自由講場 今日: 204|主題: 1349130

laukkk 發表於 22-1-28 11:30
先喺碗整好個醬：
蒜蓉，蔥粒，辣椒粉，五香粉，胡椒粉，白芝麻各1匙
適量滾油贊入拌勻

aaaiqc 發表於 22-1-28 08:21
可唔可以介紹下點整？

ry 發表於 22-1-28 08:01
唔好意思，小紅書係咪要 download app 先可以用

laukkk 發表於 22-1-27 23:52
你試下喺小紅書度search呀，佢哋啲recipe好正架，尤其是呢啲中國麵食，我睇睇埋埋都整到個蔥蒜麻醬撈川粉 ...

laukkk 發表於 22-1-27 23:52
你試下喺小紅書度search呀，佢哋啲recipe好正架，尤其是呢啲中國麵食，我睇睇埋埋都整到個蔥蒜麻醬撈川粉 ...

ry 發表於 22-1-26 12:28
Thanks, 但請問有冇大約份量
香菜=菜脯粒 ？

Augesttime 發表於 22-1-27 22:15
想問涼麵即係咩面？係點樣的？ 在那兒買到？

LekGirl 發表於 22-1-27 22:29
我求其咩麵都有試過，759同360都有幼身嘅乾麵餅，我唔記得一袋有6個7個定係8個，總之就好平嘅，無論凍食熱 ...

Augesttime 發表於 22-1-27 22:17
想問下， 你講呢樽醬可以撈d咩食？或者醃/煮又有無菜式介紹？ 好吸引啊
...

Augesttime 發表於 22-1-27 22:15
想問涼麵即係咩面？係點樣的？ 在那兒買到？

LekGirl 發表於 22-1-27 11:00
呢樽嘢正呀！我另加大量芫荽、少少醋、少少豉油、少少糖同少少蠔油就已經好正！
...

ry 發表於 22-1-26 12:08
最近愛上四川涼麵，請問有冇jm 識整涼麵的調料
外賣咗幾次，因為唔近屋企，所以想自己試吓整
...

ry 發表於 22-1-26 12:28
Thanks, 但請問有冇大約份量
香菜=菜脯粒 ？

ry 發表於 22-1-27 18:49
我都明，所以我之前試都係小份量咁試，依家睇咗 大家提供嘅材料 我都想試吓。 其實如果有得買現貨已調好嘅 ...

somehow 發表於 22-1-27 18:28
好難溝得好味，就好似酸辣粉，好食嘅好少，但明明都係用果啲料溝

RYBB 發表於 22-1-26 13:51
懶人版：去360買呢個撈埋

IvansweetHeart 發表於 22-1-27 11:02
要用好多調味料，要買一大堆野但係又好少用，都係外賣吧啦