烹飪搵食 今日: 0 | 主題: 139214

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發表於 13-1-30 11:58 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

心思思想買部P仔麵包機，但我係從未做過麵包西餅既，所以要先添置用具，我諗住要買：
- P麵包機
- 麵粉
- 酵母
- 電子磅
- 量杯
- 麵包盒
- 麵包刀

請問還有其他嗎？謝謝﹗

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發表於 13-1-30 15:36 |只看該作者

Jasmine11 發表於 13-1-30 15:20
Have you brought P104 yet? Where u will buy it from? Any promotion lately? Or just to to broadway to ...

Since I am going to JP, I will buy it there, but need to pair up with a transformer though...

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發表於 13-1-30 15:20 |只看該作者

回覆：bbb_lee 的帖子

Have you brought P104 yet? Where u will buy it from? Any promotion lately? Or just to to broadway to buy? Thanks

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發表於 13-1-30 15:19 |只看該作者

回覆：noel114c 的帖子

Thanks

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發表於 13-1-30 15:10 |只看該作者

幸福羊寶寶發表於 13-1-30 14:56
有啲用奶代替水，兩用也有，視乎食譜而定啦

Thank you very much!

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幸福羊寶寶

侯爵府

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大廚勳章

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發表於 13-1-30 14:56 |只看該作者

引用：Quote:幸福羊寶寶+發表於+13-1-30+12:47+食

原帖由 bbb_lee 於 13-01-30 發表
我仲以為係用鮮奶既添

有啲用奶代替水，兩用也有，視乎食譜而定啦

快樂烹飪好時光，天天都是快樂天。
互相幫助～

天氣仲係好熱啊

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幸福羊寶寶

侯爵府

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大廚勳章

24^#

發表於 13-1-30 14:54 |只看該作者

引用：Quote:幸福羊寶寶+發表於+13-1-30+12:44+用

原帖由 bbb_lee 於 13-01-30 發表
D 放涼架有咩特別架？係唔係好似一般蒸架咁？

同蒸架一樣

快樂烹飪好時光，天天都是快樂天。
互相幫助～

天氣仲係好熱啊

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發表於 13-1-30 14:53 |只看該作者

回覆：Jasmine11 的帖子

烘焙店會有〜

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發表於 13-1-30 14:37 |只看該作者

回覆：noel114c 的帖子

請問喺邊都買呢啲小袋呀?謝謝

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發表於 13-1-30 14:35 |只看該作者

回覆：bbb_lee 的帖子

買大包酵母嘅話〜最好分多包細袋〜再放雪櫃〜

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發表於 13-1-30 14:32 |只看該作者

noel114c 發表於 13-1-30 14:25
假如唔做做型飽就唔洗買〜

咁等我第日升級先買

其實由於我下星期去日本，我聽人講個邊D 麵粉同酵母零舍正，所以依家做家功課睇吓到時一次買返嚟﹗

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發表於 13-1-30 14:25 |只看該作者

回覆：bbb_lee 的帖子

假如唔做做型飽就唔洗買〜

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發表於 13-1-30 14:24 |只看該作者

引用：輾麵粉棍

原帖由 喵喵喵 於 13-01-30 發表
輾麵粉棍

面包機都要嗎？

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發表於 13-1-30 14:23 |只看該作者

引用：用黎分割麵糰+ +

原帖由 noel114c 於 13-01-30 發表
用黎分割麵糰

用面包機都要用呢個工具？

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喵喵喵

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環保接龍勳章

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發表於 13-1-30 14:02 |只看該作者

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發表於 13-1-30 13:55 |只看該作者

回覆：整麵包用具

係咪仲要買啲小袋to keep the yeast powder? Where to buy those bags? Then just need to put them in the freezer?

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發表於 13-1-30 13:52 |只看該作者

回覆：bbb_lee 的帖子

Me too, want to make healthy bread for my kids

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發表於 13-1-30 13:45 |只看該作者

幸福羊寶寶發表於 13-1-30 12:47
食材:牛油或檻欖油，糖，奶粉，蛋，牛油紙(做型包)。。

我仲以為係用鮮奶既添

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發表於 13-1-30 13:43 |只看該作者

回覆：bbb_lee 的帖子

用黎分割麵糰

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