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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 元氣個燉蛋

自由講場今日: 2315|主題: 1346224

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元氣個燉蛋 [複製鏈接]

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1^#

發表於 18-12-7 11:54 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

越來越細份

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2018復活節勳章

17^#

發表於 18-12-7 23:21 |只看該作者

回覆樓主:

好唔抵

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16^#

發表於 18-12-7 22:01 |只看該作者

saula 發表於 18-12-7 21:39
本帖最後由 saula 於 18-12-7 21:44 編輯

其實我當水旦咁蒸

謝謝，等我又試下先

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15^#

發表於 18-12-7 21:39 |只看該作者

Mrs9588 發表於 18-12-7 17:41
清水150ml, 雞湯150ml, 咁會唔會好「水」？

本帖最後由 saula 於 18-12-7 21:44 編輯

其實我當水旦咁蒸

我通常 2 旦，預返同旦叉不多份量的雞湯（用少少水溝啲雞湯）
然後一匙味醂
加啲蟹柳已經好好味

另外，我有用過鏗魚湯代替雞湯, 會更好味
但鏗魚湯通常要開稀黎用，比較難調較岩味

包錫紙細火蒸10 分中，再熄火焗5 分中，打開放湯匙唔跌落去就成功

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14^#

發表於 18-12-7 18:21 |只看該作者

回覆樓主:

呢個蒸蛋太貴從來都唔會叫!

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13^#

發表於 18-12-7 18:17 |只看該作者

回覆 Mrs9588 的帖子

但係好好食

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12^#

發表於 18-12-7 17:59 |只看該作者

Mrs9588 發表於 18-12-7 11:54
越來越細份

星期三我係樂富食，又係勁細份，我以為果日會員8折所以細份D添

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11^#

發表於 18-12-7 17:48 |只看該作者

瑤瑤~ 發表於 18-12-7 17:46
你片冬菇算大，我試過冬菇係薄ee既幼條，心諗乜冬菇好貴咩？使唔使咁慳皮
所以而家多咗去千両食，雖然貴過 ...

表面積大咋，薄過張A4 紙，分分鐘打個乞癡會飛走左

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發表於 18-12-7 17:48 |只看該作者

回覆樓主:

我尋晚先食左，冇咁少喎，仲有4片菇

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9^#

發表於 18-12-7 17:46 |只看該作者

回覆樓主:

你片冬菇算大，我試過冬菇係薄ee既幼條，心諗乜冬菇好貴咩？使唔使咁慳皮
所以而家多咗去千両食，雖然貴過元氣d,但起碼足料d

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8^#

發表於 18-12-7 17:41 |只看該作者

saula 發表於 18-12-7 17:25
自己整，好易

清水150ml, 雞湯150ml, 咁會唔會好「水」？

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發表於 18-12-7 17:26 |只看該作者

saula 發表於 18-12-7 17:25
自己整，好易

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6^#

發表於 18-12-7 17:25 |只看該作者

自己整，好易

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發表於 18-12-7 14:34 |只看該作者

同埋好鹹

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4^#

發表於 18-12-7 13:16 |只看該作者

回覆樓主:

已經唔係大仲縮水

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3^#

發表於 18-12-7 12:06 |只看該作者

Ahky1033 發表於 18-12-7 12:00
半份

真係得一半

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2^#

發表於 18-12-7 12:00 |只看該作者

半份

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