烹飪搵食 今日: 0 | 主題: 139267

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發表於 06-6-28 10:14 |只看該作者

Re: 新手一齊 DIY 麵包

all~

真係唔好意思,因見您哋整d麵包好靚,我都好想學整麵包,但我唔知點樣入手,您哋可唔可以教吓我呢

因我仔仔好鍾意食包包架!所以我好想學~~thanks

MMM888~
妳整嘅肉鬆麥包,好靚呀!我見到留晒口水tim

妳真係好叻呀

我喺小cream^_^
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發表於 06-6-28 10:19 |只看該作者

Re: 新手一齊 DIY 麵包

跳跳虎~

我想請教吓妳,妳個朱古力芝士凍餅,係用幾吋模架

唔該妳話我知吖!因我啱啱學咋

所以乜都唔識

thanks

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發表於 06-6-28 10:49 |只看該作者

Re: 新手一齊 DIY 麵包

小忌廉
多謝讚賞，我都係初學咋，
甘耐以來，都未係搓倒薄膜，
都唔知點解

當初我係呢樹學左一堂搓包，你可以去試下，
始終有人教同淨睇書唔同．
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pizza

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發表於 06-6-28 11:02 |只看該作者

Re: 新手一齊 DIY 麵包

mmm888,

個包好正呀~ 我都未食嘢, e家見到真係好想伸手攞嚟食呀~~

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pizza

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發表於 06-6-28 11:07 |只看該作者

Re: 新手一齊 DIY 麵包

你未搓到薄膜....咁你要比心機搓耐dd. (如果手勢冇錯)

我初初都同你一樣, 搓極都唔夠薄, 跟住睇書話搓約300下...hehheeee好似好傻瓜數住搓...終於成功左. 你可以試下搓300下, 得唔得?

加油呀! 等待你搓出又薄又滑嘅薄膜出現呀~

MMM888 寫道:
小忌廉
多謝讚賞，我都係初學咋，
甘耐以來，都未係搓倒薄膜，
都唔知點解
當初我係呢樹學左一堂搓包，你可以去試下，
始終有人教同淨睇書唔同．
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發表於 06-6-28 13:27 |只看該作者

Re: 新手一齊 DIY 麵包

pizza
多謝你呀，
其實我都唔知我的手勢有無錯架，
唔知點解整極都無你地的薄膜甘勁．

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跳跳虎

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發表於 06-6-28 19:42 |只看該作者

Re: 新手一齊 DIY 麵包

MMM888,
唔使客氣!pooh模我買時好似$7X.唔多記得。我個雪糕係跟呢到某bk sister整,唔記得邊個添

我都覺得整包包難過整cake好多,不過你都好叻,個肉鬆包好正

芒果雪糕食譜

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跳跳虎

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發表於 06-6-28 19:44 |只看該作者

Re: 新手一齊 DIY 麵包

我用8吋模架~

小忌濂寫道:
hi 跳跳虎~

我想請教吓妳,妳個朱古力芝士凍餅,係用幾吋模架唔該妳話我知吖!因我啱啱學咋所以乜都唔識 thanks

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Alfalfa

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2049^#

發表於 06-6-28 22:42 |只看該作者

Re: 新手一齊 DIY 麵包

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

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Alfalfa

禁止訪問

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發表於 06-6-28 22:47 |只看該作者

Re: 新手一齊 DIY 麵包

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

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seven_dwarfs

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發表於 06-6-29 00:51 |只看該作者

Re: 新手一齊 DIY 麵包

sharonwong,
隨便食啦，唔駛客氣呀

天媽,
係呀，好足料呀，哈哈，多到就黎放唔晒落個pizza度喇
你枝冰條正呀，見到都想食

期待你個blog呀

m8,
thanks

你個肉鬆麥包都好好呀，你整包愈來愈好

alfalfa,
多謝你呀

你個北海道牛奶吐司好軟熟呀

，我仲未去買cream試整呀

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2052^#

發表於 06-6-29 07:44 |只看該作者

Re: 新手一齊 DIY 麵包

all~

早晨

跳跳虎~

多謝妳話我知

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M.Cheuk

別墅

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發表於 06-6-29 08:59 |只看該作者

Re: 新手一齊 DIY 麵包

大家早呀 ! 我都追唔到咁多留言 ! 我見到你地d圖真係好正!
加油 !

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2054^#

發表於 06-6-29 12:55 |只看該作者

Re: 新手一齊 DIY 麵包

Alfalfa
嘩．．你個超熟北海渡令我嘆為觀止

點解可以搓得軟架．
另外我同個焗爐關係發展得幾好

小忌廉
你睇倒我之前話你知學搓包的資料嗎．

M.CHEUK
無錯，呢樹一輪輪甘好多Message

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2055^#

發表於 06-6-29 13:07 |只看該作者

Re: 新手一齊 DIY 麵包

Aries
你返來未呀，好掛住你呀 :mrgreen:

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發表於 06-6-29 13:22 |只看該作者

Re: 新手一齊 DIY 麵包

MMM888~

唔該晒~~我有睇到,我諗住去學整吓飽飽

但我見您哋好多時話發酵好難發,係唔係好難架

我依家睇您哋整蛋糕d食譜學整,但就唔知得唔得 , 到時整咗話過您哋知吖

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