自由講場

收藏本版
發帖
返回列表
跳至頁

首頁
12

尾頁
   1
dyl


侯爵府

積分: 23937


1#
發表於 23-8-25 22:18 |只看該作者
政府提出把香港夜市搞活搞旺，人稱「蘭桂坊之父」的蘭桂坊集團主席盛智文接受《星島》專訪時表示，香港「購物天堂」已失去吸引力，傳統商場需轉型才有競爭力，又認為要吸引旅客和本地人晚上消費，必先辦好國際盛事及展覽。對於港人蜂擁北上消費，他直言本地食肆不應抱怨而要作出革新，並強調若要搞夜市必須與眾不同，不能只賣廉價品。

盛智文（Allan Zeman）表示，3年疫情改變了很多人的生活習慣，現時市民晚上不願外出，食肆晚市生意差。但他說不擔心，指距離疫情結束僅7個月，只是暫處低谷。曾任機管局董事多年的盛智文認為，晚上人流減少與航空運力不足有關，指國泰運力恢復程度迄今只有約65%，明年底才會回復至100%，外國旅客未必願意花高昂機票價格來港旅遊。他指，目前有2萬個停機坪行李服務員職位空缺，批評輸入外勞進度太慢。
購物天堂褪色 須轉型吸客


盛智文認為，要吸引旅客和本地人晚上外出消費，必先辦好國際盛事及展覽，例如珠寶展、巴塞爾藝術展、七欖等，這些活動能讓買家和旅客留港過夜，去晚飯、酒吧，笑言他們是用公司信用卡，不在乎價錢。他留意到有中式餐廳生意不好，但問題在於客源不同，因家庭客和本地人很多，晚上9時後便回家，加上現時很多港人在周末北上，直言深圳消費低，酒店及餐廳價錢幾乎是香港的一半，因此很多人不願在港花錢過周末，這對本地消費是很大傷害。


疫後內地客消費模式也改變了，盛智文指，內地每個城市都有大型商場、網購方便，香港真正需要的是給予旅客不同體驗，例如內地年輕人會到蘭桂坊路牌、買麥當勞到麥當勞道路牌打卡。他形容，「購物天堂」已失去以往吸引力，傳統商場需變化和轉型才有競爭力，並以快開幕的「SKYCITY航天城」為例，指商場結合了文化、娛樂等元素。他又指，應在會展舉辦更多活動，建議每月最少舉辦兩場展覽或會議，甚至每周一次，帶來高增值消費旅客。


政府提出搞活夜市，盛智文認為做夜市沒問題，台灣、泰國等做得不錯，若香港要做，就要做得一流、有特色、與眾不同，顧客是希望買到有質素、本土的東西，因此成敗與否取決於賣的是甚麼，若只是普通廉價品，就會如現時的赤柱市集般成為死場，因為遊客口味已改變。


他提到，一些做街坊生意的中式酒樓、餐廳亦要革新，不能坐着等客人光顧，更不應抱怨客人去了深圳而不留港消費。他強調人有選擇權，「如果你不能為自己的生意拼搏，政府也無法幫你」，若希望以後有客光顧，就需要有新菜單、新促銷、優秀廚師等。
「香港要擁有自己的文化」


盛智文指，18區情況各有不同，建議多做小型「黑盒劇場」，推銷本地製作，認為香港要擁有自己的文化。他指出，雖然西九設施很好，但總不能每晚都去，大家需要不同活動，建議如蘭桂坊般的酒吧街也應擴展至其他區份，因年輕一代喜歡酒吧、餐廳。他認為只要夜市與別不同，遊客自然會來，本地人也會被吸引。
私人傳訊

dearmm


子爵府

積分: 13042


33#
發表於 23-8-27 11:43 |只看該作者
我去旅行見日本、泰國好多中東旅客，中國宜家同阿聯猷國家関係咁好，應該諗吓吸引中東旅客到香港再高鉄上大陸消費。我見大部份消費力高
私人傳訊

Lugangan


禁止訪問

積分: 181


32#
發表於 23-8-26 19:50 |只看該作者
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
私人傳訊

littlehoneymum


公爵府

積分: 29837


31#
發表於 23-8-26 19:47 |只看該作者
美酒佳餚節不錯

私人傳訊

babytt2


珍珠宮

積分: 44441


30#
發表於 23-8-26 19:41 |只看該作者
Bertie07 發表於 23-8-26 18:50
不如請佢負責搞，我對佢有信心

佢最勁連海洋公園都翻生，一個成功的人！

可惜d 廢官趕走佢，而家快執粒

香港太多廢物
私人傳訊

Mikor


子爵府

積分: 10176


29#
發表於 23-8-26 19:31 |只看該作者
dyl 發表於 23-8-26 13:06
比呢個國際夜市 project 佢做就最好, 千其吾好比咩人大, 民建聯..做, 乜野係 Rugby 都未必知, 可能晚晚安 ...
政界缺少有商業同經濟視野嘅人，變咗而家搞復甦計劃真係難，冇咗特色，但物價咁高，好難吸引到消費
私人傳訊

Bertie07


子爵府

積分: 12359

2024年龍年勳章


28#
發表於 23-8-26 18:50 |只看該作者
dyl 發表於 23-8-25 22:18
政府提出把香港夜市搞活搞旺，人稱「蘭桂坊之父」的蘭桂坊集團主席盛智文接受《星島》專訪時表示，香港「購 ...

