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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 韭菜豬肉餡餅

烹飪搵食今日: 1|主題: 139276

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樓主: wong2323

[麵包糕點] 韭菜豬肉餡餅

8 91011 12...16

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發表於 13-2-27 21:58 |只看該作者

勁!!!

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發表於 13-2-27 22:21 |只看該作者

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發表於 13-2-27 22:21 |只看該作者

引用：Quote:jasmine0527+發表於+13-2-27+21:45+

原帖由 wong2323 於 13-02-27 發表
呢隻係中筋麵粉,ok ga.....咁可能係您落水太少 / 搓得唔好,令佢太實,下次試下加少少發粉落去啦
...

知道，我會再試

買左發粉

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發表於 13-2-27 23:14 |只看該作者

bing-jing 發表於 13-2-27 18:21
done ......ate ...........all

青庭俠，茅九菜相呢?

唔好普 all 出來果d 呀

生離死別, 並不可怕, 可怕的是自私的靈魂

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發表於 13-2-28 00:08 |只看該作者

過咗12點仲未到?

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發表於 13-2-28 01:52 |只看該作者

cy101 發表於 13-2-28 00:08
過咗12點仲未到?

食言都要旦六個鐘至可以確定毛問題哇

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發表於 13-2-28 01:56 |只看該作者

wong2323 發表於 13-2-27 15:25
唔駛驚,搓完"醒"佢20-30分鐘先,到時會靚仔d

咪咁囉 .... 想問有咩分別？

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wong2323 醒目左囉

發表於 13-2-28 12:35

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發表於 13-2-28 01:56 |只看該作者

我瞓la, 過多幾粒鈡先睇你d9菜!

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發表於 13-2-28 01:57 |只看該作者

wong2323 發表於 12-9-26 17:05
醒30分後在搓成長條狀,分割成10個

言來係整龍鬚糖

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發表於 13-2-28 12:30

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發表於 13-2-28 01:58 |只看該作者

cy101 發表於 13-2-28 01:56
我瞓la, 過多幾粒鈡先睇你d9菜!

明明見里離線架 ............幾時閃出泥 ???

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191^#

發表於 13-2-28 01:59 |只看該作者

本帖最後由 bing-jing 於 13-2-28 02:08 編輯

wong2323 發表於 12-9-26 17:05
把餅皮搓成圓球狀,用手掌輕壓扁,然後用圓棒桿成圓餅形,

又幾時加咗呢個傢伙愛嚟做工具 ????

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192^#

發表於 13-2-28 02:00 |只看該作者

胡怪朱得 D 皮咁厚，十足亞婆 D 腳皮

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發表於 13-2-28 02:01 |只看該作者

mouth: 仲要好唔平均，爆咗 .... 要補返至得

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wong2323 補補餅

發表於 13-2-28 12:34

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發表於 13-2-28 02:02 |只看該作者

原來塊皮係超薄至啱，不過胡知係日用定夜用

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180

發表於 13-2-28 11:14

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發表於 13-2-28 02:03 |只看該作者

wong2323 發表於 12-9-26 17:05
把包好的餡餅平均鋪在鑊中,用慢火把兩面煎至金黃色即成

呢樣最抽象

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發表於 13-2-28 02:04 |只看該作者

只係啱啱煎咗一邊已經係貢

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wong2323 迷你一口餅

發表於 13-2-28 12:33

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197^#

發表於 13-2-28 02:05 |只看該作者

anyway ........ 煎咗廿分鐘，終於煎好

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wong2323 我今日整左巨型大餡餅#241

發表於 13-3-15 22:14

wong2323 煎得好靚,好金黃

發表於 13-2-28 12:36

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198^#

發表於 13-2-28 02:06 |只看該作者

D 皮太厚，包得料少 .......最後剩返成半咁多

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dororo68 今日再整??!! 發表於 13-2-28 08:58

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199^#

發表於 13-2-28 02:07 |只看該作者

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發表於 13-2-28 08:03 |只看該作者

bing-jing 發表於 13-2-28 02:06
D 皮太厚，包得料少 .......最後剩返成半咁多

即係呢個份量可多做2/3隻就皮薄餡靚!!

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