自由講場 今日: 808 | 主題: 1353224

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發表於 20-6-17 07:39 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

如題，多謝分享

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貓頭雀

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12^#

發表於 20-6-17 09:04 |只看該作者

回覆樓主:

我早星期也問過這問題，小總結：
海參（我燉湯，但媽咪話好「溜」，我只一好隔幾天才一煮一次）
花生衣水
攪碎豬肉：豬肉落水，撈開，會見到細細的肉屑浮開，再落水（好似湯咁，通常豬肉面多1cm ），攪開。用不銹鋼碟蒸，蒸20min。啲豬肉水好好味，落少少鹽仲好味。小朋友撈飯都好岩。

我平日燉：淮山百合瘦肉，雪梨淮山瘦肉咁咋... 希望每一日都有湯水，又唔敢補，怕補錯。

點評

Tabo63

發表於 20-6-17 09:09

這是充滿愛的地方，jm 幫了我很多，給我大量鼓勵。
如果你有 BB 出世頭骨受壓致腫起， G6PD , 新生嬰兒肝炎綜合症，肝酵素高等問題，我可分享個人經驗。 :)
You are not 呀窿

祝大家身體健康

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OKC

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11^#

發表於 20-6-17 08:23 |只看該作者

$2yeeman 發表於 20-6-17 08:04
花生衣就咁煲水飲?

但要睇你媽化療後反應。
我唔記得煲幾耐，可以問中藥鋪

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Strawberrys

公爵府

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2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2023年兔年勳章

10^#

發表於 20-6-17 08:14 |只看該作者

簡單買紅衫魚加薑及鹽煎香加大熱滾水煲杰啲已經好好味道！

親子王國日誌以外之網誌連結已被刪除

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9^#

發表於 20-6-17 08:05 |只看該作者

tingbb@mama 發表於 20-6-17 08:02
回覆 $2yeeman 的帖子

親戚話過飲魚湯

紅衫魚蕃茄湯可以嗎？

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8^#

發表於 20-6-17 08:04 |只看該作者

OKC 發表於 20-6-17 07:57
我媽幾年前做過化療，我記得做了幾次後好似白血球唔夠要停（要等身體製造白血球），於是佢飲花生衣煲水。

...

花生衣就咁煲水飲?

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7^#

發表於 20-6-17 08:03 |只看該作者

Junjuncheung 發表於 20-6-17 07:49
豬肉汁簡易板
買新鮮豬肉+果皮
豬肉搞碎左果皮掉埋落去

即係燉肉汁?

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6^#

發表於 20-6-17 08:03 |只看該作者

Tabo63 發表於 20-6-17 07:40
好似話食海參好。

點煮?

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tingbb@mama

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虎到金來勳章牛年勳章

5^#

發表於 20-6-17 08:02 |只看該作者

回覆 $2yeeman 的帖子

親戚話過飲魚湯

珍惜感恩
You got this！！

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OKC