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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 究竟用乜鑊先唔痴底？

烹飪搵食今日: 0|主題: 139330

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[用具] 究竟用乜鑊先唔痴底？ [複製鏈接]

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發表於 12-10-25 23:14 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

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發表於 12-11-17 13:17 |只看該作者

引用：之前在BK呢度有JM+post過以下的BLOG+~必學

原帖由 amypekkle 於 12-10-26 發表
之前在BK呢度有JM post過以下的BLOG ~

必學養鍋秘笈~ 把不銹鋼鍋變不沾鍋

我用黑金剛，知吾知可否用呢個方法養鑊？

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發表於 12-11-17 11:45 |只看該作者

hksnowy 發表於 12-11-17 00:09
我都係咁，用白醋整完都勁痴底，想點啊？炒飯都係搞到一鑊泡搞到，都唔知買唔買lock&lock個石煱Tim!! ...

鑊燒紅..約2-3分鐘啦..洒水落鑊成走珠即夠熱架喇..落油.."朗"均隻鑊..落飯..緊記落飯後等大約1分鐘左右至炒..鑊會幫係燒走冷飯D水份跟住就可以炒喇..絕對唔痴..你慢慢試下啦至於石鑊..我都有一個..不過係煎PAN 但不是LOCK LOCK.. 用法其實同不锈鋼差不多..有問題問番果D promotor sale 佢地會教你點做.. 否則你一樣會覺得俾人搵苯..事實只是未清楚點用啫...希望幫到你啦

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發表於 12-11-17 00:24 |只看該作者

引用：我都係咁，用白醋整完都勁痴底，想點啊？炒

原帖由 hksnowy 於 12-11-17 發表
我都係咁，用白醋整完都勁痴底，想點啊？炒飯都係搞到一鑊泡搞到，都唔知買唔買lock&lock個石煱Tim!! ...

係咪個鑊唔夠熱呀？

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發表於 12-11-17 00:09 |只看該作者

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發表於 12-11-15 16:22 |只看該作者

回覆：究竟用乜鑊先唔痴底？

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發表於 12-11-11 17:34 |只看該作者

引用：想加入不銹鋼一族 +

原帖由 mvshop8888 於 12-11-11 發表
想加入不銹鋼一族

尤其工人用，可以睇清楚佢洗乾淨未

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發表於 12-11-11 15:16 |只看該作者

回覆：究竟用乜鑊先唔痴底？

thanks

:sleep:

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發表於 12-11-11 14:36 |只看該作者

回覆：究竟用乜鑊先唔痴底？

想加入不銹鋼一族

近來瘋狂用衣車梳化套咕臣床單枕袋被袋背包都做過

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發表於 12-11-11 03:09 |只看該作者

回覆：究竟用乜鑊先唔痴底？

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發表於 12-11-11 02:12 |只看該作者

引用：比工人用平平地黑金剛咪得囉，買靚野佢地唔

原帖由 redelmo 於 12-10-25 發表
比工人用平平地黑金剛咪得囉，買靚野佢地唔識用架

係好也用爛，教佢熱爐凍油就得㗎啦

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發表於 12-11-10 23:44 |只看該作者

回覆：究竟用乜鑊先唔痴底？

易潔

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發表於 12-11-10 23:43 |只看該作者

引用：好恨有一靚鑊

原帖由 daisykkqq 於 12-11-10 發表
好恨有一靚鑊

打錯係好想

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玩具勳章睛靈勳章畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 12-11-10 23:42 |只看該作者

回覆：究竟用乜鑊先唔痴底？

好恨有一靚鑊

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BK Milk勳章畀面勳章

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發表於 12-11-10 23:12 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+sbux+於+12-11-07+發表豬油九

原帖由 ELSA927 於 12-11-10 發表
呢個系咪用白醋就開到鑊?機油都得?謝

應該係不銹鋼，咁你可以跟佢成個程序做一次

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發表於 12-11-10 21:01 |只看該作者

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發表於 12-11-10 19:47 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+ELSA927+於+12-11-07+發表新

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發表於 12-11-9 17:55 |只看該作者

引用：Quote:fitfish+發表於+12-10-26+12:54+我覺

原帖由 palapala 於 12-10-26 發表
NO LA.. 就算唔落油都唔會痴嫁, 當然有例外, 旦同飯,米粉果D就一定要落D油喇..夠熱唔心急, 煎乜都唔會痴嫁 ...

係呀，煎本身有油既食物，真係可以唔洗落油，而且仲有好多油逼左出黎，好似雞扒，三文魚咁，好好用

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發表於 12-11-9 12:22 |只看該作者

回覆：bonbonfufu 的帖子

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發表於 12-11-9 12:11 |只看該作者

fitfish 發表於 12-10-26 15:09
因住中招

其實並不如有POST所講咁不濟..佢同用不锈鋼差不多..但我用開果隻係煎PAN.真係一D問題都無囉..識用一樣好好用..就是太重咗D.

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