烹飪搵食

跳至

首頁
12

尾頁
   24


男爵府

積分: 7337


1#
發表於 12-9-30 19:59 |只看該作者
本帖最後由 littlezeta 於 12-10-11 23:26 編輯

30/09/12 第一次整,試整唔同味,希望成功吧
如果成功的話,二個星期後就可以飲了



上面: 士多啤梨+藍莓 / 奇異果
下面: 水晶梨 / 香橙 (今日剛入樽)


05/10/12 (^з^)-☆ 更多愛的泡泡XD
第7日既雜莓 + 第5日既奇異果及水晶梨!


11/10/12 (^з^)-☆ 雜莓明天就可以收成了!
第13日既雜莓 + 第11日既奇異果及水晶梨!

*********************************************************************



\(^o^)/ 第一樽奇異果酵素收成了!








點評

doggiemama01    發表於 12-10-4 14:46
tempooo    發表於 12-10-1 01:21
alicialee1210    發表於 12-10-1 00:08
yanyan-mummy    發表於 12-9-30 21:43
coco19880911    發表於 12-9-30 20:12


彩鑽殿

積分: 718530

馬年勳章 2026勳章 2025中秋節勳章 父親節2025勳章 母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 虎到金來勳章 2021可愛聖誕B勳章 牛年勳章 15週年勳章 親子王國15週年勳章 親子王國15週年勳章 2018復活節勳章 2018母親節勳章 2018父親節勳章 畀面勳章 好媽媽勳章 醒目開學勳章 環保接龍勳章 大廚勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章 認識瑞士牛牛第一回 認識瑞士牛牛第二回 認識瑞士牛牛第三回 最關心BB問題熱投勳章 開心吸收勳章


2#
發表於 12-9-30 20:22 |只看該作者

回覆:整左三款酵素





點評

littlezeta    發表於 12-10-2 01:53


別墅

積分: 711


3#
發表於 12-9-30 21:27 |只看該作者

回覆:整左三款酵素

請問是否用冰糖?太x牌?



點評

littlezeta  岩岩睇左了,係太X牌迷你黃冰糖  發表於 12-9-30 21:32
littlezeta  我2款糖都有用,係細粒既
白色同黃色,忘了牌子  發表於 12-9-30 21:31


男爵府

積分: 6050


4#
發表於 12-9-30 21:29 |只看該作者

回覆:整左三款酵素





點評

littlezeta    發表於 12-10-2 01:54


琥珀宮

積分: 150429

畀面勳章 BK Milk勳章


5#
發表於 12-9-30 21:49 |只看該作者

回覆:整左三款酵素



點評

littlezeta    發表於 12-10-2 01:54
我相信,真正在乎我的人,是不會被別人搶走的。無論是友情,還是愛情。

當你長大,你慢慢學會幾件事情:有些人不必理會,無論他說什麼,
做什麼,多麼幼稚,又多麼討厭,真的不需要在乎。

有些人永遠成不了你的敵人,不必抬舉他,這種人太看得起自己了,以為拼命攻擊你,
傷害你,就能夠被你所恨。


大宅

積分: 1680


6#
發表於 12-10-1 00:04 |只看該作者

回覆:littlezeta 的帖子

有咩用?點解要咁整?

點評

littlezeta  酵素對身體好好嫁,唔同既水果酵素有唔同既作用  發表於 12-10-1 01:25


珍珠宮

積分: 46523

2024年龍年勳章 畀面勳章


7#
發表於 12-10-1 01:31 |只看該作者
littlezeta 發表於 12-9-30 19:59
第一次整,試整唔同味,希望成功吧
如果成功的話,二個星期後就可以飲了




我都想整, 請問糖同生果比例係點??

點評

littlezeta  我用開個食譜係生果1G : 糖0.666G
即係水果300 : 糖200Gk左右  發表於 12-10-1 01:40
Stay Hungry , stay foolish !!


