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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 有d咩老火湯係唔洗落肉都好味架?

烹飪搵食今日: 2|主題: 139208

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查看: 6136 | 回覆: 26

有d咩老火湯係唔洗落肉都好味架? [複製鏈接]

elong

伯爵府

積分: 16847

1^#

發表於 11-5-21 13:53 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

因為我honey有痛風
聽講話唔好飲肉煲的老火湯
但屋企早排新買左個thermos真空煲
唔用又好浪費,加上都想有啖湯飲下
請問各位高手
有d咩老火湯係唔洗落肉都好味好甜架?
謝謝

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pocanhontas101

大宅

積分: 2572

27^#

發表於 11-5-30 11:24 |只看該作者

可五可以試下煲

木瓜 x 1
大眼雞魚 x 2
章魚乾 x 1
南北杏
蜜棗 x 2

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333s

象牙宮

積分: 232314

26^#

發表於 11-5-30 10:54 |只看該作者

大豆芽菜煲湯都好甜... 可以不用肉.

你想不用肉. 多d用蔬瓜类, 果类. apple, carrot, pear 好甜.

我都改良了煲湯方式, 肉放少d

想不開、就別想. 得不到、就不要. 失去了、繼續笑. 擁有了、要珍惜。
快乐不是拥有的多，而是计较的少。

生悶氣，發脾氣，煩躁，焦慮，失眠. 是指因生气（生闷气、怒气、着急上火生成的火气、思虑生成的郁气）。
理性討論交流者。

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CLIFFMA

大宅

積分: 1304

25^#

發表於 11-5-29 20:49 |只看該作者

我而家多數用腰果代替肉去煲湯 (一隻手掌份量左右), 之前係啲食齋嘅朋友教的, 因為個工人唔飲豬肉湯, 而家飲咗腰果煲湯, 反而唔慣飲肉湯, 你試吓O唔OK ? 但係如果你老公有痛風, 其實唔好飲咁多老火湯呀 ! 對個腎唔係咁好嫁, 得閒滾吓菜湯好嘞!

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sshoi

大宅

積分: 4598

24^#

發表於 11-5-25 04:13 |只看該作者

hinhin_ma 發表於 11-5-25 01:47
Wa!! 好多唔食得....雞..得唔得?? 旦都好似唔好食??

雞同蛋唔算係特別高普林含量﹐所以唔係太多都得。無可能乜都唔食架﹐唯有避開D危險性比較高嘅﹐其他嘅就適量啦。

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hinhin_ma

珍珠宮

積分: 45844

2024年龍年勳章畀面勳章

23^#

發表於 11-5-25 01:47 |只看該作者

sshoi 發表於 11-5-25 01:18
我阿爸有痛風﹐所以我特別留意有D乜野佢唔食得。

- 內臟肉﹐尤其豬潤牛潤

Wa!! 好多唔食得....雞..得唔得?? 旦都好似唔好食??

Stay Hungry , stay foolish !!

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sshoi

大宅

積分: 4598

22^#

發表於 11-5-25 01:18 |只看該作者

我阿爸有痛風﹐所以我特別留意有D乜野佢唔食得。

- 內臟肉﹐尤其豬潤牛潤
- 酒類﹐尤其啤酒
- 菇類﹐尤其冬菇
- 魚皮
- 某一D魚例如沙甸魚、青魚
- 黃豆、豆腐(其實適量可以)

肉類不太多亦OK。豆類係黃豆比較多D﹐其他都應該無乜問題。

點評

elong 我honey話海產類,魚類都要少吃,佢話尤其是無麟的魚(例如白鱔,你講果d沙甸魚)真係好多野唔食得發表於 11-5-25 11:56

caryfox 係呀.....以我所知都係咁..... 發表於 11-5-25 01:41

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AmyCbhg

大宅

積分: 1507

有「營」勳章 wyeth冷知識勳章畀面勳章

21^#

發表於 11-5-24 22:21 |只看該作者

elong 發表於 11-5-22 00:20
謝謝
我都好喜歡食粉葛架
等我試下煲先

痛風唔可以食豆類

mouth:

偷得浮生一日閒，夏天中懶洋洋的一曰

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elong

伯爵府

積分: 16847

20^#

發表於 11-5-24 15:29 |只看該作者

Devil 發表於 11-5-23 00:29
南瓜+栗子+紅蘿白+粟米
合掌瓜 + 栗子 + 蜜棗

多謝提供
好似話粟米同栗子煲湯係甜
等我返去試下先

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elong

伯爵府

積分: 16847

19^#

發表於 11-5-24 15:28 |只看該作者

VKwan 發表於 11-5-22 19:15
痛風都唔食得東菇架。

原來你都有痛風
你而家會否成日痛嗎?
痛風真係好多健康的食物唔食得
雖然我唔係成日煮飯比我honey食
但都好煩惱
不過你話買超市d湯包
其實我唔係好識煲湯,唔記得咩材料配搭咩材料
所以次次都超市買湯包
但超市d湯包(雪櫃新鮮材料果d)通常都連埋舊豬骨/瘦肉
瘦肉我都仲可以切片蒸送炒野
不過豬骨就真係無咩用
你買呢d湯包果舊肉/骨會整其他送嗎?