自由講場 今日: 544 | 主題: 1353138

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發表於 15-6-26 00:55 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

本帖最後由 maruko1023 於 15-6-27 03:21 編輯

Mineral Blue，買左一個月，幾乎日日用。第一次買LC，原來鑄鐵鍋真係好好用，已經再入手萬寧Staub鍋18、24、26cm

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發表於 15-6-30 20:39 |只看該作者

引用：點解成日講密碼？意思係咪想講\\\"秘決\\\"呀+

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發表於 15-6-30 20:38 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+DarthVader8+於+15-06-30+發

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發表於 15-6-30 20:30 |只看該作者

引用：Quote:原帖由可愛教主2 於 15-06-30 發表

原帖由 DarthVader8 於 15-06-30 發表
內白可以用

平時洗碗時用熱水洗已經乾淨

炆完野，爆完野，都得？会否仲有送味？

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發表於 15-6-30 19:43 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+DarthVader8+於+15-06-30+發

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sfccwy

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母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 BK Milk勳章

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發表於 15-6-30 19:32 |只看該作者

回覆：二人家庭LC 20cm Round好好用

點解成日講密碼？意思係咪想講\"秘決\"呀

睇到你地講到咁好，好想買，但自問經常煲燶同跌爛嘢，怕嘥左個貴煲

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發表於 15-6-30 19:17 |只看該作者

引用：Quote:原帖由可愛教主2 於 15-06-30 發表

原帖由 DarthVader8 於 15-06-30 發表
黑裡不用洗潔晶洗

那麼LC內白，都可以唔用洗潔精？其實，唔用会乾淨嗎？原理何在？

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發表於 15-6-30 19:15 |只看該作者

引用：Quote:原帖由 DarthVader8 於 15-06-30 發

原帖由 maruko1023 於 15-06-30 發表
鍋外我會用洗潔精洗、黑𥚃內鍋只用溫水清洗

咪好油膩？有食物餘味，会否吸引小強？

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峻瑩ｂ

複式洋房

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發表於 15-6-30 03:12 |只看該作者

紅色個個鍋好靚呀....

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發表於 15-6-30 03:19

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發表於 15-6-30 01:17 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+可愛教主2+於+15-06-30+發表

原帖由 DarthVader8 於 15-06-30 發表
黑裡不用洗潔晶洗

鍋外我會用洗潔精洗、黑𥚃內鍋只用溫水清洗

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發表於 15-6-30 08:54

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發表於 15-6-30 00:46 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+DarthVader8+於+15-06-28+發

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tpcmela

侯爵府

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發表於 15-6-30 00:42 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+tpcmela+於+15-06-29+發表我

原帖由 maruko1023 於 15-06-30 發表
我換左個26staub都係煲過湯咋～

我岩岩換多個18

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發表於 15-6-30 01:17

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發表於 15-6-30 00:34 |只看該作者

引用：Quote:原帖由 bosch 於 15-06-28 發表出去

原帖由 DarthVader8 於 15-06-28 發表
我明白你感受，我以前都覺得呢啲煲啲人吹到好巴閉

但上次萬寧換左個staub開始，覺得煮嘢真係好食啲，廚藝 ...

請問会否用洗潔精洗？聽到有人話儘量唔好

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發表於 15-6-30 00:22 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+maruko1023+於+15-06-26+發表

原帖由 tpcmela 於 15-06-29 發表
我都有staub 26 不過未玩～

我換左個26staub都係煲過湯咋～

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發表於 15-6-30 00:19 |只看該作者

引用：請問2大1小，+換萬0+既18cm會多用嗎？定換2

原帖由 wedding.2010 於 15-06-29 發表
請問2大1小，換萬0 既18cm會多用嗎？定換24及26cm; 因想換1大1小~ (註: 我未有，亦未用過呢類煲)

...

我覺得2大1小最理想是20、22cm（但萬0沒有這size）如果食量少可以試18cm 、相反如果食量大可以試24cm，如果一半半，寧願換24，大左d好過太細。其實18/24對於二至四人家庭來說都好實用。（也要視乎你平時煮乜野多）

建議去現場睇下個煲真身，應該會有頭緒

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fitfit@fatfat

伯爵府

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發表於 15-6-29 14:05 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+fitfit@fatfat+於+15-06-27+

原帖由 starz~ 於 15-06-29 發表
20cm都夠煲湯??

夠 2人份量

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tpcmela

侯爵府

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80^#

發表於 15-6-29 13:21 |只看該作者

引用：+本帖最後由+maruko1023+於+15-6-27+03:21+

原帖由 maruko1023 於 15-06-26 發表
本帖最後由 maruko1023 於 15-6-27 03:21 編輯

Mineral Blue，買左一個月，幾乎日日用。第一次買LC，原 ...

我都有staub 26

不過未玩～

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siumak

侯爵府

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陪月勳章

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發表於 15-6-29 13:17 |只看該作者

maruko1023 發表於 15-6-28 19:45
材料放晒入煲，就夠水份蒸？不用加水？唔會煮燶鍋？幾大火？好神奇，我仲係超新手，請賜教

...

或者唔好話無水﹐係微水蒸﹐
一D會出水的材料係可以唔加水煮的﹐
我蒸肉餅、排骨、鯇魚﹐
都係唔駛加水的。

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