伯爵府

積分: 15600


8#
發表於 12-10-1 01:35 |只看該作者

回覆:整左三款酵素





點評

littlezeta    發表於 12-10-2 01:54
小魔怪瞓著咗我先至有私人時間-_-#


翡翠宮

積分: 81530

大廚勳章


9#
發表於 12-10-1 13:11 |只看該作者
littlezeta 發表於 12-9-30 19:59
第一次整,試整唔同味,希望成功吧
如果成功的話,二個星期後就可以飲了
你係唔係將d檸檬去皮?


男爵府

積分: 7738


10#
發表於 12-10-1 13:14 |只看該作者

回覆:littlezeta 的帖子





點評

littlezeta    發表於 12-10-2 01:55
Discuz


男爵府

積分: 6235

2018復活節勳章 Poo得好勳章 15週年勳章 親子王國15週年勳章 親子王國15週年勳章 趣教勳章 畀面勳章 叻叻勳章 大廚勳章 親子達人勳章 wyeth冷知識勳章 陪月勳章 爸B勳章 遊學勳章 炎夏勳章 BK Milk勳章 DHA勳章 育兒性格勳章


11#
發表於 12-10-1 13:59 |只看該作者

回覆:tp168 的帖子

我都想知

點評

littlezeta  檸檬有去皮的  發表於 12-10-2 01:50


大宅

積分: 4955


12#
發表於 12-10-1 14:05 |只看該作者

點評

littlezeta    發表於 12-10-2 01:56


男爵府

積分: 6235

2018復活節勳章 Poo得好勳章 15週年勳章 親子王國15週年勳章 親子王國15週年勳章 趣教勳章 畀面勳章 叻叻勳章 大廚勳章 親子達人勳章 wyeth冷知識勳章 陪月勳章 爸B勳章 遊學勳章 炎夏勳章 BK Milk勳章 DHA勳章 育兒性格勳章


13#
發表於 12-10-1 15:04 |只看該作者
同埋我想問,切左生果係有水份,甘係咪照夜落去呢?


男爵府

積分: 7337


14#
發表於 12-10-2 01:48 |只看該作者
回覆 tp168 的帖子

第1樽檸檬無去皮,之後果D先有,去左皮D汁應該小D澀味
但實際上要等2星期後飲左先知


男爵府

積分: 7337


15#
發表於 12-10-2 01:53 |只看該作者
本帖最後由 littlezeta 於 12-10-2 01:58 編輯

回覆 fdcm 的帖子

D生果未切之前,個皮要好乾,唔可以有水,同埋所有用具都係.
跟手切完就放入樽囉

其實之前我都考慮左呢個問題好耐好多生果本身都有好多汁,
如果切左之後唔可能等佢乾左先再入樽吧
於是膽粗粗咁試下,點知又OK啵


男爵府

積分: 7337


16#
發表於 12-10-2 16:32 |只看該作者
回覆 littlezeta 的帖子

Update


大宅

積分: 3007

育兒性格勳章 大廚勳章 畀面勳章 BK Milk勳章


17#
發表於 12-10-3 10:54 |只看該作者

點評

littlezeta    發表於 12-10-6 23:38


公爵府

積分: 27679

BK Milk勳章


18#
發表於 12-10-3 12:31 |只看該作者

回覆:整左三款酵素 (Update左)





點評

littlezeta    發表於 12-10-6 23:38


禁止訪問

積分: 11709


19#
發表於 12-10-3 23:00 |只看該作者
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


男爵府

積分: 7337


20#
發表於 12-10-4 08:12 |只看該作者
本帖最後由 littlezeta 於 12-10-4 08:15 編輯

回覆 花蝴蝶 的帖子

應該係視乎你想要有酒味既多小
我諗應該頭果幾日未發酵前暫時唔好郁佢住

等佢出左大量既泡泡之後
先開始用D野攪下佢 (但要乾淨同埋乾身)

再唔係好似話就咁拎住個樽搖下佢都可以
(我覺得咁樣會方便D,同埋可以減小污染左佢)

如有錯誤,希望高手們提點,THX



首頁
12

尾頁

跳至
Presslogic Logo
Baby Kingdom Logo