烹飪搵食

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珍珠宮

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1#
發表於 12-10-4 19:19 |只看該作者
請各位比吓意見咁多蓮容可以做乜?等我整埋佢唔好晒



地球和火星 完美與破爛 現實對幻象 這樣的差距離還有盼望 嗎


男爵府

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14#
發表於 12-10-9 14:25 |只看該作者
回覆 bigbighei 的帖子

之前有人教過, 我都諗住整.

http://www.baby-kingdom.com/forum.php?mod=viewthread&tid=4783513&fromuid=863996


洋房

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13#
發表於 12-10-5 22:18 |只看該作者
bigbighei 發表於 12-10-4 19:19
請各位比吓意見咁多蓮容可以做乜?等我整埋佢唔好晒
我都試過


公爵府

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12#
發表於 12-10-5 20:43 |只看該作者
豆沙窩餅...嘻嘻, 識食唔識整

悲歡離合總無情
一任階前點滴到天明


珍珠宮

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11#
發表於 12-10-5 20:02 |只看該作者

引用:蓮蓉西米焗布甸

原帖由 kam2007kam 於 12-10-05 發表
蓮蓉西米焗布甸
可否教埋我整?



地球和火星 完美與破爛 現實對幻象 這樣的差距離還有盼望 嗎


男爵府

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10#
發表於 12-10-5 17:47 |只看該作者
蓮蓉西米焗布甸


珍珠宮

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9#
發表於 12-10-5 01:11 |只看該作者
蓮蓉包


大宅

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8#
發表於 12-10-4 22:05 |只看該作者

回覆:整月餅淨佐成斤蓮容!

湯丸、水晶包、西米糕




珍珠宮

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7#
發表於 12-10-4 21:56 |只看該作者

回覆:kittycat0519 的帖子

哩個有難度



地球和火星 完美與破爛 現實對幻象 這樣的差距離還有盼望 嗎


珍珠宮

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6#
發表於 12-10-4 21:55 |只看該作者

回覆:kittycat0519 的帖子

哩個我鐘意!



地球和火星 完美與破爛 現實對幻象 這樣的差距離還有盼望 嗎


男爵府

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5#
發表於 12-10-4 20:23 |只看該作者
回覆 bigbighei 的帖子

蓮茸薯棗

番薯200g(切片蒸20分鐘,壓成茸)
糯米粉120g
糖3湯匙
生油1湯匙
水2湯匙(搓粉糰用)
白芝麻1/4杯
蓮茸120克

1)番薯茸+糯米粉+生油+糖+水搓成糰,如感到乾可再加多少少水搓勻
2)取1/3粉糰去蒸15分鐘,與生粉糰搓勻
3)粉糰和蓮茸各分24份,粉糰包入蓮茸搓圓,沾上水,滾上白芝麻,炸至金黃色盛起


男爵府

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4#
發表於 12-10-4 20:14 |只看該作者
回覆 bigbighei 的帖子

生粉,澄麵粉 1:1
加水搓勻成粉糰,包入蓮容搓圓
用黎打邊爐,名叫水晶包,好好味


珍珠宮

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3#
發表於 12-10-4 19:50 |只看該作者

引用:壽桃 +

原帖由 fawah 於 12-10-04 發表
壽桃
可否教我?



地球和火星 完美與破爛 現實對幻象 這樣的差距離還有盼望 嗎


珍珠宮

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2#
發表於 12-10-4 19:43 |只看該作者

回覆:整月餅淨佐成斤蓮容!

壽桃




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