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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 調查指早餐冇飲牛奶　近7成港人營養攝取不足 ...

自由講場今日: 2554|主題: 1356893

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調查指早餐冇飲牛奶　近7成港人營養攝取不足 [複製鏈接]

elbar

公爵府

積分: 26514

1^#

發表於 24-5-30 10:41 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

香港人生活節奏急速，往往忽視了「早餐」這個重要行程。

香港人講求效率，生活節奏急速，往往忽視了「早餐」這個重要行程。適逢6月1日為「世界牛奶日」，菲仕蘭香港今日(28日)公布一項調查，發現首3位最受港人歡迎的早餐選擇均未能滿足早餐營養需求，包括方包多士、三文治及港式鹹包。有營養師鼓勵家長根據衞生署建議，讓子女每日攝取兩份奶類，有助攝取均衡營養，建立健康基礎。

菲仕蘭香港委託浸大社會科學研究中心，於今年2至3月進行「早餐飲食習慣調查2024」，成功訪問474位港人。結果發現，進食早餐時沒有飲用牛奶習慣的近70%受訪者，所攝取的蛋白質或鈣質，並不足以滿足其建議早餐營養需求；相反於早餐有飲用牛奶的人中，只有14%不達早餐營養需求。

一份有營養的早餐需要提供碳水化合物、蛋白質及鈣質，並佔每日所需的20%，惟調查發現，首3位最受港人歡迎之早餐選擇，卻未能達至每日營養需求，譬如以麵包為例，它所含的蛋白質及鈣質較少，提供的營養以碳水化合物為主，但進食一般早餐分量的麵包，所能攝取的碳水化合物，亦不足成人每日所需攝取量的20%。

調查又發現，港人對飲用牛奶可以達至的功效認知不足，其中不足20%受訪者認知飲用牛奶可達至促進新陳代謝，有助美容護膚功效，以及幫助小朋友腦部發展。註冊營養師詹兆洲說，如市民沒有時間準備一份營養豐富早餐，建議可在早餐加一杯牛奶，配合早餐中的食物，便能應付人體在早餐攝取足夠營養的需要。

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私人傳訊

333s

象牙宮

積分: 233899

2^#

發表於 24-5-30 10:49 |只看該作者

早餐攝取嘅蛋白質或鈣質不足
港人對飲用牛奶功效認知不足，不足認知飲用牛奶可達至促進新陳代謝、美容護膚功效及幫助小朋友腦部發展

牛奶蘊含多種營養成份，包括蛋白質、鈣質、磷質及維他命D等。
鈣質及磷質有助骨骼成長及牙齒健康，而維他命D可輔助鈣質吸收。
至於蛋白質除了有助肌肉生長及復原，更能提供飽肚感，而飽肚感對兒童之情緒及集中力均有影響

想不開、就別想. 得不到、就不要. 失去了、繼續笑. 擁有了、要珍惜。
快乐不是拥有的多，而是计较的少。

生悶氣，發脾氣，煩躁，焦慮，失眠. 是指因生气（生闷气、怒气、着急上火生成的火气、思虑生成的郁气）。
理性討論交流者。

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Karenlaw2

大宅

積分: 4319

2024年龍年勳章

3^#

發表於 24-5-30 15:50 |只看該作者

午餐飲返OK？

私人傳訊

ernbe

珍珠宮

積分: 48774

2025勳章蛇年勳章

4^#

發表於 24-5-30 16:23 |只看該作者

Karenlaw2 發表於 24-5-30 15:50
午餐飲返OK？

問菲仕蘭

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羅小妹

大宅

積分: 2498

5^#

發表於 24-5-30 16:29 |只看該作者

生產商？咁呢份報告既內容有d商榷性喎

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cindy123

伯爵府

積分: 15710

2025中秋節勳章 2023年兔年勳章

6^#

發表於 24-5-30 16:34 |只看該作者

羅小妹發表於 24-5-30 16:29
生產商？咁呢份報告既內容有d商榷性喎

菲仕蘭牛奶

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yurijm

珍珠宮

積分: 48820

7^#

發表於 24-5-30 16:35 |只看該作者

份報告邊個出？
現代人營養過剩就差唔多
個個食supplement 多，又多富貴病
而家啲後生仔都話有痛風

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echoo

珍珠宮

積分: 33270

好媽媽勳章

8^#

發表於 24-5-30 16:52 |只看該作者

營養過剩，三高，糖尿一街都係，跟住就痛風，中風。

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Anka

水晶宮

積分: 59755

2025中秋節勳章父親節2025勳章 2024年龍年勳章睛靈勳章

9^#

發表於 24-5-30 16:56 |只看該作者

yurijm 發表於 24-5-30 16:35
份報告邊個出？
現代人營養過剩就差唔多
個個食supplement 多，又多富貴病

營養師話痛風飲牛奶好呀

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NemoDory

侯爵府

積分: 20904

2025勳章蛇年勳章笑得好勳章 BB防敏心得分享勳章親子王國15週年勳章

10^#

發表於 24-5-30 16:59 |只看該作者

之前唔係話人唔應該飲牛奶咩
吸收蛋白質可以食蛋呀

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bearcat2003

男爵府

積分: 9790

11^#

發表於 24-5-30 17:01 |只看該作者

回覆樓主:

菲士蘭?我未聽過
廣告時間?

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Goldfat

男爵府

積分: 6335

12^#

發表於 24-5-30 17:08 |只看該作者

回覆樓主：

本帖最後由 Goldfat 於 24-5-30 17:09 編輯

我好耐之前睇過一篇德國報導，話牛奶反而會令骨質流失，晒太陽先可以預防骨質疏鬆。因為最多人患骨質疏鬆既國家反而係盛產牛奶既國家。

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Kittymummy

翡翠宮

積分: 75387

13^#

發表於 24-5-30 17:11 |只看該作者

回覆樓主：

本帖最後由 Kittymummy 於 24-5-30 17:12 編輯

又話人類根本不合適飲牛奶，到底邊句真呀？至少我由細到大都唔飲，唔食牛。我仲健在囉。

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spikenard

水晶宮

積分: 73964

14^#

發表於 24-5-30 17:36 |只看該作者

yurijm 發表於 24-5-30 16:35
份報告邊個出？
現代人營養過剩就差唔多
個個食supplement 多，又多富貴病

係，城市人的飲食營養過多，飲牛奶健康係牛奶商的廣告，唔飲反而健康。

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糯米米糍

公爵府

積分: 29771

母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章牛年勳章

15^#

發表於 24-5-30 17:59 |只看該作者

一個由擁有多個牛奶品牌嘅公司主導嘅研究，幾乎無參考價值可言

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ayako

男爵府

積分: 8667

2025勳章蛇年勳章

16^#

發表於 24-5-30 18:07 |只看該作者

回覆樓主：

本帖最後由 ayako 於 24-5-30 18:09 編輯

其實好多大人，尤其亞洲人跟本就消化唔到乳糖，飲黎把鬼

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小肥兔

珍珠宮

積分: 34674

畀面勳章

17^#

發表於 24-5-30 18:17 |只看該作者

回覆樓主:

好多人有 lactose intolerance，點飲牛奶呀？真係亂噏廿四

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esmehouse

寶石宮

積分: 400229

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18^#

發表於 24-5-30 18:20 |只看該作者

乜一時一樣呀

之前又話人類唔應該飲牛奶

我鐘意你同我講 I Love U, I Love U Too！
You are the sunshine of my life. That's why I'll always stay around. You are the apple of my eye. Forever you'll stay in my heart.

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