自由講場

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大宅

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1#
發表於 20-6-17 07:39 |只看該作者
如題,多謝分享


公爵府

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2#
發表於 20-6-17 07:40 |只看該作者
$2yeeman 發表於 20-6-17 07:39
如題,多謝分享
好似話食海參好。


男爵府

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3#
發表於 20-6-17 07:49 |只看該作者
豬肉汁簡易板
買新鮮豬肉+果皮
豬肉搞碎左果皮掉埋落去
就禁煲,一路煲一路「不」起的泡
煲大半個鐘,的汁會愈煲愈清
夠味就ok
其實格水蒸都可以
睇時間

點評

wcpcelia    發表於 20-6-17 09:38


珍珠宮

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4#
發表於 20-6-17 07:57 |只看該作者
我媽幾年前做過化療,我記得做了幾次後好似白血球唔夠要停(要等身體製造白血球),於是佢飲花生衣煲水。

另外佢醫生講過唔好食提子,士多啤梨,因為有大量農藥。

https://hk.news.appledaily.com/local/daily/article/20170316/19959456

祝你媽媽早日康復!



珍珠宮

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5#
發表於 20-6-17 08:02 |只看該作者
回覆 $2yeeman 的帖子

親戚話過飲魚湯
珍惜 感恩
You got this!!


大宅

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6#
發表於 20-6-17 08:03 |只看該作者
Tabo63 發表於 20-6-17 07:40
好似話食海參好。

點煮?


大宅

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7#
發表於 20-6-17 08:03 |只看該作者
Junjuncheung 發表於 20-6-17 07:49
豬肉汁簡易板
買新鮮豬肉+果皮
豬肉搞碎左果皮掉埋落去

即係燉肉汁?


大宅

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8#
發表於 20-6-17 08:04 |只看該作者
OKC 發表於 20-6-17 07:57
我媽幾年前做過化療,我記得做了幾次後好似白血球唔夠要停(要等身體製造白血球),於是佢飲花生衣煲水。

...

花生衣就咁煲水飲?


大宅

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9#
發表於 20-6-17 08:05 |只看該作者
tingbb@mama 發表於 20-6-17 08:02
回覆 $2yeeman 的帖子

親戚話過飲魚湯

紅衫魚蕃茄湯可以嗎?


公爵府

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10#
發表於 20-6-17 08:14 |只看該作者
簡單買紅衫魚加薑及鹽煎香加大熱滾水煲杰啲已經好好味道!
親子王國日誌以外之網誌連結已被刪除


珍珠宮

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11#
發表於 20-6-17 08:23 |只看該作者
$2yeeman 發表於 20-6-17 08:04
花生衣就咁煲水飲?

但要睇你媽化療後反應。
我唔記得煲幾耐,可以問中藥鋪


珍珠宮

積分: 32931


12#
發表於 20-6-17 09:04 |只看該作者

回覆樓主:

我早星期也問過這問題,小總結:
海參(我燉湯,但媽咪話好「溜」,我只一好隔幾天才一煮一次)
花生衣水
攪碎豬肉:豬肉落水,撈開,會見到細細的肉屑浮開,再落水(好似湯咁,通常豬肉面多1cm ),攪開。 用不銹鋼碟蒸,蒸20min。 啲豬肉水好好味, 落少少鹽仲好味。 小朋友撈飯都好岩。

我平日燉: 淮山百合瘦肉,雪梨淮山瘦肉咁咋... 希望每一日都有湯水,又唔敢補,怕補錯。

點評

Tabo63    發表於 20-6-17 09:09
這是充滿愛的地方,jm 幫了我很多,給我大量鼓勵。
如果你有 BB 出世頭骨受壓致腫起, G6PD , 新生嬰兒肝炎綜合症,肝酵素高等問題,我可分享個人經驗。 :)
You are not 呀窿  祝大家身體健康

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