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elbar


公爵府

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1#
發表於 24-9-3 13:35 |只看該作者


不少人早餐都會揀食麵包，但日本有腸胃科醫生曾指出，麵包難消化；而早餐吃麵包更易對人體健康形成3大健康危機，包括會令血糖暴增，亦會擾亂自律神經，因此建議早餐不宜食麵包。

據《PRESIDENT Online》報道，日本腸胃醫生福島正嗣分享，根據他臨床診斷逾10萬人腸胃道的經驗，早上食麵包會對人體健康構成3大危機如下：

血糖暴增

福島正嗣稱，早上人體會分泌皮質醇和腎上腺素，糖分的吸收率高，故早上吃麵包，會容易導致餐後1至2小時血糖值瞬間暴增，之後又下降，導致動脈硬化、心肌梗塞甚至中風。

陷入索求碳水化合物的無限循環

受血糖暴增影響，人體會透過胰島素分泌，降低血糖，大腦接收訊息後就會發出指令，往往在2小時內就會感到飢餓，極度渴望碳水化合物，在早餐仍未消化就會開始吃東西，中午、晚餐也會選擇高碳水食物，易對腸胃造成負擔。

擾亂自律神經

福島正嗣解釋，白天活躍的交感神經，主要在於幫助血液循環而抑制消化；晚上活躍的副交感神經，則是幫助身體休息，讓心跳減慢，同時促進消化。兩種神經在早上起床時進行交接，若此時攝取過多糖分，就會擾亂自律神經系統，繼而令生理時鐘失調。

早餐宜選高蛋白食物

福島醫生建議，如果本身有胃痛、腹瀉等腸胃問題，早餐就應該減少吸收碳水，轉為進食高蛋白食物。他建議，早上應停止吃麵包，嘗試減少攝取碳水化合物，兩星期後腸胃問題便會有所改善。又以自身舉例，建議早上可喝水、茶或咖啡，搭配高蛋白食物，並做簡單運動。
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jt040


大宅

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92#
發表於 24-9-4 18:17 |只看該作者

回覆樓主:

麵包係不可缺既野，返工咁趕方便，儘量放假有時間就食下其他野
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野原美冴


珍珠宮

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減齡達人勳章


91#
發表於 24-9-4 18:08 |只看該作者
lingw. 發表於 24-9-3 13:49
身體唔健康的人先會聽呢D野

我聽，戒左麵包好耐，仲想戒糖/碳水

我爸check 到膽固醇札界，乖乖改食燕麥做早餐，唔食麵包和點心，6個月後再覆診去check, 膽固醇值正常返，連肚腩都縮細了幾吋。
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CYWS


伯爵府

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90#
發表於 24-9-4 18:08 |只看該作者
茘枝 發表於 24-9-4 17:53
我食完個幾鐘頭後係特別肚餓

我都係呀！好似特別肚餓咁

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mandy952


琥珀宮

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89#
發表於 24-9-4 17:59 |只看該作者
elbar 發表於 24-9-3 13:35
不少人早餐都會揀食麵包，但日本有腸胃科醫生曾指出，麵包難消化；而早餐吃麵包更易對人體健康形成3大健 ...

自己整，健康好多
出面買嘅勁多糖
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茘枝


大宅

積分: 2126


88#
發表於 24-9-4 17:53 |只看該作者
CYWS 發表於 24-9-3 16:22
我最近都改食燕麥片，但食左幾日暈暈地

我食完個幾鐘頭後係特別肚餓
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chuiyeebird


珊瑚宮

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87#
發表於 24-9-4 17:38 |只看該作者
trenycebaby 發表於 24-9-4 17:26
有朋友兩母女都吾食早餐，我相信應該冇咩問題，因為朋友係護士嚟

不過我都見過有醫生係肥佬
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trenycebaby


子爵府

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86#
發表於 24-9-4 17:26 |只看該作者
chuiyeebird 發表於 24-9-3 18:46
早餐係一日之中最重要喎！餅乾亦都非常冇益

