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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 求解凍方法

自由講場今日: 1168|主題: 1366157

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求解凍方法 [複製鏈接]

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2018復活節勳章

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發表於 19-1-23 12:50 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

本帖最後由 plumtree 於 19-1-23 12:52 編輯

請教點樣將包急凍羊架解凍呢？
問題係我哋一次過唔會用得晒咁多條，冇理由要全部等佢溶晒雪再入返冰箱啩？聽過話溶左雪再雪返唔係咁好。咁樣咁大排野我點樣可以只用幾條，而其他又唔駛溶晒呢？
望住呢包野好頭痕

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發表於 19-1-23 16:00 |只看該作者

plumtree 發表於 19-1-23 12:50
請教點樣將包急凍羊架解凍呢？
問題係我哋一次過唔會用得晒咁多條，冇理由要全部等佢溶晒雪再入返冰箱啩？ ...

我係買既時間就叫凍肉店用機切好一件件，記得切埋中間條骨，返到家再去按件數、分一包

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發表於 19-1-23 15:47 |只看該作者

煲煲熱水，食幾多就浸幾多落去，將融咗雪嗰部分剪開，淨返嘅擺雪櫃。咁樣得唔得？

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發表於 19-1-23 15:25 |只看該作者

winghei豬發表於 19-1-23 14:39
真心請教一包包既雞肉腸係咪又遂次解凍?

本帖最後由 bb2 於 19-1-23 21:38 編輯

買番黎即刻將佢分開一條條，放番入密實袋，就算痴番埋都好易分開

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發表於 19-1-23 21:34

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發表於 19-1-23 15:01 |只看該作者

winghei豬發表於 19-1-23 14:39
真心請教一包包既雞肉腸係咪又遂次解凍?

雞肉腸吾駛解凍，直接用刀仔尖插入腸仔同腸仔之間，佢會成條斷開，我次次都成功的。

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發表於 19-1-23 14:45 |只看該作者

plumtree 發表於 19-1-23 12:50
請教點樣將包急凍羊架解凍呢？
問題係我哋一次過唔會用得晒咁多條，冇理由要全部等佢溶晒雪再入返冰箱啩？ ...

本帖最後由 gracelam 於 19-1-23 14:46 編輯

我係前一日由冰格攞定放下格雪櫃, 第2日已經解左凍, 但在雪櫃雪住, 食幾多拎幾多, 剩左嘅放返上冰格度。

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發表於 19-1-23 16:55

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發表於 19-1-23 14:39 |只看該作者

回覆樓主:

真心請教一包包既雞肉腸係咪又遂次解凍?

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發表於 19-1-23 14:33 |只看該作者

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發表於 19-1-23 13:39 |只看該作者

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發表於 19-1-23 13:01 |只看該作者

回覆樓主:

如果凍肉店買，可要求佢(emoji)幾份。如今就放雪櫃下格等佢軟少少切開再急凍

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發表於 19-1-23 13:01 |只看該作者

Lihoma 發表於 19-1-23 12:56
下次買返嚟，分好一份份先放入冰格，要食時就只取一份解凍。

而家可以將成包放入4度嗰格，等到可以將佢哋 ...

我每次返嚟都係咁做。係呢度嘅jm教嘅。旦今次呢啲根本做唔到。佢返到嚟仲係石頭咁硬。而且呢啲要斬

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發表於 19-1-23 12:56 |只看該作者

下次買返嚟，分好一份份先放入冰格，要食時就只取一份解凍。

而家可以將成包放入4度嗰格，等到可以將佢哋分開，就分做一份份，將未食嗰D放返入冰格，只留一份繼續解凍。

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發表於 19-1-23 12:53 |只看該作者

plumtree 發表於 19-1-23 12:50
請教點樣將包急凍羊架解凍呢？
問題係我哋一次過唔會用得晒咁多條，冇理由要全部等佢溶晒雪再入返冰箱啩？ ...

鑊蓋上,等差不多分開時候,分配

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發表於 19-1-23 12:52 |只看該作者

點都要等佢溶解到一定程度....可以用刀切割, 分開一份份!

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2^#

發表於 19-1-23 12:52 |只看該作者

回覆樓主:

我成日都有呢個問題，
我嘅做法就係溶到咁上下可以分得開嘅時候，就即刻冰番唔用嗰啲

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