自由講場

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翡翠宮

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1#
發表於 16-4-15 01:41 |只看該作者
本帖最後由 大少拉 於 16-7-22 10:02 編輯


點評

Irene_Lo    發表於 16-7-6 22:39
SEPS    發表於 16-7-6 17:55
ada0707    發表於 16-4-21 16:37
ricexbb    發表於 16-4-21 13:36
cutiemapa    發表於 16-4-20 16:01
siu05    發表於 16-4-15 19:34
wcpcelia    發表於 16-4-15 09:30


瑪瑙宮

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馬年勳章


308#
發表於 16-12-4 14:55 |只看該作者

回覆樓主:

本帖最後由 cbeyond 於 16-12-4 14:55 編輯

del


瑪瑙宮

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馬年勳章


307#
發表於 16-12-4 14:54 |只看該作者

回覆樓主:

會唔會有人唔啱食, 食過幾次, 次次食完返而d唔舒服。


男爵府

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306#
發表於 16-12-4 12:49 |只看該作者
我已整左3次,好掂!今日又買咗材料再整過,因為之前整果啲已經飲晒啦!我哋一家三口成日都飲,真係咳少咗!


別墅

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305#
發表於 16-10-19 12:04 |只看該作者

回覆:冰糖燉檸檬!!

我上星期係Facebook 買左,
因為自己無時間整,又無燉中
飲完好舒服
送左一尊俾朋友,佢飲完都覺得好舒服!
好似柚子密




珍珠宮

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304#
發表於 16-10-19 11:55 |只看該作者

回覆樓主:

整過大人用好掂


子爵府

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303#
發表於 16-10-19 11:01 |只看該作者

回覆樓主:

本帖最後由 包包女王 於 16-10-19 11:01 編輯

其中一煲加左川貝
其實2個LC係入5到爐家
所以我要飛蓋,每個pot包左3層錫紙保護


子爵府

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302#
發表於 16-10-19 10:58 |只看該作者

回覆樓主:

我都入爐啦,既然要燉10個鐘,係成本效益下唯有出動miele同LC
用左12個檸檬,3包冰糖
裝滿左LC 20cm + 18 risotto
先set 1次4個鐘,跟住接住仔放學番黎再set 4個鐘,最後晚飯時set 多2個鐘就good fit 啦
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大宅

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301#
發表於 16-9-22 08:54 |只看該作者
大少拉 發表於 16-9-21 23:04
我自己整果份既份量係。

300g檸檬,600g冰糖。但有會員係600g檸檬,600g冰糖。燉8小時。

請問係咪大火滾起就一直細火燉?


珍珠宮

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300#
發表於 16-9-22 07:40 |只看該作者

回覆樓主:

謝分享。


公爵府

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299#
發表於 16-9-22 06:31 |只看該作者
大少拉 發表於 16-9-21 23:04
我自己整果份既份量係。

300g檸檬,600g冰糖。但有會員係600g檸檬,600g冰糖。燉8小時。

thx


男爵府

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298#
發表於 16-9-22 05:12 |只看該作者

回覆樓主:

靑檸又得唔得呢?


翡翠宮

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297#
發表於 16-9-21 23:04 |只看該作者
yl88 發表於 16-9-21 20:11
sorry,見你delete左份量和材料,如可以,可否pm我份量和做法。
我女常氣管敏感,晚晚咳
...

我自己整果份既份量係。

300g檸檬,600g冰糖。但有會員係600g檸檬,600g冰糖。燉8小時。

但記得檸檬係切片,去核。
唔好用自己既諗法,夾硬套落人地身上囉~ 唔該!!!!


公爵府

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296#
發表於 16-9-21 20:11 |只看該作者
大少拉 發表於 16-4-21 16:11
如用我既份量。應該可以用到我大樽既容器。一樽過。

但要話到將重。我真係無磅過。。。

sorry,見你delete左份量和材料,如可以,可否pm我份量和做法。
我女常氣管敏感,晚晚咳


伯爵府

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BK Milk勳章


295#
發表於 16-7-7 19:09 |只看該作者

回覆樓主:

留毛學嘢先


侯爵府

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294#
發表於 16-7-7 18:27 |只看該作者
Happywoo 發表於 16-7-7 18:25
知道,不過我驚好似煲粥咁,滾左就跳制,咁咪成日要睇住囉?

如果係舊式電飯煲,冇得揀白飯功能,咁點算?
日日都要happy!!


侯爵府

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293#
發表於 16-7-7 18:25 |只看該作者
w19321786 發表於 16-7-7 18:19
要加水的,之後就放燉盎

知道,不過我驚好似煲粥咁,滾左就跳制,咁咪成日要睇住囉?
日日都要happy!!


大宅

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畀面勳章


292#
發表於 16-7-7 18:24 |只看該作者
Happywoo 發表於 16-7-7 18:23
我未整過黑蒜,所以唔知係咪要不停禁制,你朋友知道嗎?

佢話不會跳制哦。按白飯功能便可以


侯爵府

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291#
發表於 16-7-7 18:23 |只看該作者
w19321786 發表於 16-7-7 18:18
係咪好似整黑蒜原理呢 跳制就再按制

我未整過黑蒜,所以唔知係咪要不停禁制,你朋友知道嗎?
日日都要happy!!


大宅

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畀面勳章


290#
發表於 16-7-7 18:19 |只看該作者
Happywoo 發表於 16-7-7 18:16
咁會唔會中途跳制?定要用筷子頂住個制?

要加水的,之後就放燉盎

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