烹飪搵食 今日: 11 | 主題: 139190

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1^#

發表於 16-2-16 08:36 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

星期六係一田買咗呢隻鑊, 希望得啦! 我之前用過好多牌子都痴底

星期一剛炒完蒜蓉西蘭花

第一日用一定OK, 我希望KEEP得住, 我會繼續同大家UPDATE用成點

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點解睇唔到??

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CorHo

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2^#

發表於 16-2-16 18:18 |只看該作者

回覆：conly 的帖子

不要抱太大期望，我只用了兩個月，每星期只用佢一次，最多兩次。兩個月後，鑊中間已見到幾點銀色，好像塗層甩了。但佢又標榜冇塗層喎。又話有認證冇毒，所以才會買。不過佢哋都係一間負責任嘅公司嚟嘅。我打電話去，佢叫我影相佢睇。之後帶番隻鑊去佢度，佢換過隻新嘅俾我。所以令我心理好過啲。不過我換咗後只用了四、五次，所以唔知之後會點。

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conly

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3^#

發表於 16-2-17 08:40 |只看該作者

OMG

我見有個兩公婆話用過好用喎

點解睇唔到??

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比比史納豬

別墅

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4^#

發表於 16-2-17 09:46 |只看該作者

我都用緊AC WOK煎PAN, 用左幾個月暫時仲好好用呀

~

不過有時炒野嫌佢鑊氣麻麻

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http://www.baby-kingdom.com/foru ... ;page=2#pid27751255

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發表於 16-2-17 10:25 |只看該作者

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panda361

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6^#

發表於 16-2-17 17:57 |只看該作者

痴過一次,就以後都痴底。

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7^#

發表於 16-2-17 19:36 |只看該作者

本帖最後由 khman 於 16-2-17 20:04 編輯

khman 發表於 16-2-17 10:25
http://www.baby-kingdom.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1212942&page=2#pid27751255

oops ! 剛剛發現 , 原來 MII (ACWOK) 氣墊鑊已經出到第3代

....
咁我之前 link 去嘅 posts 所講嘅上一代 MII (ACWOK) 氣墊鑊 ...... 就唔係咁有參考性 lu

最新嘅官方網頁係 : http://www.acwok.com/

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發表於 16-2-17 19:54 |只看該作者

conly 發表於 16-2-16 08:36
星期六係一田買咗呢隻鑊, 希望得啦! 我之前用過好多牌子都痴底

星期一剛炒完蒜蓉西蘭花

請問 , 呢款氣墊鑊係未台灣製造㗎

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conly

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發表於 16-2-18 08:38 |只看該作者

yes

點解睇唔到??

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發表於 16-2-18 09:49 |只看該作者

conly 發表於 16-2-18 08:38
yes

I see ..... 咁即係同上一代嘅 MII (ACWOK) 氣墊鑊一樣係台灣製造。
Thanks

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發表於 16-2-18 09:55 |只看該作者

本帖最後由 khman 於 16-2-18 09:58 編輯

CorHo 發表於 16-2-16 18:18
不要抱太大期望，我只用了兩個月，每星期只用佢一次，最多兩次。兩個月後，鑊中間已見到幾點銀色，好像塗層 ...

表層脫落係呢種 "鈦鑊" 嘅缺點之一 , 例如另一牌子(Green Perfect)嘅 "鈦鑊" 同樣有表層脫落嘅問題 :

http://www.baby-kingdom.com/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&ptid=258443&pid=3541867

by the way , 你係唔係用咗金屬鑊鏟啊

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發表於 16-2-18 10:23 |只看該作者

本帖最後由 khman 於 16-2-18 10:37 編輯

比比史納豬發表於 16-2-17 09:46
我都用緊AC WOK煎PAN, 用左幾個月暫時仲好好用呀~

不過有時炒野嫌佢鑊氣麻麻 ...

逢係 "氣墊" 鑊都一定會有 "鑊氣麻麻" 嘅問題㗎嘞 .....
道理好簡單 , 灼熱嘅鑊被一層 "氣墊" 隔開咗 , 咁仲點樣可以將鑊面嘅熱力快速傳遞到食物內呢 ?!?!?!

答案係要落返多 d 煮食油 , 因為油嘅傳熱速度比氣墊中嘅 "空氣" 傳熱 快得多啊

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比比史納豬

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發表於 16-2-18 10:33 |只看該作者

回覆 khman 的帖子

原來原理係咁~

我一直都以為係用中火煮食既問題咋.........

不過呢隻鑊我真係用好少油, 煎魚呀糕呀炒飯意粉米粉暫時真係一流, 希望真係用得耐啦

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