不如請佢負責搞，我對佢有信心
私人傳訊

qpalzm


侯爵府

積分: 21867


27#
發表於 23-8-26 18:31 |只看該作者
mimi987 發表於 23-8-26 18:28
其實你講呢d做咩野？
就係多得你呢d 人，不斷分化，香港先比你地拖後腳。
而家有人比好既建議， ...

我覺得搞融合大灣區文化做賣點先係好建議喎
私人傳訊

mimi987


公爵府

積分: 26789


26#
發表於 23-8-26 18:28 |只看該作者
qpalzm 發表於 23-8-25 23:28
「香港要擁有自己的文化」……？

其實你講呢d做咩野？
就係多得你呢d 人，不斷分化，香港先比你地拖後腳。
而家有人比好既建議，齊心搞返好香港仲好啦
私人傳訊

shobi


珍珠宮

積分: 31146


25#
發表於 23-8-26 17:25 |只看該作者

回覆樓主：

本帖最後由 shobi 於 23-8-26 17:27 編輯

而家香港某啲活動好神神秘秘，完全冇宣傳，如果唔係喺網上唔覺意刷到相關報道，真係唔知有咁嘅活動進行過！
https://www.weekendhk.com/1568406
私人傳訊

mimi199188


伯爵府

積分: 16725

2025中秋節勳章


24#
發表於 23-8-26 15:05 |只看該作者
我都覺得，比如來緊中秋節萬聖節都應該攪多d特式活動
私人傳訊

dyl


侯爵府

積分: 23937


23#
發表於 23-8-26 13:06 |只看該作者
mother904 發表於 23-8-26 11:58
終於明白盛智文點解可以搞起蘭桂坊，他的確是有想法有創意的人，睇市場準確，李特首應該重用他，好過而家搞 ...

比呢個國際夜市 project 佢做就最好, 千其吾好比咩人大, 民建聯..做, 乜野係 Rugby 都未必知, 可能晚晚安排喺街唱大戲好似廟街咁
私人傳訊

mother904


翡翠宮

積分: 81028

畀面勳章


22#
發表於 23-8-26 11:58 |只看該作者
終於明白盛智文點解可以搞起蘭桂坊，他的確是有想法有創意的人，睇市場準確，李特首應該重用他，好過而家搞乜乜hello hk
日日是好日
私人傳訊

da-rosette


子爵府

積分: 12103


21#
發表於 23-8-26 11:53 |只看該作者
qpalzm 發表於 23-8-25 23:28
「香港要擁有自己的文化」……？

呢個鬼佬唔知訂，真係要被整頓一下
私人傳訊

happyapple


男爵府

積分: 8935


20#
發表於 23-8-26 09:46 |只看該作者
同意盛智文
唔好搞埋嗰啲賣魚蛋、賣雞蛋仔既夜事
要搞高檔、不同主題、另類既市場
搞平價野一定唔夠大陸，人哋租平人工平
:wave:
私人傳訊

做個靚太


水晶宮

積分: 50584


19#
發表於 23-8-26 09:45 |只看該作者
ericawingwing 發表於 23-8-26 00:28
我都覺得佢講得好，應該比心機啲攪好啲國際盛事，渣馬呀，港珠澳大橋半馬嗰啲攪好啲，成為世界一級賽事，就 ...

我都覺得，搞國際盛事好重要，直接令一個城市受到關注，真係好多人係會慕名而來～
私人傳訊

crazypaper


珍珠宮

積分: 41027


18#
發表於 23-8-26 09:36 |只看該作者
做個靚太 發表於 23-8-26 09:32
我感覺係，香港依然放唔低果份驕傲～
每個地方搞旅遊業，都應該有自己既特色，香港要諗下自己個特色文化係咩？無特別就吸引唔到遊客
私人傳訊

做個靚太


水晶宮

積分: 50584


17#
發表於 23-8-26 09:32 |只看該作者
qpalzm 發表於 23-8-25 23:28
「香港要擁有自己的文化」……？

我感覺係，香港依然放唔低果份驕傲～
私人傳訊

貝_貝


男爵府

積分: 8129

2024年龍年勳章


16#
發表於 23-8-26 07:47 |只看該作者
dyl 發表於 23-8-25 22:18
政府提出把香港夜市搞活搞旺，人稱「蘭桂坊之父」的蘭桂坊集團主席盛智文接受《星島》專訪時表示，香港「購 ...

係d人一味講話什麼街邊檔懷舊小食，食，上面唔平過你？無新意。
夜市只想到食
我從來都對街邊小食無興趣
私人傳訊

wln


子爵府

積分: 13416

2024年龍年勳章


15#
發表於 23-8-26 01:41 |只看該作者
Ononluk 發表於 23-8-25 23:23
全世界連內地人啲品味都提升咗，真係要走高品味格調路線。
Rugby 7 、龍舟呢啲有特色有氣氛嘅要大大力繼續 ...

絕對讚成不要賣廉價品
因唔需要同淘寶爭生意
希望有代表到香港既產品，質素有保證才是上策
Life must go on
私人傳訊


首頁
12

尾頁

跳至頁
返回列表
回覆
發帖
Presslogic Logo
Baby Kingdom Logo
聯絡管理員 廣告查詢 使用條款 免責聲明 使用意見

Copyright © 2025 Baby-Kingdom.com Limited. | Privacy Policy