99好lazy咩都唔做ga(包括平時cooking都係62做,但62年紀大,我唔想佢咁粗勞),不過我mami都會煲...
我的家有~
囉囉唆唆 嘅 煩人BaBa
傻下傻下 嘅 咕碌媽媽
少年宅男 嘅 雞仔謙哥哥
奀皮多手 嘅 豬仔浠弟弟
醜怪黏身 嘅 惡馬妹芊妍
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NICOLE123


伯爵府

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6#
發表於 07-1-11 09:34 |只看該作者

Re: prepare羗醋

我奶奶仲衰,自己係酒樓廚房做左幾十年.竟然同我講唔識整薑醋
算囉.最多我自己整 or叫我媽整
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小倩


王國長老

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7#
發表於 07-1-11 09:51 |只看該作者

Re: prepare

我99唔
            
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李做咩


別墅

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8#
發表於 07-1-11 10:49 |只看該作者

Re: prepare

想問問各位會用邊隻牌子嘅醋呀? 同埋應該幾時開始煲呢?

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小倩


王國長老

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9#
發表於 07-1-11 11:13 |只看該作者

Re: prepare

[quote]
李做咩 寫道:
想問問各位會用邊隻牌子
            
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NICOLE123


伯爵府

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10#
發表於 07-1-11 11:17 |只看該作者

Re: prepare

我想問下,如果只係自己食.要買幾多醋同料呢
一煲又即係幾多斤醋呢
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李做咩


別墅

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11#
發表於 07-1-11 11:18 |只看該作者

Re: prepare

想問問開刀係咪唔食得薑醋架


--------------------------------------------------------

我姑奶只用八珍

上胎佢好似9個月開始就同我煲O左2大煲...

薑醋量多少, 視乎你派得多唔多親友... 佢同我煲兩煲, 係因為要大派親戚O者 (其實前後煲O左3煲, 十二朝前O個兩煲係用O黎派俾人, 之後話要"晾煲", 唔知過O左幾耐又再開煲... O個煲就專俾我食, 可惜我唔受補, 浪費O左佢一番心意.)[/quote]

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kamtsk


大宅

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12#
發表於 07-1-11 11:21 |只看該作者

Re: prepare

我上胎是家姐煲, 都係用八珍. 上次家姐在我7-8個月時已煲, 因為她說煲多一點時間, 會好些.

今胎唔想家姐太辛苦, 所以會請陪月煲, 大約會在2月尾3月初煲, 不過未告訴家姐, 可能她會爭住煲呢!

至於奶奶, 她要返工, 而我老公又係大仔, 所以她唔識煲, 而且我都唔想她老人家咁辛苦, 所以叫她不用粗心.

Cheers,
Kam
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小倩


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13#
發表於 07-1-11 11:34 |只看該作者

Re: prepare

NICOLE123 寫道:
我想問下,如果只係自己食.要買幾多醋同料呢
一煲又即係幾多斤醋呢


唔想煩, 可以叫八珍同你煲埋
咁就乾手淨腳... 因為豬手/豬腳要
            
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小倩


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14#
發表於 07-1-11 11:35 |只看該作者

Re: prepare

李做咩 寫道:
想問問開刀係咪唔食得薑醋架


我咪開刀囉... 我家姐開刀都有食, 係我自己體質問題先至唔受得咋!! 其實薑醋係O岩所有人食O架 :mrgreen:
            
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NICOLE123


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15#
發表於 07-1-11 11:38 |只看該作者

Re: prepare

叫八珍煲埋未會好貴囉...
如果叫我媽咪煲.係佢屋企煲完再拎黎又好遠喎....
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小倩


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16#
發表於 07-1-11 11:41 |只看該作者

Re: prepare

NICOLE123:

<<<八珍薑醋>>>

佢有材料份量, 你睇睇O丫~~
            
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leungwaimin


大宅

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17#
發表於 07-1-11 11:43 |只看該作者

Re: prepare

nicole 123,
你唔叫陪月幫你?
加$500人工&
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leungwaimin


大宅

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18#
發表於 07-1-11 11:52 |只看該作者

Re: prepare

小倩 寫道:
NICOLE123:

<<<八珍薑醋>>>

佢有材料份量, 你睇睇O丫~~


好有用呀
我有好多親朋都想食多D蛋,
加多幾隻唔知會唔會冇咁好食
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NICOLE123


伯爵府

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19#
發表於 07-1-11 11:59 |只看該作者

Re: prepare

leungwaimin ,
咁我要問下我媽咪先
我驚佢唔likely我叫陪月整
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小倩


王國長老

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20#
發表於 07-1-11 12:09 |只看該作者

Re: prepare

            
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