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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 封門柳<牛柳>

烹飪搵食今日: 23|主題: 139299

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[菜式] 封門柳<牛柳> [複製鏈接]

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積分: 8380

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發表於 25-12-17 12:07 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

牛柳係出面食可能貴，但自煑一些都唔貴，我多数買澳洲這種牛柳，到家放一會分八份，再用保鲜纸裹好入密實袋，用時取出很方便，$120元分8份。每份$15文很抵用。
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點評

333s

發表於 26-3-29 09:30

發表於 26-3-12 15:18

發表於 25-12-17 12:47

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積分: 238236

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發表於 26-3-29 09:33 |只看該作者

anitaho1226 發表於 25-12-17 12:07
牛柳係出面食可能貴，但自煑一些都唔貴，我多数買澳洲這種牛柳，到家放一會分八份，再用保鲜纸裹好入密實袋 ...

封門柳牛柳
其肉質鬆軟，不易變韌，牛肉味極為濃郁。牛的腹腔，有股內臟的味道。

食過而未煮過。

想不開、就別想. 得不到、就不要. 失去了、繼續笑. 擁有了、要珍惜。
快乐不是拥有的多，而是计较的少。

生悶氣，發脾氣，煩躁，焦慮，失眠. 是指因生气（生闷气、怒气、着急上火生成的火气、思虑生成的郁气）。
理性討論交流者。

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發表於 26-3-27 22:37 |只看該作者

anitaho1226 發表於 26-3-27 21:48
今早係青林買牛柳做特價$55磅。分左11份！

平均$10/小塊，好抵食

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發表於 26-3-27 21:48 |只看該作者

anitaho1226 發表於 26-3-17 11:40
青林凍肉，-一田都有。

今早係青林買<封門柳>牛柳做特價$55磅。分左11份！
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發表於 26-3-17 11:40 |只看該作者

dorchiu 發表於 26-3-16 19:28
我都好鍾意買原條封門柳，又淋又滑。你買咁平，邊間？

青林凍肉，-一田都有。

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積分: 17190

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發表於 26-3-16 19:28 |只看該作者

anitaho1226 發表於 25-12-17 12:07
牛柳係出面食可能貴，但自煑一些都唔貴，我多数買澳洲這種牛柳，到家放一會分八份，再用保鲜纸裹好入密實袋 ...

我都好鍾意買原條封門柳，又淋又滑。你買咁平，邊間？

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積分: 198

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發表於 26-3-12 00:28 |只看該作者

好新鮮

好正呀

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發表於 26-2-13 09:12 |只看該作者

kamkong 發表於 26-2-12 21:11
請問這河粉在那裏訂？

淘寶訂，打桂林河粉，要找老店，不要貪平，䏲下買過的人評價

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積分: 15089

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發表於 26-2-12 21:11 |只看該作者

anitaho1226 發表於 25-12-27 20:34
現在出街食很貴，我女上幾日挾了我去飲茶，有一碟干炒牛河，$168。連加一，$180。4個人飲個午茶。8百幾。 ...

請問這河粉在那裏訂？

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發表於 26-2-12 20:17 |只看該作者

水草發表於 26-2-12 18:08
起筋易嗎？我煮野好差

超簡單。揸刀難用較剪

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發表於 26-2-12 18:08 |只看該作者

anitaho1226 發表於 26-2-12 16:21
如識醃和起了中間些筋，唔錯的，我過2日會做山竹牛肉，因為買了部攪肉机

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起筋易嗎？我煮野好差

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發表於 26-2-12 16:21 |只看該作者

水草發表於 26-2-12 15:30
牛肉韌唔韌呀？

如識醃和起了中間些筋，唔錯的，我過2日會做山竹牛肉，因為買了部攪肉机
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發表於 26-2-12 15:30 |只看該作者

anitaho1226 發表於 26-1-28 15:39
我住大圍，這個牌子很多大凍肉店，一田都有，你可以好像我這樣處理，放在冰箱，要用先取出來。很方便

...

牛肉韌唔韌呀？

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馬年勳章

13^#

發表於 26-2-9 11:56 |只看該作者

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發表於 26-1-28 15:44 |只看該作者

回覆 anitaho1226 的帖子

謝謝回覆。等我揾下附近凍肉店是否有此牌子😄

http://lbyf.lilypie.com/Hmgip8.png

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發表於 26-1-28 15:39 |只看該作者

NathanMaMa 發表於 26-1-28 15:24
請問你牛柳在那裡買？

現在食材真係越來越貴

我住大圍，這個牌子很多大凍肉店，一田都有，你可以好像我這樣處理，放在冰箱，要用先取出來。很方便
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積分: 7474

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發表於 26-1-28 15:24 |只看該作者

anitaho1226 發表於 25-12-17 12:07
牛柳係出面食可能貴，但自煑一些都唔貴，我多数買澳洲這種牛柳，到家放一會分八份，再用保鲜纸裹好入密實袋 ...

請問你牛柳在那裡買？

現在食材真係越來越貴

http://lbyf.lilypie.com/Hmgip8.png

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發表於 25-12-27 22:47 |只看該作者

anitaho1226 發表於 25-12-27 22:25
幾好，很滑。突然想炒個河粉，随時可食，你可参考我煑的炆牛肚，現在金錢肚很貴，可加牛筋，或牛展。我多 ...

我仲係幼稚園級數

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發表於 25-12-27 22:25 |只看該作者

stagea 發表於 25-12-27 22:11
你好叻
河粉好吃嗎？

幾好，很滑。突然想炒個河粉，随時可食，你可参考我煑的炆牛肚，現在金錢肚很貴，可加牛筋，或牛展。我多数用高速煲炆，之後分開連汁用保鮮袋放冰箱。

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發表於 25-12-27 22:11 |只看該作者

anitaho1226 發表於 25-12-27 20:34
現在出街食很貴，我女上幾日挾了我去飲茶，有一碟干炒牛河，$168。連加一，$180。4個人飲個午茶。8百幾。 ...

你好叻

河粉好吃嗎？

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