吹水玩樂

時事理財

由家出發

媽媽天地

育兒教養

情報分享

意見反饋

聯絡管理員

Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 超易整~豆腐花(整多一次只係1人份量仲正#186)已加大份量 ...

烹飪搵食今日: 1|主題: 139159

發帖

跳至頁

查看: 37650 | 回覆: 556

[甜品] 超易整~豆腐花(整多一次只係1人份量仲正#186)已加大份量#467

12 3 4 5...28

積分: 7794

畀面勳章

1^#

發表於 13-4-6 23:59 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

本帖最後由 angel31 於 14-3-30 23:04 編輯

多謝jm分享,第一次即成功

(jm e煲係大煲唔好焗咁耐10-15都ok,我係咁整)

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

因為太多jm問我食譜,因我pm得太多無法每個覆,所以自已整一碗再寫俾大家

才料:一碗份量,(如唔想畢來畢去可一次撞多碗) 今次只焗5分鍾,滑到無朋友

豆漿200ml
石膏粉1/4茶匙 (可以係葯才店買$5,已經超多了)
粟粉1/4 茶匙
凍滾水2/4茶匙

做法
1. 準備石膏及粟粉水(將石膏粉, 粟粉及凍滾水撈勻)

2. 煲滾豆漿, 以半尺高距離撞入石膏粟粉水中 (撞入豆漿前, 石膏粟粉水必需攪勻一次)

3. 碗頂冚上乾布, 再加上煲蓋, 靜止5分鐘即可凝固 (蓋布作用: 吸去倒汗水)

4. 食前畢走表面泡沫, 隨意加入適量黃糖食用即可

點評

發表於 15-3-17 17:42

Shoesu ,正發表於 14-5-31 23:09

發表於 14-5-30 16:06

BHT

發表於 14-4-1 21:15

bb130505 good 發表於 14-4-1 14:06

發表於 14-4-1 13:32

發表於 14-3-29 15:46

dotdotdot 豆漿本身甜定無糖架? 發表於 14-3-15 22:24

Shamuslau 凍滾水2/4茶匙即1/2茶匙？咁咪好少？發表於 14-3-13 21:34

發表於 14-2-8 10:19

moyan 成功的JM用邊隻豆漿？發表於 14-2-7 16:49

jackie-chu good 發表於 13-12-12 23:33

發表於 13-4-20 11:05

joycesw 樓主，真係易到無朋友。連我阿媽對煮餸抵能都成功咗。

發表於 13-4-11 16:39

發表於 13-4-10 01:29

發表於 13-4-8 10:41

發表於 13-4-7 15:34

私人傳訊

積分: 42948

虎到金來勳章

557^#

發表於 15-3-18 22:26 |只看該作者

回覆：超易整~豆腐花(整多一次只係1人份量仲正

正，多謝食譜！

私人傳訊

積分: 4810

556^#

發表於 15-3-18 13:16 |只看該作者

引用：我成功左1500ml份量

原帖由 Cinderellababy 於 14-04-13 發表
我成功左1500ml份量

你個粟粉？同水份量？如果1500ml

私人傳訊

積分: 612

555^#

發表於 15-3-17 15:31 |只看該作者

真的方便快捷，宵夜最佳。

謝謝分享

私人傳訊

積分: 11349

554^#

發表於 15-3-17 14:35 |只看該作者

超易，好味

私人傳訊

積分: 12087

BK Milk勳章

553^#

發表於 15-3-12 07:39 |只看該作者

引用：多謝jm分享,第一次即成功 (jm e煲係大煲

原帖由 angel31 於 13-04-06 發表
本帖最後由 angel31 於 14-3-30 23:04 編輯

多謝jm分享,第一次即成功 (jm e煲係大煲唔好焗咁 ...

成個過程要唔要開火呢？

私人傳訊

積分: 17845

552^#

發表於 15-3-12 01:07 |只看該作者

引用：多謝jm分享,第一次即成功 (jm e煲係大煲

原帖由 angel31 於 13-04-06 發表
本帖最後由 angel31 於 14-3-30 23:04 編輯

多謝jm分享,第一次即成功 (jm e煲係大煲唔好焗咁 ...

石膏粉其實係咩？係咪化學物品黎

私人傳訊

積分: 4810

551^#

發表於 15-3-11 12:34 |只看該作者

回覆：超易整~豆腐花(整多一次只係1人份量仲正

正。

私人傳訊

積分: 52884

2018復活節勳章開心吸收勳章畀面勳章 BK Milk勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章

550^#

發表於 15-3-11 12:31 |只看該作者

私人傳訊

積分: 14143

549^#

發表於 15-3-11 12:13 |只看該作者

回覆：超易整~豆腐花(整多一次只係1人份量仲正

私人傳訊

積分: 7356

548^#

發表於 15-2-27 23:34 |只看該作者

回覆：超易整~豆腐花(整多一次只係1人份量仲正#186)已加大份量#467

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

私人傳訊

積分: 11734

畀面勳章

547^#

發表於 15-2-27 23:21 |只看該作者

回覆：超易整~豆腐花(整多一次只係1人份量仲正#186)已加大份量#467

私人傳訊

積分: 11349

546^#

發表於 15-2-27 21:23 |只看該作者

請問有無試过加其他味道？

私人傳訊

積分: 5554

好媽媽勳章畀面勳章

545^#

發表於 14-6-12 09:15 |只看該作者

回覆：超易整~豆腐花(整多一次只係1人份量仲正#186)已加大份量#467

好正～

私人傳訊

積分: 5696

544^#

發表於 14-6-11 14:13 |只看該作者

回覆：超易整~豆腐花(整多一次只係1人份量仲正

尋曰整咗兩次都失敗，揾曰再試先

私人傳訊

積分: 6034

543^#

發表於 14-6-9 12:30 |只看該作者

引用：多謝jm分享,第一次即成功 (jm e煲係大煲

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

私人傳訊

積分: 4708

542^#

發表於 14-6-7 07:14 |只看該作者

回覆：超易整~豆腐花(整多一次只係1人份量仲正

私人傳訊

積分: 292

541^#

發表於 14-6-4 15:36 |只看該作者

正

私人傳訊

積分: 18587

540^#

發表於 14-6-4 15:10 |只看該作者

引用：多謝jm分享,第一次即成功 (jm e煲係大煲

原帖由 angel31 於 13-04-06 發表
本帖最後由 angel31 於 14-3-30 23:04 編輯

多謝jm分享,第一次即成功 (jm e煲係大煲唔好焗咁 ...

我最鐘意食豆腐花

私人傳訊

積分: 3679

539^#

發表於 14-6-4 13:23 |只看該作者

回覆：angel31 的帖子

Try tonight

私人傳訊

12 3 4 5...28

跳至頁

上一主題 • 下一主題

© 2025 Baby-Kingdom.com Limited.

網站：聯絡管理員廣告查詢私隱政策使用條款免責聲明使用意見