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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 這豬扒大家覺得熟吾熟,會換嗎？竟然甘回我 ...

自由講場今日: 957|主題: 1355625

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這豬扒大家覺得熟吾熟,會換嗎？竟然甘回我 [複製鏈接]

ricky22

男爵府

積分: 9806

1^#

發表於 24-9-6 15:40 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

話說去大x樂集團的上海xx食餐,排骨湯拉麵,其中兩件粉嫩有汁與其它不同,我覺得不熟,招來待應換過,他亦欣然接受,但回傳廚師大哥訊息,話塊豬扒醃過係甘,如果再炸係甘都冇法,請我可以取消單！真係莫名其妙,身為廚師熟同吾熱吾會吾識分別呀！待應又十下十下乜都同客講！
第二塊出來完熟靚仔,但碗麵凍哂,好似食齋麵甘,甘冇心機做,都係少去為妙！
第一幅生生地,第二幅先熟！
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Cheddar85ang

水晶宮

積分: 57769

29^#

發表於 24-9-28 20:31 |只看該作者

依家經常見生豬扒

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cara.mak

珍珠宮

積分: 38180

母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章

28^#

發表於 24-9-28 20:16 |只看該作者

ricky22 發表於 24-9-6 15:40
話說去大x樂集團的上海xx食餐,排骨湯拉麵,其中兩件粉嫩有汁與其它不同,我覺得不熟,招來待應換過,他亦欣然接 ...

第二幅都似未熟透

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Crystalivy

子爵府

積分: 13847

27^#

發表於 24-9-28 13:18 |只看該作者

kc_01k 發表於 24-9-27 13:16
我試過去茶餐廳食沙爹牛肉麵，啲牛肉鹹到湘，同個伙記講，佢同個水吧講（因茶記煮麵多數在水吧）個水吧大 ...

不嬲廚師惡晒，樓面盡量吹單，朋友做酒樓樓面講

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HelenGE

男爵府

積分: 5236

26^#

發表於 24-9-28 13:13 |只看該作者

叫燒味飯，個師傅切完，成盒飯飛去柜枱，吾系放响柜枱，跟住個亞姐入袋都黑口黑面，問多句都吾得架，一盒飯都成50元啦。

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靚靚C9

瑪瑙宮

積分: 128991

2018復活節勳章玩具勳章畀面勳章 wyeth冷知識勳章親子達人勳章 BK Milk勳章

25^#

發表於 24-9-28 13:08 |只看該作者

回覆樓主:

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Ftmagic

子爵府

積分: 12902

24^#

發表於 24-9-28 13:06 |只看該作者

大家樂員工態度差唔係今日，唔知公司係咪拖糧定人工低？佢哋搵客人嚟發洩，我見我樓下間一粥麵員工成日都互罵

我初初搬來都唔知，
佢哋出歺超慢，而家只會手機order外賣，唔會堂食

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Vin仔媽

寶石宮

積分: 444588

2026勳章 2025中秋節勳章父親節2025勳章母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 2023年兔年勳章虎到金來勳章 2021可愛聖誕B勳章牛年勳章 2018父親節勳章 2018母親節勳章 2018復活節勳章開心吸收勳章 hashtag影視迷勳章大廚勳章畀面勳章 BK Milk勳章 15週年勳章

23^#

發表於 24-9-28 09:05 |只看該作者

回覆樓主:

咁樣真係少去為妙

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kaheiboy

珍珠宮

積分: 35444

2024年龍年勳章虎到金來勳章

22^#

發表於 24-9-28 08:55 |只看該作者

HelenGE 發表於 24-9-28 08:12
我都覺得佢地服務差左，員工態度差，好聲好氣問佢地，佢地好晦氣答

依家好多餐飲服務業員工，態度都係咁，培訓多年既服務態度都冇改善

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HelenGE

男爵府

積分: 5236

21^#

發表於 24-9-28 08:12 |只看該作者

我都覺得佢地服務差左，員工態度差，好聲好氣問佢地，佢地好晦氣答

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333s

象牙宮

積分: 234052

20^#

發表於 24-9-27 19:45 |只看該作者

ricky22 發表於 24-9-6 15:40
話說去大x樂集團的上海xx食餐,排骨湯拉麵,其中兩件粉嫩有汁與其它不同,我覺得不熟,招來待應換過,他亦欣然接 ...

碗麵凍哂, 更換吧。

想不開、就別想. 得不到、就不要. 失去了、繼續笑. 擁有了、要珍惜。
快乐不是拥有的多，而是计较的少。

生悶氣，發脾氣，煩躁，焦慮，失眠. 是指因生气（生闷气、怒气、着急上火生成的火气、思虑生成的郁气）。
理性討論交流者。

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aliz_wong

大宅

積分: 2861

19^#

發表於 24-9-27 19:44 |只看該作者

回覆樓主:

d相燈光偏黃，好難睇有無生，如果我覺得生，一定唔會接受

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mcheungm

男爵府

積分: 5966

18^#

發表於 24-9-27 18:01 |只看該作者

回覆樓主:

我有一次喺茶餐廳食早餐,沙爹牛麵啲沙嗲牛凍架,之後轉食第二款算

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mcheungm

男爵府

積分: 5966

17^#

發表於 24-9-27 17:59 |只看該作者

回覆樓主:

因為張相燈光昏暗
第一張就好似生生地,但第二張相應該係熟

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Minnacat

公爵府

積分: 26758

16^#

發表於 24-9-27 17:42 |只看該作者

ricky22 發表於 24-9-6 15:40
話說去大x樂集團的上海xx食餐,排骨湯拉麵,其中兩件粉嫩有汁與其它不同,我覺得不熟,招來待應換過,他亦欣然接 ...

你果碟好似生生地。我覺得而家有d豬肉煮到煮晒d色都係有少少粉紅，唔知點解，但肯定係熟晒。
我之前又係上海xx,食生煎包，咬落口已經唔夠熱，豬肉成舊粉紅色，同店員講即時幫我換過，仲送左兩杯酸梅湯比我。

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kc_01k

翡翠宮

積分: 94530

好媽媽勳章醒目開學勳章

15^#

發表於 24-9-27 13:16 |只看該作者

回覆樓主：

本帖最後由 kc_01k 於 24-9-27 13:16 編輯

我試過去茶餐廳食沙爹牛肉麵，啲牛肉鹹到湘，同個伙記講，佢同個水吧講（因茶記煮麵多數在水吧）個水吧大嗌出嚟，牛肉係咸架啦，根本，餐廳即刻好多客聽倒有人話咸，十個有八個即刻起哄話真係好咸，咸都食唔到，個水吧先死死地氣，轉其他餸比我地。