烹飪搵食

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大宅

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1#
發表於 13-1-30 11:58 |只看該作者
心思思想買部P仔麵包機,但我係從未做過麵包西餅既,所以要先添置用具,我諗住要買:
- P麵包機
- 麵粉
- 酵母
- 電子磅
- 量杯
- 麵包盒
- 麵包刀

請問還有其他嗎?謝謝﹗


大宅

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2#
發表於 13-1-30 12:25 |只看該作者

回覆:整麵包用具

Good post, I have the same question, but most likely will buy p104, how about u?




大宅

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3#
發表於 13-1-30 12:27 |只看該作者
Jasmine11 發表於 13-1-30 12:25
Good post, I have the same question, but most likely will buy p104, how about u?
Yeah I am thinking about to buy 104 too!
13個functions我諗都夠哂我玩﹗
同埋我怕自己3分鐘熱度 所以都係買個平D既算喇~~~


別墅

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4#
發表於 13-1-30 12:29 |只看該作者

回覆:整麵包用具

基本就無其他嘢啦〜假如會做做型包〜買塊切割膠版會方便D〜無都無問題〜量杯你可以買咗麵包機先買〜睇吓有無送〜因為有D麵包機會連量杯同量匙〜





水晶宮

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大廚勳章 BK Milk勳章 畀面勳章


5#
發表於 13-1-30 12:29 |只看該作者
回覆 bbb_lee 的帖子

未做過就買咁多嘢~驚唔驚整2次就厭呢?!
為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心


男爵府

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6#
發表於 13-1-30 12:42 |只看該作者

引用:回覆+bbb_lee+的帖子 未做過就買咁多嘢~驚

原帖由 黃家小新抱 於 13-01-30 發表
回覆 bbb_lee 的帖子

未做過就買咁多嘢~驚唔驚整2次就厭呢?!
整咗一次就會上癮!




侯爵府

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大廚勳章


7#
發表於 13-1-30 12:44 |只看該作者

回覆:黃家小新抱 的帖子

用具放面,可以添置隔熱手套,架(放包待涼),切包架,方便做磅包切一片片



快樂烹飪好時光,天天都是快樂天。
互相幫助~


天氣仲係好熱啊


侯爵府

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大廚勳章


8#
發表於 13-1-30 12:47 |只看該作者

回覆:幸福羊寶寶 的帖子

食材:牛油或檻欖油,糖,奶粉,蛋,牛油紙(做型包)。。



快樂烹飪好時光,天天都是快樂天。
互相幫助~


天氣仲係好熱啊


大宅

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9#
發表於 13-1-30 13:41 |只看該作者
noel114c 發表於 13-1-30 12:29
基本就無其他嘢啦〜假如會做做型包〜買塊切割膠版會方便D〜無都無問題〜量杯你可以買咗麵包機先買〜睇吓有 ...
係唔係即係個D silicone mat?


大宅

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10#
發表於 13-1-30 13:42 |只看該作者
黃家小新抱 發表於 13-1-30 12:29
回覆 bbb_lee 的帖子

未做過就買咁多嘢~驚唔驚整2次就厭呢?!
希望我有恆心啦...為左個仔既健康,我要努力﹗


大宅

積分: 1324


11#
發表於 13-1-30 13:43 |只看該作者
幸福羊寶寶 發表於 13-1-30 12:44
用具放面,可以添置隔熱手套,架(放包待涼),切包架,方便做磅包切一片片



...
D 放涼架有咩特別架?係唔係好似一般蒸架咁?


別墅

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12#
發表於 13-1-30 13:43 |只看該作者

回覆:bbb_lee 的帖子

用黎分割麵糰
myphoto.jpg




大宅

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13#
發表於 13-1-30 13:45 |只看該作者
幸福羊寶寶 發表於 13-1-30 12:47
食材:牛油或檻欖油,糖,奶粉,蛋,牛油紙(做型包)。。
我仲以為係用鮮奶既添


大宅

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14#
發表於 13-1-30 13:52 |只看該作者

回覆:bbb_lee 的帖子

Me too, want to make healthy bread for my kids




大宅

積分: 1183


15#
發表於 13-1-30 13:55 |只看該作者

回覆:整麵包用具

係咪仲要買啲小袋to keep the yeast powder? Where to buy those bags? Then just need to put them in the freezer?




禁止訪問

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環保接龍勳章


16#
發表於 13-1-30 14:02 |只看該作者
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


大宅

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17#
發表於 13-1-30 14:23 |只看該作者

引用:用黎分割麵糰+ +

原帖由 noel114c 於 13-01-30 發表
用黎分割麵糰
用面包機都要用呢個工具?


大宅

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18#
發表於 13-1-30 14:24 |只看該作者

引用:輾麵粉棍

原帖由 喵喵喵 於 13-01-30 發表
輾麵粉棍
面包機都要嗎?


別墅

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19#
發表於 13-1-30 14:25 |只看該作者

回覆:bbb_lee 的帖子

假如唔做做型飽就唔洗買〜




大宅

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20#
發表於 13-1-30 14:32 |只看該作者
noel114c 發表於 13-1-30 14:25
假如唔做做型飽就唔洗買〜
咁等我第日升級先買
其實由於我下星期去日本,我聽人講個邊D 麵粉同酵母零舍正,所以依家做家功課睇吓到時一次買返嚟﹗

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