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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 肉碎蝦皮蒸蛋

烹飪搵食今日: 0|主題: 139327

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肉碎蝦皮蒸蛋 [複製鏈接]

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發表於 12-3-27 22:17 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

呢個係阿仔由小食到大都咁鍾意食的!只有這餐有呢個送,佢就會特別食得快,同食得多!

點評

發表於 12-9-29 22:38

發表於 12-4-19 10:46

發表於 12-3-29 10:31

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chuchu-fighting

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發表於 12-4-19 13:04 |只看該作者

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玩具勳章畀面勳章陪月勳章 BK Milk勳章

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發表於 12-4-19 11:49 |只看該作者

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發表於 12-4-19 10:47 |只看該作者

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開心吸收勳章環保接龍勳章

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發表於 12-4-19 08:12 |只看該作者

up88 發表於 12-3-27 22:17
呢個係阿仔由小食到大都咁鍾意食的!只有這餐有呢個送,佢就會特別食得快,同食得多!

...

請問蝦皮本身鹹唔鹹?

點評

up88 小小咸架,所以調味時唔駛落咁多鹽! 發表於 12-4-19 14:29

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發表於 12-4-18 23:03 |只看該作者

回覆：up88 的帖子

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發表於 12-4-18 22:31 |只看該作者

回覆：肉碎蝦皮蒸蛋

請問邊區街巿有蝦皮買，我響上水，粉嶺買唔到！
Thx!

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發表於 12-3-29 10:22 |只看該作者

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發表於 12-3-29 03:22 |只看該作者

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已刪除用户_d5MiTc

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發表於 12-3-29 02:01 |只看該作者

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熱血金章畀面勳章

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發表於 12-3-28 15:47 |只看該作者

送飯一流

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發表於 12-3-28 13:36 |只看該作者

msyukilau 發表於 12-3-28 13:29
蛋汁要溝水嗎？比例幾多？蝦皮係邊到買到？

蛋有大有細,我真係唔敢確講要多少水,這碟我只用了兩隻蛋,通常我一隻蛋就用這隻蛋縠兩隻份量的水份!

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發表於 12-3-28 13:35 |只看該作者

hoichingching 發表於 12-3-28 05:11
我都想知你會點處理d蝦皮？

洗一洗,乾煎一陣放回蛋汁面!

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發表於 12-3-28 13:34 |只看該作者

hennyyoyo 發表於 12-3-28 00:05
請問蝦皮邊度買？是否洗一洗就可同蛋汁一同蒸？thanks!

街市糧油雜貨店有售,買5元可放很多次整!洗一洗乾煎一陣就可以在埋上蛋面汁面!

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發表於 12-3-28 13:29 |只看該作者

回覆：肉碎蝦皮蒸蛋

蛋汁要溝水嗎？比例幾多？蝦皮係邊到買到？

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發表於 12-3-28 13:12 |只看該作者

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發表於 12-3-28 07:58 |只看該作者

回覆：up88 的帖子

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發表於 12-3-28 07:15 |只看該作者

加埋葱花就一流啦

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2018復活節勳章好媽媽勳章大廚勳章畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 12-3-28 05:11 |只看該作者

引用:Quote:tropicanna 發表於 12-3-27 22:18 點

原帖由 up88 於 12-03-27 發表
肉碎調味先炒熟,放盤低,加蛋汁蝦皮,我係先大3,4分鐘,我一直望住一步都不能走開,跟住收最細火,慢慢蒸,睇到 ...

我都想知你會點處理d蝦皮？

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2018復活節勳章

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發表於 12-3-28 05:06 |只看該作者

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