烹飪搵食 今日: 12|主題: 139296

原帖由 zozozo 於 2011-1-29 00:34 發表
整好啦 !! 好正呀~~

原帖由 zozozo 於 2011-1-29 13:53 發表
好味, 我地加左D 澄面粉.

原帖由 ballball411 於 11-1-30 10:50 發表
我昨晚都整左2底, 第一次整, 好成功, 多謝教路

原帖由 FullOfBlessing 於 11-1-30 02:53 發表


澄面粉-->咩來? 有咩用架?
我落咗超多冬菇...可能好快發毛...mouth:mouth:" /> mouth:mouth:" />

原帖由 FullOfBlessing 於 11-1-30 02:53 發表


我落咗超多冬菇...可能好快發毛...mouth:mouth:" /> mouth:mouth:" />

原帖由 cat_ma 於 11-1-30 13:03 發表
阿媽話如果D糕發霉, 就要話"發啦, 發啦", 大發, 好意頭WO
不過, 我有個同事年年都買一條鯉魚年糕黎放, 唔食架, 等佢發wo

原帖由 sunnyvivian 於 11-1-30 16:27 發表
請問蒸個陣蘿蔔糕使唔使冚蓋（然後再冚嚄蓋），如果吾冚蓋怕吾怕蒸個陣D蒸气水滴晒落盆蘿蔔糕度呢？如果加瑤柱（抄過）怕吾怕容易發霉？

原帖由 大力大力 於 11-1-29 20:13 發表


李祥和粘米粉買唔到！！

原帖由 mcat 於 11-1-30 20:48 發表
何文田廣場街市 和愛民村街市都有李祥和賣, $13一包

原帖由 siu_lo 於 11-1-30 20:34 發表
我去左附近既雜貨店買, d老闆比第二隻牌子我, 我開有冇李祥和, 佢話呢間廠已經冇出粉類野, 頂佢Y...:;pppp:

原帖由 FullOfBlessing 於 11-1-30 02:53 發表


澄面粉-->咩來? 有咩用架?
我落咗超多冬菇...可能好快發毛...mouth:mouth:" /> mouth:mouth:" />

原帖由 FullOfBlessing 於 11-1-30 02:48 發表


我都剛剛整好咗一底，但仲未蒸，打算明日食先蒸．整完唔立即蒸係咪都OK架．另外，睇到你幅相，我發現我個底糕相對乾身，仲明顯見到ｄ蘿蔔絲(因我唔敢加太多水)...怕唔怕呢? D蘿蔔水已經倒晒，無得加lu...mouth:mouth:" /> mouth:mouth:" />

咁大個 ...

原帖由 520honey 於 11-1-30 16:42 發表
點先知落粉 GE 比例 ?
粉多粉少都唔好食 . . .
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