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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 有冇人用過neoflam塗瓷鑊？好唔好用呢？

烹飪搵食今日: 0|主題: 139264

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查看: 55410 | 回覆: 25

有冇人用過neoflam塗瓷鑊？好唔好用呢？ [複製鏈接]

HaMiMaMa

複式洋房

積分: 382

1^#

發表於 09-10-9 18:26 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

上星期喺實惠見到有隻neoflam嘅塗瓷鑊賣，見個外型好靚仔，又話不含一般易潔鑊嘅化學物質，又話唔黏底，完全唔駛加油煎蛋都唔黏，仲唔一定要用膠/木鑊鏟都得... 好似好好咁...
唔知有冇人用過，可以分享吓嘛？

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cathy6710

子爵府

積分: 10131

畀面勳章

26^#

發表於 10-8-16 23:22 |只看該作者

原帖由 瑪利2006 於 10-8-16 10:37 PM 發表
通常d易潔鑊初初很好用,不痴底,用很少油,但很快面層物質脫落後,便無用了.勁痴鑊,最驚唔知有無食到個鑊脫落下來物質.很冒險.

我覺得應該係個人用法唔同的關係。

我有兩隻鑊，一隻鋼鑊(20CM，應算係湯煲)、一隻易潔鑊(28CM)，易潔鑊淨係用係煎野，如果係肉類，就一滴油都唔使落，如果係疏菜、煎蛋，就會落少少油。用膠鏟，切記唔好大火，煮完仲有餘溫時快手洗下佢，抹乾。鋼鑊用來炒菜(落的水比較多的)、炒排骨，有少少焦時趁熱用鋼絲擦、暫時都OK。

鋼鑊用了5年幾、目前呢隻易潔鑊都用左年幾兩年，狀況都幾好。但係我都會趁特價時買多隻易潔鑊做預備，因為你永遠唔知上邊個層幾時會掉.....

但、如果有一隻鑊可以讓所有人用都讚好的，我都會買多隻來用

[ 本帖最後由 cathy6710 於 10-8-16 23:33 編輯 ]

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瑪利2006

子爵府

積分: 11349

25^#

發表於 10-8-16 22:37 |只看該作者

通常d易潔鑊初初很好用,不痴底,用很少油,但很快面層物質脫落後,便無用了.勁痴鑊,最驚唔知有無食到個鑊脫落下來物質.很冒險.

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ernestchow

子爵府

積分: 13279

畀面勳章 BK Milk勳章

24^#

發表於 10-8-11 12:25 |只看該作者

ecosway 的獲都非常好用

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fitfish

珊瑚宮

積分: 106988

23^#

發表於 10-8-10 12:42 |只看該作者

回覆 2# 小虎88 的文章

小虎BB

不如你開post列舉下你歷年所有買過的鑊吖!

玩具萬歲!

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fitfish

珊瑚宮

積分: 106988

22^#

發表於 10-8-10 11:42 |只看該作者

回覆 1# 小虎88 的文章

小虎BB,

你似乎真係想揾隻打遍天下無滴手的鑊呀!

答案係........

無架!

[ 本帖最後由 fitfish 於 10-8-10 11:47 編輯 ]

玩具萬歲!

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小虎88

大宅

積分: 3330

好媽媽勳章醒目開學勳章

21^#

發表於 10-8-9 19:50 |只看該作者

好彩未買，多謝報料！

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BeautyPinky

子爵府

積分: 11741

20^#

發表於 10-8-9 18:37 |只看該作者

好多受害者呀...
有呢個分享平台真好~ 唔會買錯野哦~

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caryfox

水晶宮

積分: 67075

2024年龍年勳章好媽媽勳章

19^#

發表於 10-8-9 16:53 |只看該作者

原帖由 catjeffcat 於 10-8-9 09:02 發表

賢重..... 你都有? 用咁耐都覺得用厚身不秀銹鋼鑊係係最好....唔怕甩嘢.... 只要熱鑊時間夠都唔會痴底....

我係有一個五層不秀鋼鑊.....
不過吓吓要燒好長時間個鑊先就紅.....

mouth: 仲要落好多油.....有時都會痴底....

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catjeffcat

珍珠宮

積分: 30558

2018復活節勳章熱血勳章好媽媽勳章畀面勳章大廚勳章 BK Milk勳章育兒性格勳章親子王國15週年勳章

18^#

發表於 10-8-9 09:02 |只看該作者

原帖由 caryfox 於 10-8-8 09:56 PM 發表
mouth: 我用咗大半年啦......
內層啲物料一樣都會甩青.....
現在要落多啲油先唔黏底.....

我最近都開始搵另一個鑊.......

好無好的介紹吓......

賢重..... 你都有? 用咁耐都覺得用厚身不秀銹鋼鑊係係最好....唔怕甩嘢.... 只要熱鑊時間夠都唔會痴底....

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caryfox

水晶宮

積分: 67075

2024年龍年勳章好媽媽勳章

17^#

發表於 10-8-8 21:56 |只看該作者

原帖由 HaMiMaMa 於 09-11-3 21:56 發表
我都剛買咗，用咗一兩次，因為只有weekend才會煮飯，暫時覺得超好用，煎蛋完全無須技巧，煎魚落好小油，一下鑊就可以不停"long"，完全唔黏，以為自己抄緊菜咁~ 超爽！反而俾鑊鏟黏走咗啲魚皮，冇咁靚仔！
煎完魚加水煲魚 ...

mouth: 我用咗大半年啦......
內層啲物料一樣都會甩青.....
現在要落多啲油先唔黏底.....

我最近都開始搵另一個鑊.......

好無好的介紹吓......

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happy_99

民房

積分: 1

16^#

發表於 10-8-8 19:25 |只看該作者

開頭真係好正, 整乜都唔會黏底. 但呢排整肉, 或者係炒意粉. 就一定痴得好緊要. 不過佢又無穿無爛, 都唔想買過其他. 不過五舊幾水, 真係好搵笨.

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hkitty09

子爵府

積分: 12312

15^#

發表於 10-7-4 08:40 |只看該作者

同意, 我個隻都係用左兩個幾月就痴地痴到阿媽都唔認得, 買個時又話一世永完唔痴地... 我而家發現左佢應該係類似一般易潔鑊就真.. 28cm 成 500幾蚊, 我覺得俾人呃左!

原帖由 3Y 於 10-7-2 23:15 發表
我嗰隻都係用咗一個半月咗佑黏到阿媽都唔認得,唔好話唔落油，落油都黏到七彩，煎乜黏乜！我已放棄用佢！

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男爵府

積分: 7265

14^#

發表於 10-7-2 23:15 |只看該作者

我嗰隻都係用咗一個半月咗佑黏到阿媽都唔認得,唔好話唔落油，落油都黏到七彩，煎乜黏乜！我已放棄用佢！

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pinky2ching

複式洋房

積分: 345

13^#

發表於 10-7-2 16:48 |只看該作者

我有用過佢,但係唔知點解我果隻用咗一個月左右就黏到阿媽都唔認得,我有囉返去個PROMOTOR度問佢點解會黏底,跟住佢就叫我放底隻鑊比佢check,第二日佢打比我叫我返去睇,佢就話都唔知點解會黏底,佢用過都會黏底,跟住佢就不停做開鑊果個動作,做到當場一D都唔黏底,我以為冇問題啦咪攞返屋企囉,點知之後再用都係黏..........佢地賣果時講明話如果一年內黏底的話會換過一個全新比你,但都係唔會換比你囉...而家隻鑊放左係度冇用佢啦...><