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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 【tag住食】#粉絲蒜蓉大蝦

烹飪搵食今日: 0|主題: 139196

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[菜式] 【tag住食】#粉絲蒜蓉大蝦 [複製鏈接]

Singpiano

子爵府

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1^#

發表於 13-11-26 14:34 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

本帖最後由 Singpiano 於 13-12-2 10:12 編輯

#tag住食 #大廚勳章 #粉絲 #蒜蓉 #大蝦

中蝦 150 克 [4 隻, 修好及抹乾]

粉絲 50 克

洋蔥 1/2 個 [切絲]
香茅 1 湯匙 [切碎]
乾蔥 1 茶匙 [切碎]

蝦醬 2 茶匙
蒜蓉 1 茶匙

芡汁

雞粉1 茶匙
魚露 1 茶匙
粟粉 1/2 茶匙
糖 1/2 茶匙
水 250 毫升

程序

用水浸軟粉絲，瀝乾備用。
在瓦煲內燒熱3湯匙油，將大頭蝦煎至金黃熟透，取起備用。
用剩下的油爆香幼滑蝦醬，下香茅、乾蔥、蒜蓉及洋蔥炒香，加入大頭蝦、芹菜及芡汁煮沸。
拌入粉絲，煮至熱透，灑上芫荽。

點評

中央情報員請補回tag #tag住食 , 及其他tag例如: #大蝦 #粉絲 #粉絲蒜蓉大蝦發表於 13-11-29 09:45

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misslo

侯爵府

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畀面勳章

28^#

發表於 13-12-29 16:04 |只看該作者

回覆：【tag住食】#粉絲蒜蓉大蝦

如果明亮的光線使你雙眼再也看不見
我的愛能把你帶回家

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珍珠宮

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2025勳章 2025勳章蛇年勳章牛年勳章 hashtag影視迷勳章畀面勳章

27^#

發表於 13-12-29 15:56 |只看該作者

正

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鵝肝壽司

大宅

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26^#

發表於 13-12-29 03:30 |只看該作者

回覆：【tag住食】

乾蔥係咪姐係乾蔥頭

點評

Singpiano

係啊發表於 13-12-30 00:19

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computer12

男爵府

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25^#

發表於 13-12-8 15:04 |只看該作者

引用：+本帖最後由+Singpiano+於+13-12-2+10:12+

原帖由 Singpiano 於 13-11-26 發表
本帖最後由 Singpiano 於 13-12-2 10:12 編輯

#tag住食 #大廚勳章 #粉絲 #蒜蓉 #大蝦

正，，，正想煮

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鵝肝壽司

大宅

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24^#

發表於 13-12-7 02:17 |只看該作者

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Singpiano

子爵府

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發表於 13-12-7 00:56 |只看該作者

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Judy03

水晶宮

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畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 13-12-2 11:47 |只看該作者

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birdy09

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發表於 13-12-2 10:41 |只看該作者

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