烹飪搵食

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男爵府

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1#
發表於 12-9-30 19:59 |只看該作者
本帖最後由 littlezeta 於 12-10-11 23:26 編輯

30/09/12 第一次整,試整唔同味,希望成功吧
如果成功的話,二個星期後就可以飲了



上面: 士多啤梨+藍莓 / 奇異果
下面: 水晶梨 / 香橙 (今日剛入樽)


05/10/12 (^з^)-☆ 更多愛的泡泡XD
第7日既雜莓 + 第5日既奇異果及水晶梨!


11/10/12 (^з^)-☆ 雜莓明天就可以收成了!
第13日既雜莓 + 第11日既奇異果及水晶梨!

*********************************************************************



\(^o^)/ 第一樽奇異果酵素收成了!








點評

doggiemama01    發表於 12-10-4 14:46
tempooo    發表於 12-10-1 01:21
alicialee1210    發表於 12-10-1 00:08
yanyan-mummy    發表於 12-9-30 21:43
coco19880911    發表於 12-9-30 20:12


男爵府

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40#
發表於 12-10-13 15:01 |只看該作者
我有一樽有少少白毛係面,甘係咪唔成功呢?

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littlezeta  白色毛話係OK嫁,只要唔係黑毛就可以了  發表於 12-10-13 17:10


大宅

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39#
發表於 12-10-11 19:42 |只看該作者

回覆:四款酵素 (第一樽奇異果酵素收成了)

點解浸左一星期都無乜泡,咁係咪唔成功?



點評

littlezeta  要睇下咩水果 (有D水果無咩泡)  OR 你儲存既地方
一般只要無黑毛都叫成功的  發表於 12-10-11 23:21


大宅

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38#
發表於 12-10-11 19:42 |只看該作者

回覆:littlezeta 的帖子

生果加糖,還有冇其它呢?謝謝!



點評

littlezeta  生果+檸檬+糖  發表於 12-10-11 23:20


男爵府

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37#
發表於 12-10-11 19:26 |只看該作者
回覆 littlezeta 的帖子

\(^o^)/ 第一樽奇異果酵素收成了!


男爵府

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36#
發表於 12-10-7 00:38 |只看該作者

引用:回覆+xsmama+的帖子咁都比你睇到+因為水

原帖由 littlezeta 於 12-10-07 發表
本帖最後由 littlezeta 於 12-10-7 00:28 編輯

回覆 xsmama 的帖子
要用磅磅住嗎??

點評

littlezeta  我有用 1g (水果) : 0.666g (糖)  發表於 12-10-7 01:07


男爵府

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35#
發表於 12-10-7 00:26 |只看該作者
本帖最後由 littlezeta 於 12-10-7 01:05 編輯

回覆 xsmama 的帖子

咁都比你睇到 因為水晶梨果樽係用之前用靜2種糖,每樣一半

我見有D有比例,有D人就只係放滿一層咁
而我就係用水果1: 糖0.66G咁

提子好正,我都想浸,但已經浸左太多怕飲唔哂

整完記得分享一下啵,努力!


大宅

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34#
發表於 12-10-7 00:05 |只看該作者

引用:回覆 fan_227 的帖子 我都好心急,所以早

原帖由 littlezeta 於 12-10-06 發表
回覆 fan_227 的帖子

我都好心急,所以早浸早享用
其實要浸到咩樣先為之okay可以飲??



點評

littlezeta  我見D食譜話2個星期左右
我諗係D生果差不多抽哂D水份? 同埋無黑色既毛菌?  發表於 12-10-7 00:29


男爵府

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33#
發表於 12-10-6 23:44 |只看該作者

引用:30/09/12++第一次整,試整唔同味,希望成功

原帖由 littlezeta 於 12-09-30 發表
本帖最後由 littlezeta 於 12-10-5 15:23 編輯

30/09/12 第一次整,試整唔同味,希望成功吧
點解雪梨果樽最頂層啲糖唔同中間果啲既???同埋我想份啲糖份量有無標準架??還是放滿一層就ok??? 我諗住用黑提呀!! 好似好正咁


男爵府

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32#
發表於 12-10-6 23:36 |只看該作者
回覆 fan_227 的帖子

我都好心急,所以早浸早享用
依家浸2個星期左右,如果再遲D凍既時間要3-4星期嫁


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31#
發表於 12-10-6 19:17 |只看該作者

回覆:littlezeta 的帖子

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


大宅

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30#
發表於 12-10-6 15:10 |只看該作者
nice~~~
好期待樓主的制成品
睇完我都心郁郁想整返試下


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29#
發表於 12-10-6 11:57 |只看該作者

引用:+本帖最後由+littlezeta+於+12-10-5+17:54+

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


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28#
發表於 12-10-6 11:55 |只看該作者

引用:+本帖最後由+littlezeta+於+12-10-5+15:23+

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


男爵府

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27#
發表於 12-10-5 17:52 |只看該作者
本帖最後由 littlezeta 於 12-10-5 17:54 編輯

回覆 花蝴蝶 的帖子

呢度有D資料你可以參考下
http://blog.yahoo.com/_KCALG6Q5T622T3MF5QDVS3BJHM/articles/24479
http://blog.yahoo.com/_5DWLVWHGSZK47CZ76PLDKLAXQU/articles/242611


喂人奶飲唔飲得,我唔太清楚呢! 相信問下醫生護士果D再飲會安全D


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26#
發表於 12-10-5 15:39 |只看該作者

引用:回覆+littlezeta+的帖子 今日岩岩加左樽香

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


男爵府

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25#
發表於 12-10-5 15:26 |只看該作者
回覆 littlezeta 的帖子

今日岩岩加左樽香橙!


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24#
發表於 12-10-4 14:42 |只看該作者

引用:+本帖最後由+littlezeta+於+12-10-4+12:30+

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23#
發表於 12-10-4 13:41 |只看該作者

回覆:整左三款酵素 (Update左)

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


男爵府

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22#
發表於 12-10-4 12:29 |只看該作者
本帖最後由 littlezeta 於 12-10-4 12:30 編輯

回覆 花蝴蝶 的帖子

>3<'' 波羅,我都想整,但唔識切
我記得睇過D食譜話無咁熟既生果做出黎既效果係比較好

但如果怕既話剛熟就馬上整吧
因為呢幾樽都係用熟左既生果丫

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