有朋友兩母女都吾食早餐，我相信應該冇咩問題，因為朋友係護士嚟
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polliebb


水晶宮

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85#
發表於 24-9-4 15:56 |只看該作者

回覆樓主:

麥皮咪一樣話無益
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orezo


子爵府

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84#
發表於 24-9-4 15:16 |只看該作者
redhot 發表於 24-9-4 10:07
只食乳酪飽咩？
請分享多啲資訊

係呢！乳酪麥皮加隻旦都好快餓,唔食早餐仲好d
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orezo


子爵府

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83#
發表於 24-9-4 15:14 |只看該作者

回覆樓主:

如果唔食早餐，1230開始lunch點計？
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廷廷媽


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82#
發表於 24-9-4 13:12 |只看該作者
Horsebbj 發表於 24-9-4 10:23
藍莓唔放得耐， 要隔兩/三日買一次？
請問那種Greek yogurt好？
藍莓全年都有咁滯, 好易買到, 只要係GREEK YOGURT就OK, 唔好買GREEK STYLE YOGURT.
馬莎果隻GREEK YOGURT唔錯架
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Horsebbj


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81#
發表於 24-9-4 10:23 |只看該作者
本帖最後由 Horsebbj 於 24-9-4 10:25 編輯
廷廷媽 發表於 24-9-3 15:46
加新鮮藍莓, 再加杯BLACK COFFEE, 初初唔夠, 慢慢習慣左佢話胃口細埋就冇肚餓
...

藍莓唔放得耐， 要隔兩/三日買一次？
請問那種Greek yogurt好？
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Sumsumsum123


大宅

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80#
發表於 24-9-4 10:20 |只看該作者
Jasmine-4711 發表於 24-9-3 18:45
咁食飯/麵/ 薯餅等碳水化合物做早餐,
同樣是不健康？
薯餅好肥,高脂
另外原型食物比飯麵好
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redhot


水晶宮

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79#
發表於 24-9-4 10:07 |只看該作者
廷廷媽 發表於 24-9-3 13:42
我C6戒左朝早食麵包, 轉食GREEK YOGURT, 明顯瘦左.....

只食乳酪飽咩？
請分享多啲資訊
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peaceaa1122


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78#
發表於 24-9-4 09:48 |只看該作者
Anka 發表於 24-9-4 09:21
整一般家庭麵包
erb是否值得上

佢教既係一般麵包舖頭賣果d 包，學到d 技巧架。當然有d 地方，要自己調節，始終家用同舖頭係有分別。
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yeemeif


珍珠宮

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77#
發表於 24-9-4 09:27 |只看該作者
平平常常 發表於 24-9-3 22:22
整過麵包嘅都知，多油，真係唔健康。
何況市面上一般賣嘅麵包，都多添加劑。
...

睇個成份表已經嚇親人，一塊方包幾十種成份，添加劑佔大半
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Anka


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76#
發表於 24-9-4 09:21 |只看該作者
peaceaa1122 發表於 24-9-4 00:49
起初睇youtxbe自學， 之後上過erb 學整。 當然自己要試吓，改過d 份量，盡量低糖低油。多數自己整，但有時 ...

整一般家庭麵包
erb是否值得上
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peaceaa1122


珍珠宮

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75#
發表於 24-9-4 00:57 |只看該作者
平平常常 發表於 24-9-3 22:22
整過麵包嘅都知，多油，真係唔健康。
何況市面上一般賣嘅麵包，都多添加劑。
...

講得啱。
但覺得又唔可以唔食，盡量選擇，有時有d 舖頭會冇加咁多添加劑，或選擇d 清d 既麵包。
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天貓


水晶宮

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74#
發表於 24-9-4 00:55 |只看該作者
我無面包同咖啡做早餐係無可能，因為我真係好鍾意食麵包，我自己整，唔係落好多糖同油
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