自由講場

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大宅

積分: 4954


1#
發表於 23-11-21 10:51 |只看該作者
本帖最後由 MelodyCSY 於 23-11-21 10:54 編輯

尋晚8點幾近9點去到,冇人帶位冇問題。係佢叫隨便坐,我地米隨便坐囉。坐低又話嗰度唔坐得。好,我地去另外一邊坐。坐低又催趕截數,快啲揀。好,快快趣揀,點知佢自助點餐失靈,佢又催,我米話你系統失靈,你同我落單。D餐具喺到係污糟嘅,叫佢換,佢叫返我地自己去換,佢見我黑面就幫我地換。食食下叫埋單,我老公已經火都嚟,玩佢話冇錢呀唯一安慰係D食物ok,否則唔會再幫襯。利申冇乜返大陸,最近大約四年前去過。


子爵府

積分: 13985


47#
發表於 23-11-21 20:31 |只看該作者

回覆樓主:

今時今日,無論去食茶餐廳38蚊,定去商場餐廳食3百幾蚊,定一家人去食千幾蚊,都得到同一種service, 就係"冇service"


珍珠宮

積分: 34521


46#
發表於 23-11-21 20:19 |只看該作者
beebeeiloveyou 發表於 23-11-21 13:17
最近去過翡翠xx小籠包,九成待應係中年阿姐,見佢哋對身邊幾枱客既工作態度都非常好,抵讚! ...

我晚市去海港酒樓食飯,全場爆滿,侍應忙爆,但服務態度都好好

點評

beebeeiloveyou    發表於 23-11-21 21:04


伯爵府

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牛年勳章


45#
發表於 23-11-21 20:04 |只看該作者
我都多出街食飯(一日起碼兩餐)茶餐廳中餐廳西餐廳都會去,疫情就唔講啦,正常服務OK。疫情後我都極少遇到你哋呢啲咁嘅情況。
其實大家鬧得咁point ,係咪應該開餐廳名?好似寫意見書咁,希望有機會俾老闆見到,有所改進。當然開名之前要寫得清楚日期時間地點,遇到的問題。唔係話亂咁俾個名就唔使解釋。


水晶宮

積分: 64800


44#
發表於 23-11-21 19:34 |只看該作者

回覆樓主:

如果有hard feeling,我唔會再去,其實好多食肆ok嘅,只係我嫌貴少去了加上阿女放假唔願出街!
在香港:自煮
放假:北上消費,但一個月1-2次,去得多堅肥


伯爵府

積分: 16094

畀面勳章


43#
發表於 23-11-21 19:30 |只看該作者
MelodyCSY 發表於 23-11-21 10:51
尋晚8點幾近9點去到,冇人帶位冇問題。係佢叫隨便坐,我地米隨便坐囉。坐低又話嗰度唔坐得。好,我地去另外 ...

收+1同貴d都唔係問題,問題係真係冇服務囉。。你唔夠人做野都算,仲要態度差嘅話,真係冇下次囉。。

所以如果我老公有幾日連假放嘅話 會帶埋個細嘅上去玩下食下 起碼唔使受氣先


男爵府

積分: 7281


42#
發表於 23-11-21 19:18 |只看該作者
shobi 發表於 23-11-21 19:16
所以嬲都無計,老細都買佢哋怕,作為客人嘅一係就忍,一係就唔好去食!

...

而家做老闆同做客都要受氣,最惡係前線員工,唔好以為俾高d人工就有好態度,風氣問題高三成人工一樣黑口黑面


公爵府

積分: 28621


41#
發表於 23-11-21 19:16 |只看該作者
本帖最後由 shobi 於 23-11-21 19:18 編輯
Fatima_melanie 發表於 23-11-21 19:06
老細請唔到人,有人返工起碼多個人多雙手,點敢話員工

所以嬲都無計,老細都買佢哋怕,作為客人嘅一係就忍,一係就唔好去食!


珍珠宮

積分: 48553

2023年兔年勳章


40#
發表於 23-11-21 19:11 |只看該作者
mmya 發表於 23-11-21 10:59
我九點鐘放學 好多食肆都閂門或者就嚟閂 ( 拖緊地好小客) 我都唔夠膽入去
...

Me too


男爵府

積分: 7281


39#
發表於 23-11-21 19:06 |只看該作者
shobi 發表於 23-11-21 18:55
點解服務員可以咁有恃無恐用咁差嘅服務態度去對啲客人,而又唔會被炒?
即係老細縱容啦,如果要懲罰嘅,咁 ...

老細請唔到人,有人返工起碼多個人多雙手,點敢話員工


公爵府

積分: 28621


38#
發表於 23-11-21 18:55 |只看該作者

回覆樓主:

本帖最後由 shobi 於 23-11-21 18:58 編輯

點解服務員可以咁有恃無恐用咁差嘅服務態度去對啲客人,而又唔會被炒?
即係老細縱容啦,如果要懲罰嘅,咁只有唔再去呢間舖頭食,當客人越嚟越少,等佢知道自己間舖頭有問題!
如果老細都繼續當冇件事,即係佢都唔憂做啦!


