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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 「栗子忌廉木紋小樹屋千層蛋糕」

自由講場今日: 2589|主題: 1346854

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「栗子忌廉木紋小樹屋千層蛋糕」 [複製鏈接]

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發表於 23-11-26 02:12 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

我老公的生日蛋糕

不過，今年唔係整佢至愛的海綿蛋糕，而係整千層蛋糕，原因得1個，就係......因為我好想整

整千層蛋糕絕對係心機之作，真係一層一層咁慢慢舖，我將第1次整的千層蛋糕送比我老公，希望佢喜歡

呢個蛋糕的造型同裝飾都係參考悠樂煮廚，我將栗子蓉加d黑炭可可粉調成深啡色，做樹屋木紋的唧花裝飾，然後再放d仿真蘑菇、朱古力花朵同石門做小樹屋裝飾，好可愛哦

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發表於 23-11-26 19:55 |只看該作者

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本帖最後由小manman 於 23-11-26 19:56 編輯

啱啱切蛋糕，試左喇！！

皮要薄d，忌廉要多d，我要研究下個皮點樣改良，下次再努力

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想生BB熱投 hashtag影視迷勳章

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發表於 23-11-26 19:19 |只看該作者

勁

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發表於 23-11-26 19:16 |只看該作者

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好靚！千層蛋糕絕對係要好有心機同耐性至做到。

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發表於 23-11-26 14:37 |只看該作者

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發表於 23-11-26 14:34 |只看該作者

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發表於 23-11-26 14:16 |只看該作者

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發表於 23-11-26 14:16 |只看該作者

bearwhat 發表於 23-11-26 13:58
我都想學簡單板

栗子蛋糕食譜我post左係#29

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發表於 23-11-26 14:16 |只看該作者

好靚呀

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發表於 23-11-26 14:13 |只看該作者

本帖最後由小manman 於 23-11-26 14:16 編輯

adrianada 發表於 23-11-26 08:37
請問可否教我整最簡單嘅粟子蛋糕，我超級鍾意食。

「栗子茸忌廉夾餡編織水果籃海綿蛋糕」
https://www.baby-kingdom.com/forum.php?mod=viewthread&tid=23527005
食譜係#70

「栗子茸忌廉夾餡海綿半圓蛋糕」
https://www.baby-kingdom.com/forum.php?mod=viewthread&tid=23634087
食譜～
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發表於 23-11-26 14:06 |只看該作者

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發表於 23-11-26 14:02 |只看該作者

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發表於 23-11-26 14:00 |只看該作者

小manman 發表於 23-11-26 02:15
「千層蛋糕餅皮」

原本唔打算開個post，但因為完成後，見到一片一片製成品，實在太吸引，太有成功感，太感 ...

千層蛋糕好味

搞到好想食

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發表於 23-11-26 13:59 |只看該作者

ChloeMa 發表於 23-11-26 13:50
d皮好似比較厚, 係因為用呢部機要多啲麵糊先容易成形嗎？

我都係第1次整咋！！

所以仲係嘗試階段，第1次整真係攞經驗，同埋，要睇下每層的忌廉份量夠唔夠，要試食左先睇下點改良，努力學習中

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發表於 23-11-26 13:58 |只看該作者

adrianada 發表於 23-11-26 08:37
請問可否教我整最簡單嘅粟子蛋糕，我超級鍾意食。

我都想學簡單板

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發表於 23-11-26 13:57 |只看該作者

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發表於 23-11-26 13:50 |只看該作者

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d皮好似比較厚, 係因為用呢部機要多啲麵糊先容易成形嗎？

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發表於 23-11-26 12:56 |只看該作者

心機之作！

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發表於 23-11-26 12:56 |只看該作者

kit2004 發表於 23-11-26 12:52
樓主好勁！次次睇你post 都好肚餓。你屋企米好多機？

係好多機，呢樣我係承認既

但唔好以為我屋企好大，事實剛好相反，我屋企只係蝸居

我依架最最最想買多個雪櫃／換個大d的雪櫃，真係好需要，因為我一整蛋糕就成日霸哂個雪櫃，但奈何無位可以換大雪櫃，解決不了

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19^#

發表於 23-11-26 12:52 |只看該作者

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樓主好勁！次次睇你post 都好肚餓。你屋企米好多機？

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