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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 流浮山食海鮮竟收$1.2萬疑劏客

自由講場今日: 189|主題: 1356579

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流浮山食海鮮竟收$1.2萬疑劏客

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發表於 23-3-21 11:20 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

本帖最後由 Ahky1033 於 23-3-21 11:30 編輯

我就真係未去過流浮山食海鮮，呢個價算唔算係劏客呢

網民在Facebook群組「香港茶餐廳及美食關注組」發帖，表示自己日前在流浮山某海鮮餐廳吃飯，貼出了12道菜的照片，包括炒奄仔蟹、炒龍蝦、炸蠔、椒鹽瀨尿蝦、老虎斑兩味、蜆、白灼蝦、上湯時蔬等等，樓主也提到該圍菜味道一般，最後以$12,000埋單。

後來帖子引起網民熱議，全因樓主與朋友們一共12人用餐，12道菜竟要價$12,000元，人均消費要$1,000。不過網民表示餐廳提供的菜式十分普通，而且賣相一般，該些海鮮原料的價格也不至於那麼貴。於是網民質疑餐廳有劏客的情況，而且笑稱不是「一般的劏」，而是將樓主與朋友「成檯水魚咁劏」。

網民直指「普通菜式，仲係煮到垃圾咁收12,000蚊，你哋係咪講普通話架，入西貢食米芝連都唔使咁貴」、「仲有一味餸冇影到，就係生劏水魚」、「流浮山專劏水魚」、「生蠔炸到甩皮甩骨，龍蝦炒到散曬，班炒球色澤灰暗，仲有碟唔知豉椒乜嘢炒到水舞間咁款，其餘嗰啲除了瀨尿蝦都唔值錢」。

之後樓主再提到原來$12,000的金額並不包括酒水、龍蝦只得2隻，令網民更感不值。至於網民認為多少錢才是合理價格呢？網民稱「$6,000 都話，萬二真係當你地成檯都係水魚」、「如果睇呢條菜單五折到啦」、「就咁睇6,000店家都有賺」。

《開罐》記者就事件向擔任香港海鮮業聯合總會主席李彩華查詢，他稱$12,000的價錢就見仁見智，不過在流浮山餐廳食類似的菜式，沒有萬二也至少收一萬。另外，華哥提到12道菜中有11道都是海鮮，當中有幾道菜的海鮮原材料較貴，包括油鹽焗奄仔蟹、老虎斑炒球和紅炆頭腩。不過華哥稱有一個問題是每道菜的份量偏細，給的份量略嫌不足，12人有機會不夠食。直言「總括嚟講$12,000就偏貴咗啲，咁就見仁見智啦，你去到流浮山多數都係咁㗎喇，當你遊客嘅，唔賺錢等幾時呀？不過唔係貴得太離譜，貴少少係有啲啲嘅」。

原文網址: 流浮山食海鮮竟收$1.2萬疑劏客！值唔值咁貴海鮮業主席李彩華咁講 | 香港01 https://www.hk01.com/article/879115?utm_source=01articlecopy&;utm_medium=referral

點評

發表於 23-3-21 11:32

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發表於 23-3-21 11:31 |只看該作者

回覆樓主：

本帖最後由 airhei 於 23-3-21 11:36 編輯

起碼收貴2-3千

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牛年勳章環保接龍勳章大廚勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章

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發表於 23-3-21 11:32 |只看該作者

回覆樓主:

睇樣又未至於講到咁差囉，貴就肯定係貴左架啦，奄仔蟹都唔平，花螺要睇下係咪海花螺，海花螺少有特別貴

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發表於 23-3-21 11:32 |只看該作者

回覆樓主:

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發表於 23-3-21 11:36 |只看該作者

睇d相又唔係咁差，係價錢問題

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ju

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發表於 23-3-21 11:39 |只看該作者

Ahky1033 發表於 23-3-21 11:20
我就真係未去過流浮山食海鮮，呢個價算唔算係劏客呢

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發表於 23-3-21 11:44 |只看該作者

回覆樓主:

香港人真富貴

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發表於 23-3-21 11:52 |只看該作者

每人一千蚊又唔可以話劏客嘅，因為佢地食啲嘢都唔係平嘢，我早排三個人去西貢冇食龍蝦都二千幾蚊落樓，平均每人都$800

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發表於 23-3-21 11:56 |只看該作者

叫餸時，冇買價？

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發表於 23-3-21 11:58 |只看該作者

食海鮮人均1000唔算超級貴，但如果份量不足十二人食就衰格左啲

日日是好日

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發表於 23-3-21 12:00 |只看該作者

Ahky1033 發表於 23-3-21 11:20
我就真係未去過流浮山食海鮮，呢個價算唔算係劏客呢

其實食海鮮使鬼去流浮山咩，等比人劏

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發表於 23-3-21 12:05 |只看該作者

流浮山喎我覺得唔貴

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發表於 23-3-21 12:08 |只看該作者

回覆樓主:

我記得十年前去
真係每人5百
仲要得4樣海鮮

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發表於 23-3-21 12:08 |只看該作者

蝴蝶蚌

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發表於 23-3-21 12:14 |只看該作者

叫餸時,無問價錢?

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發表於 23-3-21 12:23 |只看該作者

回覆樓主:

12個人自己都知要預幾多如話1千一個都差唔多

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發表於 23-3-21 12:25 |只看該作者

回覆樓主:

食者應該幾富貴
唔問價錢食左先算

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18^#

發表於 23-3-21 12:44 |只看該作者

本帖最後由 POD 於 23-3-21 12:45 編輯

whyyou 發表於 23-3-21 11:52
每人一千蚊又唔可以話劏客嘅，因為佢地食啲嘢都唔係平嘢，我早排三個人去西貢冇食龍蝦都二千幾蚊落樓，平均 ...

係, 西貢食海鮮一啲都唔平, 我覺得呢餐$12000都唔算好劏

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發表於 23-3-21 12:47 |只看該作者

mother904 發表於 23-3-21 11:58
食海鮮人均1000唔算超級貴，但如果份量不足十二人食就衰格左啲

我都覺得份量應該多番啲, 如果12個人都係男人可能唔夠食

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發表於 23-3-21 12:52 |只看該作者

Ahky1033 發表於 23-3-21 11:20
我就真係未去過流浮山食海鮮，呢個價算唔算係劏客呢

佢地唔可能唔知道價錢

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