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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 求救!!芝士蛋糕餅低失敗!!

烹飪搵食今日: 4|主題: 139275

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求救!!芝士蛋糕餅低失敗!! [複製鏈接]

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發表於 08-6-9 22:42 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

請問有什麼方法令餅低唔會鬆散呀

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發表於 08-6-10 10:16 |只看該作者

這個網址好有用你去睇睇
http://www.u21.hk/u21_2006/diy/recipes/recipe_main.asp

歡迎參觀小女兒的相片
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4^#

發表於 08-6-10 09:35 |只看該作者

餅干夠碎
牛油夠溶(我用微波爐丁)
壓得夠實

跟住放入雪櫃雪一雪先落蛋糕料

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發表於 08-6-9 23:17 |只看該作者

因為我第一次做蛋糕無經驗!!用普通植物牛油和唔知道要入雪柜!!!
請多多指教

下次應該點做出好餅低

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發表於 08-6-9 22:46 |只看該作者

妳係用牛油溶液定放軟的牛油?
另外整完餅底,有無放入雪櫃雪?

原文章由 226212 於 08-6-9 22:42 發表
請問有什麼方法令餅低唔會鬆散呀

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