烹飪搵食 今日: 9 | 主題: 139305

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發表於 16-1-28 17:14 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

好好味呀！
不過想問點解周邊好似困邊咁，係咪蒸得太耐？請高手指教🙏🏻🙏🏻🙏🏻

點評

Gracezhou

發表於 16-1-31 17:13

Chiumami

發表於 16-1-30 08:36

la_source

發表於 16-1-29 12:16

yyoouu

發表於 16-1-29 02:14

yyoouu

發表於 16-1-29 02:14

cathywen

發表於 16-1-28 21:46

風扇

發表於 16-1-28 21:05

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JazzStyle

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32^#

發表於 16-1-31 22:26 |只看該作者

春卷發表於 16-1-31 16:14
終於用筷子隔開少少先放蓋，冇圈了

唔知係咪我冚蓋冚得唔夠實至有綑邊情況呢?
下次試下你的方法先, 唔該晒 ^^

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31^#

發表於 16-1-31 17:14 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+JazzStyle+於+16-01-30+發表

原帖由春卷於 16-01-31 發表
終於用筷子隔開少少先放蓋，冇圈了

Good!多謝提點呀

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醒目開學勳章

30^#

發表於 16-1-31 16:14 |只看該作者

引用：Quote:干爸爹媽媽+發表於+16-1-28+17:14+好

原帖由 JazzStyle 於 16-01-30 發表
我果個又係困邊呀 ~

終於用筷子隔開少少先放蓋，冇圈了

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JazzStyle

積分: 5715

29^#

發表於 16-1-30 14:31 |只看該作者

干爸爹媽媽發表於 16-1-28 17:14
好好味呀！
不過想問點解周邊好似困邊咁，係咪蒸得太耐？請高手指教🙏🏻🙏🏻& ...

我果個又係困邊呀 ~

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2女女

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28^#

發表於 16-1-30 01:08 |只看該作者

引用：Quote:原帖由春卷於 16-01-29 發表等你報

原帖由 干爸爹媽媽 於 16-01-29 發表
仍然失敗，條邊仲係度

我同你一樣都失敗但未食。唔知會唔會影響口感?

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hkbaby2016

複式洋房

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發表於 16-1-29 17:57 |只看該作者

回覆：試整椰汁年糕成功

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yeikaki

公爵府

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發表於 16-1-29 17:05 |只看該作者

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醒目開學勳章

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發表於 16-1-29 16:22 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+春卷+於+16-01-29+發表等你報

原帖由 干爸爹媽媽 於 16-01-29 發表
仍然失敗，條邊仲係度

唔緊要啦，你上YouTube 看一下，上網教人果啲都係凹凹凸凸或有條邊。

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24^#

發表於 16-1-29 16:07 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+干爸爹媽媽+於+16-01-29+發表

原帖由春卷於 16-01-29 發表
等你報告

仍然失敗，條邊仲係度

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醒目開學勳章

23^#

發表於 16-1-29 15:41 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+春卷+於+16-01-29+發表我覺得

原帖由 干爸爹媽媽 於 16-01-29 發表
我尋日就係最後5分鐘撕開錫紙蒸，最後條邊困白邊，好似乾乾地咁，今日試下唔撕開少5分鐘咩效果先，再報告:h ...

等你報告

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22^#

發表於 16-1-29 15:27 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+干爸爹媽媽+於+16-01-29+發表

原帖由春卷於 16-01-29 發表
我覺得唔係耐咗，係正常喎，始終個邊位係熱啲，因為蓋咗面，但我最後10分鐘拎起錫紙，中間受返熱，條邊係有 ...

我尋日就係最後5分鐘撕開錫紙蒸，最後條邊困白邊，好似乾乾地咁，今日試下唔撕開少5分鐘咩效果先，再報告

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c+lemon

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21^#

發表於 16-1-29 15:23 |只看該作者

回覆：試整椰汁年糕成功

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醒目開學勳章

20^#

發表於 16-1-29 14:52 |只看該作者

引用：即係蒸耐左會圍邊？今日再試下少5分鐘先 +

原帖由 干爸爹媽媽 於 16-01-29 發表
即係蒸耐左會圍邊？今日再試下少5分鐘先

我覺得唔係耐咗，係正常喎，始終個邊位係熱啲，因為蓋咗面，但我最後10分鐘拎起錫紙，中間受返熱，條邊係有但好啲。

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mimi005

水晶宮

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19^#

發表於 16-1-29 14:50 |只看該作者

ok, thanks

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醒目開學勳章

18^#

發表於 16-1-29 14:45 |只看該作者

引用：steam+how+long+?thanks

原帖由 mimi005 於 16-01-29 發表
steam how long ?
thanks

看大細，一個鐘左右

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mimi005

水晶宮

積分: 68388

17^#

發表於 16-1-29 14:43 |只看該作者

steam how long ?
thanks

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16^#

發表於 16-1-29 14:28 |只看該作者

回覆：試整椰汁年糕成功

即係蒸耐左會圍邊？今日再試下少5分鐘先

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醒目開學勳章

15^#

發表於 16-1-29 12:07 |只看該作者

回覆：試整椰汁年糕成功

但唔遮面就會凹凹凸凸，就成個都淺色少少，所以我認為個邊淺色啲係較熱的位置。

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