自由講場 今日: 12 | 主題: 1364807

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發表於 20-7-29 13:39 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

本帖最後由 iamlazy 於 20-7-29 13:41 編輯

是否煲完都唔好飲？煲完一次，打開蓋，再煲多次都係出唔到味，只有色，煮飯又冇問題，有冇人係咁？

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AC117

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35^#

發表於 20-7-30 08:11 |只看該作者

farm712 發表於 20-7-29 22:55
用金樂。勁好味。

要技巧仲煩，以前有親戚買過，都feel 到唔啱，我用緊2手金樂（朋友比仲係舊款）,燜燉煲蒸卥煲粥勁方便

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fitfish

珊瑚宮

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34^#

發表於 20-7-30 08:10 |只看該作者

iamlazy 發表於 20-7-29 20:00
只有6-7碗水，決定再試多次唔得就掉

你試下臨睡時才煲
.按60分鐘
吾理佢
第二朝開蓋返滚二三十分鐘
你試下
效果應好好多
試完報告

玩具萬歲!

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AC117

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33^#

發表於 20-7-30 08:06 |只看該作者

iamlazy 發表於 20-7-29 18:56
明火冇問題，想唔睇火就出事

唔睇火，金樂好用，湯料又不像電飯煲偶到梅晒，老火滾湯

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fitfish

珊瑚宮

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32^#

發表於 20-7-30 03:16 |只看該作者

藥材湯可能要用明火煲3小時以上才出藥材味

不是隻隻湯都合壓力煲

玩具萬歲!

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farm712

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發表於 20-7-29 22:55 |只看該作者

回覆樓主:

用金樂。勁好味。

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winglung

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30^#

發表於 20-7-29 21:47 |只看該作者

iamlazy 發表於 20-7-29 19:59
我都係咁，煲完自己排氣再蓋再按煲湯，完全冇味

煲完自己排氣後開蓋
接著加普通玻璃蓋或開蓋
再求其按一個掣等佢滾20-30分鐘
D湯就會出味

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healthymimi

珍珠宮

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29^#

發表於 20-7-29 21:33 |只看該作者

回覆樓主:

試下瓜菜肉再切細粒D

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haileykiu

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28^#

發表於 20-7-29 21:31 |只看該作者

我都係等佢自動解壓再滾20分鐘，超好味，呢個煲係我必需工具

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tungking

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27^#

發表於 20-7-29 21:22 |只看該作者

iamlazy 發表於 20-7-29 13:39
是否煲完都唔好飲？煲完一次，打開蓋，再煲多次都係出唔到味，只有色，煮飯又冇問題，有冇人係咁？
...

一定要翻騰15分鐘先有味，只系靠浸泡壓熟系冇味(只系淋)。
就算系炆朱手、牛腩都要翻騰。。

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ballonbb

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26^#

發表於 20-7-29 21:12 |只看該作者

回覆樓主:

娥姐煲同壓力煲一樣.D湯解壓後要加普通蓋再煲多半個鐘倒才出味

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jessicap

大宅

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發表於 20-7-29 20:57 |只看該作者

iamlazy 發表於 20-7-29 19:59
我都係咁，煲完自己排氣再蓋再按煲湯，完全冇味

第一張，連按2-3次湯制後自動排氣
第二張，打開蓋，煲滾10-15分鐘，湯水由清轉濃，好出味，你再試下先，加油！

點評

wcpcelia

發表於 20-7-30 17:13

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baby_jkk

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玩具勳章畀面勳章

24^#

發表於 20-7-29 20:49 |只看該作者

我用鵝姐煲好耐，煲湯好出味。
飲幾多就落幾多水，解壓後要翻滾，我滾10分鐘已出味。我今日又煲咗油甘魚頭豬骨蕃茄湯

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23^#

發表於 20-7-29 20:40 |只看該作者

InkCartridge 發表於 20-7-29 20:01
要翻滾4個字

再番滾左最少30分鐘

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InkCartridge

珍珠宮

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開心吸收勳章

22^#

發表於 20-7-29 20:01 |只看該作者

回覆樓主:

要翻滾4個字

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21^#

發表於 20-7-29 20:00 |只看該作者

三國1 發表於 20-7-29 19:58
會唔會太多水？我按煮“豆”個制，完成後開蓋再煲半個鐘，同明火煲分別不大
...

只有6-7碗水，決定再試多次唔得就掉

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發表於 20-7-29 19:59 |只看該作者

jessicap 發表於 20-7-29 19:56
我之前唔識用係冇味，後來自己按湯制2-3次，之後等它自動排氣，再打開蓋，煲滾10-15分鐘，好出味(我用湯包 ...

我都係咁，煲完自己排氣再蓋再按煲湯，完全冇味

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三國1

珍珠宮

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19^#

發表於 20-7-29 19:58 |只看該作者

iamlazy 發表於 20-7-29 13:39
是否煲完都唔好飲？煲完一次，打開蓋，再煲多次都係出唔到味，只有色，煮飯又冇問題，有冇人係咁？
...

會唔會太多水？我按煮“豆”個制，完成後開蓋再煲半個鐘，同明火煲分別不大

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jessicap

大宅

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18^#

發表於 20-7-29 19:56 |只看該作者

iamlazy 發表於 20-7-29 13:39
是否煲完都唔好飲？煲完一次，打開蓋，再煲多次都係出唔到味，只有色，煮飯又冇問題，有冇人係咁？
...

我之前唔識用係冇味，後來自己按湯制2-3次，之後等它自動排氣，再打開蓋，煲滾10-15分鐘，好出味(我用湯包+半隻雞+8-10碗，時乎份量)

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winghei豬