公爵府

積分: 26033


37#
發表於 23-11-21 15:32 |只看該作者
Lilyforest 發表於 23-11-21 13:13
事實的而且確大部份食肆/零售前線員工好似唔憂做咁。
...

點止唔憂做,
直情當客仇人咁對待.


公爵府

積分: 26033


36#
發表於 23-11-21 15:17 |只看該作者
本帖最後由 Skytree1000 於 23-11-21 22:14 編輯

比着是其他國家其他城市,
A店員要客等, 是會說”唔好意思的, 要你等“⋯之類
B 店員會立刻放下工作幫忙A.
比了号碼客人 , 是會送餐去你位置的.
客人幫襯, 無論銀碼多少, 店員一律多謝的,
但我剛去的咖啡店也沒有說.
而且牆邊還有個架,
示意客人食完後,
自己托tray 去那個架,
這我明,日本很多food court 也如此,
但人地一開初恩勤服務,
我也不介意幫他們交番去却返口,
但今日呢間cafe 這種”服務“
我就不會幫它托tray 行第四轉了。
食完就走 無下次了


公爵府

積分: 26033


35#
發表於 23-11-21 14:58 |只看該作者
本帖最後由 Skytree1000 於 23-11-21 22:10 編輯

剛剛...
在一間區內隱閉的cafe想食個cake set,
店員2 個, 好少客, 而且客都已經坐下食緊野,
埋去收銀位想叫野食
我: 唔該請問..
A 店員即:等等!
A店員原來整緊咖啡,(佢冇出聲,我望到佢整咖啡)
但我一等就差不多3 分鐘了,
而B 店員是也在附近背着我做其他事.
沒有因為有客等, 即刻轉身幫忙.
好了, 最後我等到A店員整完咖啡便付$70 for 一個cake-set,
他只找了我錢及給我一個夾, 夾着一個号碼.咁即係餐飲未ok, 我要先找個位坐下( 店面積不算細), 應該是佢會見我號碼送餐過來.
到我在遠處找到位置坐下,
不久, 聽到好大聲的叫我號碼,

原來餐飲ok 了, 但我是要走出去大廳取我的cake set ( 一頗重的大tray因杯碟用很重的一款) 行番去我剛才位置,來回三次⋯


男爵府

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34#
發表於 23-11-21 14:43 |只看該作者
Yeung456 發表於 23-11-21 11:38
我成日出街食飯 , 高中低檔都有幫襯 , 一直都覺得服務可以接受 , 我唔覺有問題
其實一人讓一步 , 大家有得 ...


唔係要咩服務老細果種先叫服務,
係食店最最基本的埋位、落單、上餐呢d都做得好差好差,
甚至要客人自助式做哂佢,
更唔好提食物難食,份量少,貴之餘仲收加一,
吃完返屋企唔駡街算間舖ok啦。

點評

Skytree1000    發表於 23-11-21 22:08


大宅

積分: 4954


33#
發表於 23-11-21 14:05 |只看該作者
等我解答下大家

1:我是百分百香港人,香港出世,香港長大。支持香港,熱愛香港。
2:平時有出街食飯經驗,亦自問脾氣好,忍得就忍. 有時老公都會投訴,我都叫佢忍下。
3: 9點係晏,但如果佢係清潔中或冇乜人,或者佢同我講就收工,掛咗牌,冇問題,我唔會入去。但全部都冇,重叫我隨便坐,我先入去。
4:點解出post,純粹有感而發,如果我係要唱衰本地食肆,-早開咗名啦。只係覺得好多香港人都固步自封,唔接受批評,眼不見為乾淨。咁落去,係害咗佢地,唔正視問題,遲早被淘汰,做人做事都一樣。
開post純呻,冇惡意




侯爵府

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32#
發表於 23-11-21 13:42 |只看該作者
irisf 發表於 23-11-21 12:50
為什麼每周都有類似唱好上面唱衰本地飲食界的post出的?

樓主是否本地人?

都係講事實啫


伯爵府

積分: 16958


31#
發表於 23-11-21 13:23 |只看該作者

回覆樓主:

仲有另一間,多士要求多烘,黎到居然係有一面係全黑燶哂仲要向下,即時出声,道歉都冇,死廚房佬甘賤都做得出,忘記影相投訴。佢地啲飯又少,細路食都唔飽,有樣雞翼捞公仔面,果三集雞翼細到呢,仲有鲜牛肉面貴過沙爹牛肉面,鮮牛肉得二三塊仲要碎濕濕,我出声,佢話廚房係甘冇得補,所以抵佢執笠


子爵府

積分: 11585


30#
發表於 23-11-21 13:17 |只看該作者
最近去過翡翠xx小籠包,九成待應係中年阿姐,見佢哋對身邊幾枱客既工作態度都非常好,抵讚!


男爵府

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29#
發表於 23-11-21 13:15 |只看該作者
炒了服務態度差,換新血吧!

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