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發表於 23-3-21 11:20 |只看該作者
本帖最後由 Ahky1033 於 23-3-21 11:30 編輯

我就真係未去過流浮山食海鮮,呢個價算唔算係劏客呢


網民在Facebook群組「香港茶餐廳及美食關注組」發帖,表示自己日前在流浮山某海鮮餐廳吃飯,貼出了12道菜的照片,包括炒奄仔蟹、炒龍蝦、炸蠔、椒鹽瀨尿蝦、老虎斑兩味、蜆、白灼蝦、上湯時蔬等等,樓主也提到該圍菜味道一般,最後以$12,000埋單。

後來帖子引起網民熱議,全因樓主與朋友們一共12人用餐,12道菜竟要價$12,000元,人均消費要$1,000。不過網民表示餐廳提供的菜式十分普通,而且賣相一般,該些海鮮原料的價格也不至於那麼貴。於是網民質疑餐廳有劏客的情況,而且笑稱不是「一般的劏」,而是將樓主與朋友「成檯水魚咁劏」。

網民直指「普通菜式,仲係煮到垃圾咁收12,000蚊,你哋係咪講普通話架,入西貢食米芝連都唔使咁貴」、「仲有一味餸冇影到,就係生劏水魚」、「流浮山專劏水魚」、「生蠔炸到甩皮甩骨,龍蝦炒到散曬,班炒球色澤灰暗,仲有碟唔知豉椒乜嘢炒到水舞間咁款,其餘嗰啲除了瀨尿蝦都唔值錢」。

之後樓主再提到原來$12,000的金額並不包括酒水、龍蝦只得2隻,令網民更感不值。至於網民認為多少錢才是合理價格呢?網民稱「$6,000 都話,萬二真係當你地成檯都係水魚」、「如果睇呢條菜單五折到啦」、「就咁睇6,000店家都有賺」。

《開罐》記者就事件向擔任香港海鮮業聯合總會主席李彩華查詢,他稱$12,000的價錢就見仁見智,不過在流浮山餐廳食類似的菜式,沒有萬二也至少收一萬。另外,華哥提到12道菜中有11道都是海鮮,當中有幾道菜的海鮮原材料較貴,包括油鹽焗奄仔蟹、老虎斑炒球和紅炆頭腩。不過華哥稱有一個問題是每道菜的份量偏細,給的份量略嫌不足,12人有機會不夠食。直言「總括嚟講$12,000就偏貴咗啲,咁就見仁見智啦,你去到流浮山多數都係咁㗎喇,當你遊客嘅,唔賺錢等幾時呀?不過唔係貴得太離譜,貴少少係有啲啲嘅」。

原文網址: 流浮山食海鮮竟收$1.2萬疑劏客!值唔值咁貴海鮮業主席李彩華咁講 | 香港01 https://www.hk01.com/article/879115?utm_source=01articlecopy&;utm_medium=referral


點評

la_source    發表於 23-3-21 11:32


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60#
發表於 23-3-21 18:26 |只看該作者

回覆樓主:

想慳錢咪自己去街市買海鮮係屋企煮


象牙宮

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59#
發表於 23-3-21 18:19 |只看該作者
Ahky1033 發表於 23-3-21 11:20
我就真係未去過流浮山食海鮮,呢個價算唔算係劏客呢

流浮山食海鮮 貴過正常酒家。


想不開、就別想. 得不到、就不要.  失去了、繼續笑.  擁有了、要珍惜。
快乐不是拥有的多,而是计较的少。  

生悶氣,發脾氣,煩躁,焦慮,失眠.   是指因生气(生闷气、怒气、着急上火生成的火气、思虑生成的郁气)。
理性討論交流者。


珍珠宮

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58#
發表於 23-3-21 18:06 |只看該作者

回覆樓主:

識食就買海鮮大排擋整,又好味又平


翡翠宮

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57#
發表於 23-3-21 16:29 |只看該作者

回覆樓主:

如落單前有報過價, 食客又接受的話,
唔可以叫“劏客”


珍珠宮

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56#
發表於 23-3-21 16:24 |只看該作者
有龍蝦、老虎斑,份量又唔係例牌,又唔係附近村民,走去吃海鮮,遊客價計埋酒水,又「流浮山」三字加持,差唔多。


珍珠宮

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55#
發表於 23-3-21 16:14 |只看該作者
kara_cheung 發表於 23-3-21 11:44
香港人真富貴

香港人真係好捨得食好野貴野,特別去旅行時


寶石宮

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發表於 23-3-21 16:13 |只看該作者

回覆樓主:

我覺得差唔多啦!


水晶宮

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53#
發表於 23-3-21 16:13 |只看該作者
話明食海鮮當然係海鮮價,叫餸前唔知價?食後講價本身都有問題,海鮮本身就係貴價野還要到流浮山食,唔當你遊客劏都難。


別墅

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52#
發表於 23-3-21 16:12 |只看該作者
12個人食,人均都係 1 千....唔覺得劏客


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51#
發表於 23-3-21 16:07 |只看該作者
N年前六個人好似4千左右,我哋冇食龍蝦,佢12人差唔多了,


男爵府

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50#
發表於 23-3-21 15:44 |只看該作者

回覆樓主:

咁都叫劏?入去南丫島試下先啦 真心果句,偏貴左d姐,未算去到劏嘅級數。


珍珠宮

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49#
發表於 23-3-21 15:30 |只看該作者
我平時多在西貢食海鮮, 去年有去過流浮山 食, 這個價錢差不多, 奄仔蟹,龍蝦,大瀨尿蝦都是貴價海鮮


子爵府

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48#
發表於 23-3-21 15:13 |只看該作者
冇問過價錢就入去?咁流浮山又係會貴啲架喎,唔做定功課,交下學費都冇計


子爵府

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牛年勳章


47#
發表於 23-3-21 14:57 |只看該作者
上次17人去三聖,海鮮連加工同酒水都係萬二。煮得好好食!

佢哋唔係自己買海鮮可能就會咁貴。


伯爵府

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46#
發表於 23-3-21 14:46 |只看該作者
麟媽媽 發表於 23-3-21 14:23
真係好離譜!

我覺得好無良囉,連老人家都呃。


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45#
發表於 23-3-21 14:42 |只看該作者
$1000 位食海鮮,真心唔係十分貴要睇下有咩海鮮者


子爵府

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44#
發表於 23-3-21 14:39 |只看該作者

回覆樓主:

其實差不多,我哋一年都去2,3次,識人買海鮮,夾錢都每人約800,但份量多到食唔晒,次次都打包攞走


王國長老

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43#
發表於 23-3-21 14:23 |只看該作者
adrianada 發表於 23-3-21 14:01
我阿媽佢哋第一次去鯉魚門食飯,兩個人就俾人劏咗三千幾蚊,冇下次,比流浮山離譜好多,因為佢冇晒啲大陸 ...

真係好離譜!


水晶宮

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42#
發表於 23-3-21 14:21 |只看該作者
野原美冴 發表於 23-3-21 13:45
我覺得好貴, 12碟除開即$1000/碟, 睇份量和質素, 唔值$1000碟!
你不能用街市價錢黎比, 如果用街市價錢就唔好去流浮山食, 有D海鮮唔止一仟蚊一樣, 澳龍街市都賣300幾蚊斤....

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