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aylau


大宅

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1#
發表於 18-2-11 22:03 |只看該作者
十二個大人，用高速煲，以每人可以飲到兩碗湯計，請問各樣材料要用幾多，煲出嚟嘅湯先夠味？
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aylau


大宅

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8#
發表於 18-2-16 17:28 |只看該作者
nico011296 發表於 18-2-16 17:09
個煲太細 加咗湯料最多放到3升~4升水 好難每人有2碗湯

Thx.
咁唯有吾用高速煲，用另外一個大鋼煲，應該有12L.
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nico011296


子爵府

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2024年龍年勳章 2018復活節勳章 畀面勳章 環保接龍勳章 親子達人勳章 BK Milk勳章


7#
發表於 18-2-16 17:09 |只看該作者
aylau 發表於 18-2-16 13:24
大size 應該有8L

個煲太細 加咗湯料最多放到3升~4升水 好難每人有2碗湯
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aylau


大宅

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6#
發表於 18-2-16 13:25 |只看該作者
hhss0203 發表於 18-2-16 13:19
我用一節蓮藕+半磅栗+$40西施骨=4人份量已經好甜
你20人買料時問下檔主好D

Thx, 咁我問吓啦

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aylau


大宅

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5#
發表於 18-2-16 13:24 |只看該作者
schi 發表於 18-2-16 02:28
我未煲過蓮藕栗子，但係我覺得唔會太好味，除非你鐘意清淡啲，個人意見，都係加隻鱆魚同幾隻冬菇會好味啲 : ...

大size 應該有8L
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hhss0203


男爵府

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4#
發表於 18-2-16 13:19 |只看該作者
aylau 發表於 18-2-11 22:03
十二個大人，用高速煲，以每人可以飲到兩碗湯計，請問各樣材料要用幾多，煲出嚟嘅湯先夠味？
...

我用一節蓮藕+半磅栗+$40西施骨=4人份量已經好甜
你20人買料時問下檔主好D
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schi


大宅

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3#
發表於 18-2-16 02:28 |只看該作者

回覆樓主:

我未煲過蓮藕栗子，但係我覺得唔會太好味，除非你鐘意清淡啲，個人意見，都係加隻鱆魚同幾隻冬菇會好味啲 。仲有，你個㷛有幾大先?
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aylau


大宅

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2#
發表於 18-2-15 13:34 |只看該作者
aylau 發表於 18-2-11 22:03
十二個大人，用高速煲，以每人可以飲到兩碗湯計，請問各樣材料要用幾多，煲出嚟嘅湯先夠味？
...

請問有冇人俾到提議我呀？
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