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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 靜藍媽媽之兩

烹飪搵食今日: 3|主題: 139250

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樓主: 靜藍媽媽

靜藍媽媽之兩 [複製鏈接]

10 111213 14...81

peggymrsng

別墅

積分: 752

221^#

發表於 03-7-25 00:47 |只看該作者

Re: 靜藍媽媽之兩

靜藍媽媽,
唔該晒你呀~
但冇左個蟹柳蛋白扒菠菜喎??
可以請教埋嗎??
THANKS~

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很想當媽媽

大宅

積分: 1082

222^#

發表於 03-7-25 01:30 |只看該作者

Re: 靜藍媽媽之兩

靜藍媽媽:

請問你千島明蝦球點整架?
另外,我現有節瓜,芥蘭,炒豬肉片,粉絲,碎草菇,蒓菜, 可以整D乜送呢? 因為食芥蘭炒豬肉己經連續三餐喇,好悶!!

謝謝!

成長的代價,就是家人一個一個地離我而去嗎? 長大,正是越來越多的痛苦與孤寂. 他們的離開叫我心痛... 我永遠記得,他們給我的就是一生中最好的東西。

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得得B

洋房

積分: 296

223^#

發表於 03-7-25 17:56 |只看該作者

Re: 靜藍媽媽之兩

靜藍媽媽, 你好叻呀 :-P

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O媽咪

複式洋房

積分: 362

224^#

發表於 03-7-28 10:18 |只看該作者

Re: 靜藍媽媽之兩

靜藍媽媽,
可以請教嗎?關於我囡囡下星期開始返k1,跟著下月大仔又上學，想起做很多家務及仔女功課我就頭痛。而三餐及小食加上甚至老公逍夜我又煩上加煩，所以我想起你能夠指教這些心得就好la！
如果可以每一日只是煮一次洗一次，便可以做到全日進食就好lor，節省多些時間可做其他！
唔該晒你呀,THANKS~

私人傳訊

O媽咪

複式洋房

積分: 362

225^#

發表於 03-7-29 10:52 |只看該作者

Re: 靜藍媽媽之兩

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靜藍媽媽

公爵府

積分: 26460

226^#

發表於 03-7-31 15:41 |只看該作者

Re: 靜藍媽媽之兩

1. 潤膚美顏湯

功效：滋潤養顏，益氣護膚

適應証：皮膚乾澀，暗瘡，大便乾結等

材料：無花果四枚，紅蘿蔔一斤，鮮馬蹄十粒（去皮），雞樸骨十二兩

製法：清水適量，煲約二小時，調味食用

2. 通絡潤膚湯

功效：調補氣血

適應証：容顏枯糙，躁煩，早衰白髮等

材料：桑寄生一兩，竹茹二錢，雞蛋一隻（去殼），紅棗八枚（去核），冰糖少許

製法：清水六碗（雞蛋煲熟去殼），文火煲約一小時半，後加入冰糖溶化食用

3. 養血美顏茶
功效：養血滋陰，皮膚保健。
適應証：面色萎黃，皮膚乾燥，體型枯瘦。
材料：青果二錢桂圓肉二錢杞子二錢冰糖適量
製法：將前三味藥（洗淨）放入茶杯，加冰糖，用沸水沖泡，代茶飲用。

4. 銀杞護膚茶
功效：美容顏，潤肌。
適應証：面色萎黃，皮膚乾燥，視物模糊。
材料：銀耳三錢（浸泡）杞子五錢冰糖適量
製法：將銀耳放入鍋內，加水適量，煮熟，加入冰糖、杞子，煮沸即成。

5. 潤肌養顏茶
功效：清熱涼血，榮養肌膚。
適應証：皮膚粗糙衰老，瘙癢等。
材料：生地四錢積雪草五錢山楂五錢片糖適量
製法：將上藥共切碎搗研成粗末狀，混勻，加水煎後略加片糖少許，代茶飲用。

