論盡家傭

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珍珠宮

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1#
發表於 07-11-3 13:58 |只看該作者
希望大家可以多D上黎,影埋靚相,介紹下姐姐有乜撚手小菜
三絲皮蛋蒸豆腐
材料:
豆腐
皮蛋
葱(切絲)
酸菜(切絲)
辣椒(切絲)

汁:
豉油

麻油
砂糖

只消把材料蒸五分鐘,然後加上葱及汁,再多蒸一分鐘,即成。
呢個餸好味之餘,亦十分簡單,又健康,又平宜,你地都可以叫姐姐試下整


大宅

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630#
發表於 12-8-21 22:55 |只看該作者

回覆:姐姐煮乜餸

這個貼好正!我姐姐煮飯最弱項,但我自己都唔識煮,冇話教姐姐,參考下先。




珍珠宮

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629#
發表於 12-8-21 19:45 |只看該作者

回覆:姐姐煮乜餸

今晚姐姐整咗蝦仁豆腐,簡單好味!
myphoto.jpg




珍珠宮

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628#
發表於 12-7-24 21:16 |只看該作者

回覆:姐姐煮乜餸

今晚姐姐煲了蘋果湯,好甜好好飲
myphoto.jpg





珍珠宮

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627#
發表於 12-7-24 21:16 |只看該作者

回覆:姐姐煮乜餸

今晚姐姐煲了蘋果湯,好甜好好飲
myphoto.jpg




珍珠宮

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626#
發表於 12-7-23 13:56 |只看該作者
大家快快分享下工人姐姐煮的好味食譜,交流交流,等我可以叫姐姐學下嘢


男爵府

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625#
發表於 12-7-21 21:34 |只看該作者
好))))羡))))慕


珍珠宮

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624#
發表於 12-7-21 19:53 |只看該作者

回覆:姐姐煮乜餸

呢個post終於可以復活!
今晚新姐姐的同鄉教咗佢煲章魚木瓜花生湯,對於之前完全唔識煮中國餸的佢,我畀個讚!
myphoto.jpg




複式洋房

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623#
發表於 09-6-9 00:04 |只看該作者
今晚整左個杞子龍眼肉果凍,好好味,又易整。愛上整色整水整野食。


大宅

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622#
發表於 09-6-7 09:28 |只看該作者
原帖由 bbfish1992 於 09-5-31 04:23 發表
請問咁多位幸運僱主
你家姐姐用幾多時間煮飯?
煮咁多靚餸靚湯,好羨慕!

比我順便呻吓
三日,連續三日嘅晚餐都係如毛飲血
最擔心午餐煮咗乜比小朋友食:( ...

我有個囡囡,她返全日幼兒班,姐姐每天送返學,然後買餸,清潔,洗衫,熨衫等家務,準備飯餸,煲湯,下午接囡回家,安排茶點,陪她玩,睇書,六點半至七點,讓我囡睇碟,她去煮飯,有時會先讓我囡吃飯,(因為我地有時太夜返)總之,我地回家,七時半左右,一定開飯~


大宅

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621#
發表於 09-6-7 09:20 |只看該作者
原帖由 applebaby 於 09-6-4 01:24 發表
登登登登,湯種麵包出場了,是北海道湯種麵包。雖然....仍然係唔完美,雖然....同真正的湯種有距
離....雖然....個底有點硬硬地.....但個包包真的很軟熟,焗包時候,整個
廚房都彌漫著面包的香氣,可以晚上在家試自已親手焗製的 ...

焗面包,最開心係成個廚房都係香味,真係好開心架~~


大宅

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620#
發表於 09-6-7 09:20 |只看該作者
原帖由 Froggy_joe 於 09-6-3 10:30 發表
登登登~~~!
我向姐姐反應多時,終於有住家紅酒燴牛尾!!!!

呢個牛尾煮得好夠腍,我食過三日之後,仲時不時想起佢!
今個星期六決定再煮宴客
...

咁下次我去你家,都係揀晚點時間,請我吃飯好la~~


複式洋房

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619#
發表於 09-6-4 01:24 |只看該作者
登登登登,湯種麵包出場了,是北海道湯種麵包。雖然....仍然係唔完美,雖然....同真正的湯種有距
離....雖然....個底有點硬硬地.....但個包包真的很軟熟,焗包時候,整個
廚房都彌漫著面包的香氣,可以晚上在家試自已親手焗製的軟熟麵包,感覺好幸福。

下一步,我會整奶茶味道的湯種麵包,很特別的味道唷!


複式洋房

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618#
發表於 09-6-3 12:08 |只看該作者
面包係我整的,蛋糕就佢整多。湯種面包,菜譜只有中文,台灣出的。所以,佢今次要名符其實,做我助手了。

紅酒繪牛尾,好正喎,等我都叫姐姐鑽研下先。佢通常會煮牛尾雜菜湯,都好正。


原帖由 Froggy_joe 於 09-6-3 10:27 發表
呢個賣相十分得!!!!
你整定係姐姐整?


珍珠宮

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617#
發表於 09-6-3 10:30 |只看該作者
登登登~~~!
我向姐姐反應多時,終於有住家紅酒燴牛尾!!!!

呢個牛尾煮得好夠腍,我食過三日之後,仲時不時想起佢!
今個星期六決定再煮宴客


珍珠宮

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616#
發表於 09-6-3 10:27 |只看該作者
呢個賣相十分得!!!!
你整定係姐姐整?
原帖由 applebaby 於 09-6-3 01:14 發表
這個是心型朱咕力面包,還可以啦,我食左半條當早餐。但只是嫌佢唔夠軟熟,所以,我將會向湯種面包進發。

...


複式洋房

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615#
發表於 09-6-3 01:14 |只看該作者
這個是心型朱咕力面包,還可以啦,我食左半條當早餐。但只是嫌佢唔夠軟熟,所以,我將會向湯種面包進發。


複式洋房

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614#
發表於 09-6-3 01:13 |只看該作者
下圖是藍莓乳酪蛋糕,不錯,有淡淡的乳酪清香。只是份量略為重手,令心型蛋糕有點變型。


複式洋房

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613#
發表於 09-6-3 01:11 |只看該作者


複式洋房

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612#
發表於 09-6-3 00:49 |只看該作者
原帖由 Froggy_joe 於 09-6-2 21:44 發表
我個仔七月放暑假,到時日日係屋企拆天,都唔知妹妹點瞓……你姐姐點樣處理?


姐姐好犀利,訓練哥哥同妹妹玩,咁佢就可一個人湊兩件(否則要同時應酬兩件,一個人好難應付)當然,佢都會睇實兩個細路,因為大仔始終都係細,同妹妹玩,有時開心得滯,會唔識就力。

至於煮飯時,就開dvd俾佢地睇,妹妹坐車仔,哥哥坐側面。

哥哥好叻,會不斷講解電視的詳情,通常睇下 THOMAS 火車的故事,唔驚有暴力場面。或者睇BARNEY OR NODDY 咁啦。

姐姐一面煮飯,等閒就望下佢兩個。我通常八點幾先返到屋企,一般返到來,佢已經餵左妹妹食粥,大仔同菲傭自已亦食左飯,收埋枱。留餸係枱面俾我,咁我幾點食都唔影響佢地。

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