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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 自制柚子蜜

烹飪搵食今日: 3|主題: 139205

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自制柚子蜜 [複製鏈接]

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發表於 07-12-25 01:34 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

自制柚子蜜送给我最爱的您！

材料：大柚子一个or细柚子2个
冰糖半斤
蜜糖大半瓶

柚子取出果肉，果皮留用。

柚皮用热水浸十五分钟，直至白色部份吸满水。

用盐把柚皮面轻擦，洗净。用刀把白色部去掉。一定要去清，因为白色部分很苦。

绿色部份切丝。

窝加少少水，把材料放入去，(蜜糖除外)煮沸。

煮沸後收小火，煮至收水。

煮好後，待冷放入瓶约2/3满，加入1/3蜜糖。

煮好金黄色，好靓。

把瓶盖上，放在阴凉地方或冰箱待两天收水後可以冲水喝。

我姑奶做架！系咪好靚呢？
原文出自 : http://www.isorange.com/forum/viewthread.php?tid=5208&extra=page%3D1

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7^#

發表於 07-12-28 14:29 |只看該作者

我想整吓不過想問吓柚子有幾種

分唔分品種

定係無所謂

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畀面勳章

6^#

發表於 07-12-27 01:31 |只看該作者

原文章由 bbrma 於 07-12-26 10:28 發表
用金桔代替柚子整金桔蜜都好好味.

等我下次試下先！

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5^#

發表於 07-12-26 17:41 |只看該作者

咪.......咪.......咪.......

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4^#

發表於 07-12-26 10:28 |只看該作者

用金桔代替柚子整金桔蜜都好好味.

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3^#

發表於 07-12-25 21:47 |只看該作者

[quote]原文章由 clementbaby 於 07-12-25 01:34 發表

自制柚子蜜送给我最爱的您！

好好味!等我得閒又玩吓先

我係亞四...越忙越開心!上山下海樣樣佳能....

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2^#

發表於 07-12-25 13:45 |只看該作者

得閒都想做下

ALISON

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