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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 各區街市驚現$100/6隻香箱蟹, 港女貪平購入明言唔會再買 ...

自由講場今日: 3143|主題: 1346775

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各區街市驚現$100/6隻香箱蟹, 港女貪平購入明言唔會再買 [複製鏈接]

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發表於 25-4-10 12:25 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

近日有網民在Facebook群組「香港街市魚類海鮮研究社」中發文，表示在灣仔鵝頸街市看到有海鮮檔以超低價$100發售6隻香箱蟹，覺得價格划算，於是決定「趁吓熱鬧，買嚟試吓」，惟味道卻令她大失所望。樓主在留言區回覆網民提問時表示，購買時「冇得揀」，而且味道不佳，明確表示「唔會再買」。根據樓主上傳的照片可見，水箱內有數十隻香箱蟹，檔販更將幾隻香箱蟹剖開，展示橙色的蟹膏以吸引顧客，旁邊還有標示「香箱蟹100元6隻」的牌子。
如此低廉的價格引起不少網民質疑，有人認為香箱蟹如果是日本產，價格不應如此低廉，「以前呢個蟹種係日本產，見到呢個價錢你話邊度嚟嘅呢？」、「根本上好恐怖，批發商又要賺、零售又要賺、運輸又要賺，咁其實呢樣嘢嘅價值係咩，少食為妙」。

有網民在Facebook群組分享香箱蟹的食法，其中一位網民自製潮州生醃蟹，並上傳照片展示成果。從圖片可見，蟹蓋上佈滿大量的蟹籽和蟹膏，惟不少網民直言「不敢食」，並提醒食用生蟹存在健康風險，「食完上吐下瀉」、「食生蟹好危險」；也有網民將香箱蟹拆開，把蟹籽和蟹肉整齊擺放在蟹殼內一起品嘗。

香箱蟹為松葉蟹的母蟹，大約每年的11、12月期間日本才開放撈捕。因一般食法是將內子（未成熟的蟹籽）、外子（成熟後產出的啡色蟹籽）、蟹膏、蟹肉整齊擺放於殼內品嘗，猶如一個鮮味盒子，據說因此而得「香箱蟹」之名，坊間價錢一般在$70至$200不等。

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發表於 25-4-11 09:20 |只看該作者

廷廷媽發表於 25-4-10 17:57
我食左兩次，一次係荃灣買，100/3 點知死蟹黎，d 肉都化埋，再去大埔買，見游水先買140/3 隻，好多膏，蟹 ...

長知識，香箱蟹原來係食膏同蟹子

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發表於 25-4-11 07:15 |只看該作者

回覆樓主:

我係沙田買100元3。食膏OK，五太差，價錢又平

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發表於 25-4-10 23:48 |只看該作者

回覆樓主:

有機會好似香印咁，中國種味會平1半囉，睇你要品質定要平嘅姐

大女4.5歲啦，努力成果胎兒5個月啦，10月可以見

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發表於 25-4-10 23:07 |只看該作者

我上個禮拜係沙田百佳，$100/3 隻生猛游水香箱蟹，主要食膏，但啲肉都ok 喎

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發表於 25-4-10 18:59 |只看該作者

szeszephoebe 發表於 25-4-10 15:47
屯門市百佳入而都係賣$100, 6隻

Pk 賣嘅一定冇好嘢千祈唔好貪平

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發表於 25-4-10 18:10 |只看該作者

回覆樓主:

賣到咁平

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發表於 25-4-10 17:57 |只看該作者

我食左兩次，一次係荃灣買，100/3 點知死蟹黎，d 肉都化埋，再去大埔買，見游水先買140/3 隻，好多膏，蟹子都多，香箱蟹不嬲都係細隻，食膏同蟹子，要食肉就買松葉蟹或毛蟹

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發表於 25-4-10 17:51 |只看該作者

回覆樓主:

我唔夠膽食

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發表於 25-4-10 17:45 |只看該作者

cecelc 發表於 25-4-10 13:00
智商稅

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發表於 25-4-10 17:42 |只看該作者

味道不住嘅意思係隻蟹本身唔好味定係唔新鮮呀？

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發表於 25-4-10 17:37 |只看該作者

szeszephoebe 發表於 25-4-10 15:47
佢主要唔係食肉

正常size係有膏有肉，冇咁細呀

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發表於 25-4-10 17:14 |只看該作者

maryandsky 發表於 25-4-10 16:29
未食過，呢種蟹係食膏？

我見D人用膏撈飯食

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發表於 25-4-10 17:10 |只看該作者

見到咁細都唔會想食

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發表於 25-4-10 17:07 |只看該作者

a-j 發表於 25-4-10 16:32
$100 / 6隻, 諗都諗到邊到黎啦

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發表於 25-4-10 16:35 |只看該作者

回覆樓主:

買左，食左，食左個寂寞

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發表於 25-4-10 16:32 |只看該作者

$100 / 6隻, 諗都諗到邊到黎啦

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發表於 25-4-10 16:29 |只看該作者

未食過，呢種蟹係食膏？

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發表於 25-4-10 16:19 |只看該作者

szeszephoebe 發表於 25-4-10 15:47
屯門市百佳入而都係賣$100, 6隻

百佳都係

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發表於 25-4-10 15:47 |只看該作者

TMC3012 發表於 25-4-10 12:34
有見到100蚊3隻，細到冇肉食囉

佢主要唔係食肉

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