6. 健脾養血湯
功效：健脾去濕，養陰美顏。
適應証：皮膚粗糙。
材料：節瓜一斤（去皮）淡菜二兩扁豆一兩
製法：適量清水，煮約四十五分鐘，調味食用。

7. 豐胸美顏湯
功效：促進發育，美容養顏。
適應証：氣血不足，胸部發育不良，精神困倦等。
材料：紫河車一具燕窩五錢（先用溫水浸開）懷山六錢杞子三錢

鴿蛋二枚陳皮八分淨瘦肉四兩（先出水）
製法：清水約十碗，文火煎成濃湯，調味食用。

8. 健體潤膚湯
功效：健脾滋腎，潤澤髮膚。
適應証：皮下脂肪代謝失調致皮膚粗糙等。
材料：懷山五錢生薏米一兩銀杏十二粒（去殼）生薑一片紅棗四枚

(去核) 冰糖少許
製法：清水六飯碗，文火煲約一小時半，後加入冰糖溶化食用。

9. 清補養顏湯
功效：滋補五臟。
適應証：虛不受補症候。
材料：懷山五錢生熟薏米各三錢蓮子五錢（去芯）芡實五錢百合三錢

北沙蔘三錢玉竹三錢桂圓肉二錢豬展半斤（先出水）
製法：適量清水，煲約一小時半，調味食用。（或去豬展轉加入冰糖也可）

10. 木瓜潤膚湯
功效：滋補潤膚，健胸。
適應証：皮膚乾糙，胸部發育不良。
材料：木瓜半個（去皮）大魚尾一條
製法：適量清水，煲約一小時，調味食用。

11. 健脾養心湯
功效：補脾養心，健體豐肌。
適應証：脾虛而形體消瘦。
材料：防黨蔘一錢野生花旗蔘一錢蓮子十二枚（去芯）冰糖適量
製法：將上品加適量清水，燉約一小時，溫服。

12. 澤膚健體湯
功效：補脾養血，健體美容。
適應証：脾胃虛寒，面色蒼白，少食難眠，虛性雀斑。
材料：栗子肉四粒紅棗六枚（去核）桂圓肉三錢片糖適量
製法：適量清水，先煲栗子，續加紅棗、桂圓肉，後加片糖煮滾即成。

13. 去濕解毒湯
功效：去濕解毒，清熱理腸。
適應証：濕熱性暗瘡等。
材料：扁豆一兩土茯苓一兩半去皮）黃瓜一個陳皮一錢老薑一片

西施骨六兩（先出水）
製法：適量清水，煲約二小時半，調味食用。

14. 除斑燕苡湯
功效：健脾益肺，去濕除斑。
適應証：黃褐斑及伴疣粒。
材料：燕窩三錢（浸泡）生薏仁五錢冰糖適量
製法：上品共置燉盅，加水一碗半，隔水燉約二小時。

15. 調血消斑湯
功效：消瘀降脂，補血養顏。
適應証：臉部黑斑及血斑。
材料：田七三錢（切片打碎）黑木耳五錢竹茹一錢半紅棗八枚
製法：清水四飯碗，煎至一碗，溫服。

16. 清熱除斑湯
功效：涼血活血，澤膚除斑。
適應証：血熱瘀滯型雀斑，面暗黑斑。
材料：綠豆八錢赤小豆八錢百合八錢豬蹄肉十二兩（切塊）
製法：適量清水，煲至豆腍即成，調味飲用。

17. 淨面美顏茶
功效：養血調肝，散鬱祛瘀。
適應証：黃褐斑。
材料：當歸二錢半山楂二錢半白蘚皮二錢白蒺藜二錢
製法：將上述4味藥（洗淨），放入茶杯中，用沸水沖泡，代茶飲用。

18. 首烏生髮湯
功效：養血滋腎，促進頭髮生長。
適應証：脫髮。
材料：制首烏一兩竹絲雞一隻（洗淨）生薑三片陳皮一錢
製法：適量清水，煲約二小時，調味食用。

19. 芝麻潤髮湯
功效：滋陰養血。
適應証：頭髮枯萎及色黃。
材料：黑芝麻一兩牛瓣豪? 蜜棗四枚
製法：適量清水，煲約二小時，調味食用。

20. 清肺潤燥湯
功效：清肺降火。
適應証：肺燥胃火，熱性暗瘡。
材料：馬蹄十二粒（去皮）生魚一條生薏米二兩生薑二片陳皮一錢
製法：適量清水，煲約一小時半，調味食用。

21. 懷杞雞鮑湯
功效：益氣補虛，健脾養顏。
適應証：體力衰退，髮膚不潤等。
材料：懷山一兩杞子三錢新鮮鮑魚二個（洗淨）竹絲雞一隻（洗淨）
製法：適量清水，煲約三小時，調味飲用。

22. 補精益髓湯
功效：補精益髓，養血安神，抗衰老。
適應証：早衰白髮，勞倦乏力，夜睡不寧等。
材料：懷山五錢杞子三錢桂圓肉八錢杜仲四錢生魚一條（約半斤）

（洗淨）陳皮一錢
製法：適量清水，煲約二小時，調味食用。

23. 抗衰老湯
功效：減緩衰老，健體美顏。
適應証：頭髮早白，皮膚糙皺，精神萎靡，耳鳴眼矇，腰痠膝軟等。
材料：防黨蔘五錢全當歸二錢半炙杜仲三錢懷牛膝三錢制首烏四錢

制黃精四錢銀耳一兩（先浸開）冰糖適量
製法：先將六味藥材以多量清水煎約一小時半取藥液，然後將已發透之銀耳續

用文火煲約三小時，最後加入冰糖拌勻，候用。
註：傷風咳嗽，不宜服用。