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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 超易整~豆腐花(整多一次只係1人份量仲正#186)已加大份量 ...

烹飪搵食今日: 6|主題: 139158

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[甜品] 超易整~豆腐花(整多一次只係1人份量仲正#186)已加大份量#467

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畀面勳章

1^#

發表於 13-4-6 23:59 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

本帖最後由 angel31 於 14-3-30 23:04 編輯

多謝jm分享,第一次即成功

(jm e煲係大煲唔好焗咁耐10-15都ok,我係咁整)

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因為太多jm問我食譜,因我pm得太多無法每個覆,所以自已整一碗再寫俾大家

才料:一碗份量,(如唔想畢來畢去可一次撞多碗) 今次只焗5分鍾,滑到無朋友

豆漿200ml
石膏粉1/4茶匙 (可以係葯才店買$5,已經超多了)
粟粉1/4 茶匙
凍滾水2/4茶匙

做法
1. 準備石膏及粟粉水(將石膏粉, 粟粉及凍滾水撈勻)

2. 煲滾豆漿, 以半尺高距離撞入石膏粟粉水中 (撞入豆漿前, 石膏粟粉水必需攪勻一次)

3. 碗頂冚上乾布, 再加上煲蓋, 靜止5分鐘即可凝固 (蓋布作用: 吸去倒汗水)

4. 食前畢走表面泡沫, 隨意加入適量黃糖食用即可

點評

發表於 15-3-17 17:42

Shoesu ,正發表於 14-5-31 23:09

發表於 14-5-30 16:06

BHT

發表於 14-4-1 21:15

bb130505 good 發表於 14-4-1 14:06

發表於 14-4-1 13:32

發表於 14-3-29 15:46

dotdotdot 豆漿本身甜定無糖架? 發表於 14-3-15 22:24

Shamuslau 凍滾水2/4茶匙即1/2茶匙？咁咪好少？發表於 14-3-13 21:34

發表於 14-2-8 10:19

moyan 成功的JM用邊隻豆漿？發表於 14-2-7 16:49

jackie-chu good 發表於 13-12-12 23:33

發表於 13-4-20 11:05

joycesw 樓主，真係易到無朋友。連我阿媽對煮餸抵能都成功咗。

發表於 13-4-11 16:39

發表於 13-4-10 01:29

發表於 13-4-8 10:41

發表於 13-4-7 15:34

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發表於 13-4-7 00:08 |只看該作者

引用：多謝jm分享,第一次即成功

原帖由 angel31 於 13-04-06 發表
多謝jm分享,第一次即成功

正

仲有LC

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發表於 13-4-7 01:04 |只看該作者

回覆：原來真係超級易整~豆腐花

食譜

點評

angel31 http://blog.yahoo.com/_XX7VIULIILZM6GJS3ETOG5M7OU/articles/1050881/category/%E7%94%9C%E5%93%81 發表於 13-4-7 11:42

近來瘋狂用衣車梳化套咕臣床單枕袋被袋背包都做過

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發表於 13-4-7 01:10 |只看該作者

回覆：原來真係超級易整~豆腐花

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發表於 13-4-7 01:12 |只看該作者

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發表於 13-4-7 11:53 |只看該作者

食譜 PLS

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發表於 13-4-7 12:11 |只看該作者

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發表於 13-4-7 12:15 |只看該作者

因為個blog唔係我,有多圖教整,唔方便公開我pm俾你地

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黃家小新抱

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大廚勳章 BK Milk勳章畀面勳章

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發表於 13-4-7 12:23 |只看該作者

回覆：angel31 的帖子

好滑咁喎

點評

angel31 都ok o架發表於 13-4-7 12:29

為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心

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10^#

發表於 13-4-7 13:42 |只看該作者

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發表於 13-4-7 13:59 |只看該作者

我都想要食譜,可pm我吗？Thx

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發表於 13-4-7 14:21 |只看該作者

我都想要食譜,可pm我？ please﹗

這個世界上所有的愛都是以聚合為最終目的，只有一種愛以分離為目的，那就是父母對孩子的愛。父母真正成功的愛，就是讓孩子盡早成為一個獨立的分個體﹗

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發表於 13-4-7 14:23 |只看該作者

回覆：原來真係超級易整~豆腐花

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mosquitomon1031

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發表於 13-4-7 14:28 |只看該作者

回覆：angel31 的帖子

Pm me pls

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發表於 13-4-7 14:43 |只看該作者

回覆：angel31 的帖子

我都想要~可否pm俾我~thx

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發表於 13-4-7 14:45 |只看該作者

我都想要

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發表於 13-4-7 14:52 |只看該作者

回覆：原來真係超級易整~豆腐花

正呀

可pm我嗎？

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發表於 13-4-7 15:04 |只看該作者

回覆：原來真係超級易整~豆腐花

looks lovely!
could you mind share me with the recipe?

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發表於 13-4-7 15:18 |只看該作者

回覆：原來真係超級易整~豆腐花

Pm me please

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20^#

發表於 13-4-7 15:20 |只看該作者

回覆：原來真係超級易整~豆腐花

我又想要pm!thanks

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