烹飪搵食

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子爵府

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畀面勳章


1#
發表於 07-12-25 01:34 |只看該作者
自制柚子蜜送给我最爱的您!






材料 : 大柚子一个or细柚子2个
冰糖半斤
蜜糖大半瓶



柚子取出果肉,果皮留用。



柚皮用热水浸十五分钟,直至白色部份吸满水。



用盐把柚皮面轻擦,洗净。用刀把白色部去掉。一定要去清,因为白色部分很苦。



绿色部份切丝。



窝加少少水,把材料放入去,(蜜糖除外)煮沸。



煮沸後收小火,煮至收水。



煮好後,待冷放入瓶约2/3满,加入1/3蜜糖。



煮好金黄色,好靓。





把瓶盖上,放在阴凉地方或冰箱待两天收水後可以冲水喝。



我姑奶做架!系咪好靚呢?
原文出自 : http://www.isorange.com/forum/viewthread.php?tid=5208&extra=page%3D1


大宅

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2#
發表於 07-12-25 13:45 |只看該作者
得閒都想做下
ALISON


侯爵府

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環保接龍勳章


3#
發表於 07-12-25 21:47 |只看該作者
[quote]原文章由 clementbaby 於 07-12-25 01:34 發表
自制柚子蜜送给我最爱的您!


好好味!等我得閒又玩吓先
我係亞四...越忙越開心!上山下海樣樣佳能....


男爵府

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4#
發表於 07-12-26 10:28 |只看該作者
用金桔代替柚子整金桔蜜都好好味.


大宅

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5#
發表於 07-12-26 17:41 |只看該作者
   咪.......咪.......咪.......


子爵府

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畀面勳章


6#
發表於 07-12-27 01:31 |只看該作者
原文章由 bbrma 於 07-12-26 10:28 發表
用金桔代替柚子整金桔蜜都好好味.

等我下次試下先!


男爵府

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7#
發表於 07-12-28 14:29 |只看該作者



我想整吓不過想問吓柚子有幾種 分唔分品種 定係無所謂

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