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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 是但求其之梅菜扣肉 + 生菜魚肉湯

烹飪搵食今日: 3|主題: 139330

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[菜式] 是但求其之梅菜扣肉 + 生菜魚肉湯 [複製鏈接]

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發表於 12-11-21 21:57 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

本帖最後由 uhtcl2006 於 12-11-21 21:59 編輯

一路好想試做一次梅菜扣肉, 但每當唸到要炸五花腩就令我卻步, 而且我並唔係十分愛食五花腩, 所以即使明知呢味係老公至愛, 我都的唔起心肝去做.....
不過, 可能呢幾日凍左好多, 我又突然唸返起呢個餸, 所以一早就去街市買左舊五花腩, 搞左半日終於整好呢碟梅菜扣肉.....
一路整其實都係平常心, 因為明知易做難精, 特別係我老公咀尖過人, 我都只係期望入得口唔好太差就算架啦....
點知, 老公一見到我由廚房拎碟梅菜扣肉出嚟時, 佢兩眼發晒光咁問我, 係咪外賣返嚟, 頂你丫, 我煮左半日竟然問我係咪外賣返嚟.....c6重要話同外賣無分別喎

跟住, c6話涼都唔沖住啦, 要即刻食飯先, 佢真係未試過咁猴摛架

終於, 15分鐘後, 碟梅菜扣肉全部掃清, 個仔係咁搶住食, 我好辛苦先搶到兩片入自己個碗, 個仔重要問我廚房有無, 衰仔, 你估酒樓咩, 廚房重有無

得啦, 我話下次再煮多d啦, 真係想做死我

嗱, 唔係自己讚自己, 第一次煮, 我真係覺得堅好食, c6話有80分架~

好啦, 食完一個濃味既餸, 當然要飲返個清淡小小既湯水啦, 今晚滾左個生菜魚肉湯, 呢個湯, 相信大家成日都會食, 最記得細個成日去d鋪頭仔食....大個左就同朋友仔去街邊d走鬼檔買嚟食, 熱辣辣好鬼好味道.....
不過而家無呢支歌唱啦, 我真係有成10年無篤過街邊魚蛋啦, 好懷念呀~

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發表於 12-11-22 15:28 |只看該作者

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發表於 12-11-22 15:25 |只看該作者

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發表於 12-11-22 15:04 |只看該作者

回覆：是但求其之梅菜扣肉 + 生菜魚肉湯

正！

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發表於 12-11-22 12:38 |只看該作者

回覆：是但求其之梅菜扣肉 + 生菜魚肉湯

:sleep:

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發表於 12-11-22 11:58 |只看該作者

引用：Quote:Sze_hang828+發表於+12-11-22+11:23+

原帖由 uhtcl2006 於 12-11-22 發表
我去you tube打梅菜扣肉, 有d片有埋食譜架啦, 我主要係睇下做法架咋, 口味既野, 人人唔同, 只要啱自己口味 ...

thanku so 乜池

點評

uhtcl2006 u r wellcome

發表於 12-11-22 12:42

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發表於 12-11-22 11:34 |只看該作者

Sze_hang828 發表於 12-11-22 11:23
我煎、炸野都係cum蓋架我c6超中意呢個餸架，請問你search邊個網有埋片睇呀？好想try下整呀！

...

我去you tube打梅菜扣肉, 有d片有埋食譜架啦, 我主要係睇下做法架咋, 口味既野, 人人唔同, 只要啱自己口味便可, 所以我好小會寫食譜架

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發表於 12-11-22 11:23 |只看該作者

引用：Quote:丫雅+發表於+12-11-21+23:24+我就係

原帖由 uhtcl2006 於 12-11-21 發表
我炸豬肉時, 一掉舊肉落鑊, 第一時間come鑊蓋, 全程come蓋由得佢爆, 好在無彈到d油周圍都係咋, wakakka~:w ...

我煎、炸野都係cum蓋架

我c6超中意呢個餸架，請問你search邊個網有埋片睇呀？好想try下整呀！

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發表於 12-11-22 09:51 |只看該作者

littlelittlepra 發表於 12-11-22 09:26
整到咁正,梗係似外賣啦

應該話外賣都未必有咁正

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發表於 12-11-22 09:28 |只看該作者

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littlelittlepra

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發表於 12-11-22 09:26 |只看該作者

整到咁正,梗係似外賣啦

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發表於 12-11-22 09:20 |只看該作者

kally188 發表於 12-11-22 03:40
老公話好食,辛苦都值得

我問老公好5好食, 佢答我ok咋

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發表於 12-11-22 08:15 |只看該作者

回覆：是但求其之梅菜扣肉 + 生菜魚肉湯

唔怪之得你兩個至愛狂食啦，個賣相拍得著酒樓個d甘靚

點評

uhtcl2006 多謝~

發表於 12-11-22 09:20

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發表於 12-11-22 07:55 |只看該作者

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發表於 12-11-22 05:31 |只看該作者

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發表於 12-11-22 03:40 |只看該作者

回覆：是但求其之梅菜扣肉 + 生菜魚肉湯

老公話好食,辛苦都值得

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發表於 12-11-22 01:11 |只看該作者

回覆：uhtcl2006 的帖子

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發表於 12-11-22 01:09 |只看該作者

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發表於 12-11-22 01:00 |只看該作者

回覆：是但求其之梅菜扣肉 + 生菜魚肉湯

我C6都好鍾意食架，等我又試下先！

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發表於 12-11-22 00:55 |只看該作者

回覆：是但求其之梅菜扣肉 + 生菜魚肉湯

c6都好like呢個餸

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