烹飪搵食 今日: 15|主題: 139254

tammy2008 發表於 12-4-19 11:04
未發夠耶~

長身桶唔好打咁少粉啦....得一粒野咁....邊好睇架......

stephenietam 發表於 12-4-19 11:20
已經375粉啦。已經要食3日啦，仲點整多d wor... 嗚

柒子 發表於 12-4-19 08:49
哦...我初時以為你係P仔..仲打橫左放..哈...睇錯了.

stephenietam 發表於 12-4-19 11:25
食譜係屋企。今晚po 我真係鐘意有趙頭。有埋雜糧更開心，不過以而家功力未敢加住
...

stephenietam 發表於 12-4-19 11:25
食譜係屋企。今晚po 我真係鐘意有趙頭。有埋雜糧更開心，不過以而家功力未敢加住
...

tammy2008 發表於 12-4-19 11:23
用了幾多酵母啊...

給個食譜看看罷....最多口下留情....唔狂踩....

stephenietam 發表於 12-4-19 11:50
液種0.5g, 主麵粉4.5g 酵母食鐠今晚po
我用金像粉加105g黑麥粉

tammy2008 發表於 12-4-19 11:34
咁妳自己覺得今次成功了嗎 ?

妳個人滿意否 ...

stephenietam 發表於 12-4-19 11:58
梗係唔成功啦。我做液種就係希望可以軟d, 等屋企人肯食麥包。呢個液種變法包直頭大失敗啦 ...

tammy2008 發表於 12-4-19 12:01
等妳今晚個食譜....

係咪用 bm250呀 ...

stephenietam 發表於 12-4-19 12:09
回覆 tammy2008 的帖子

如果佢係法包我滿意。但如果佢係土司我絶對唔滿意

柒子 發表於 12-4-19 12:56
咁記低呢個setting ..當法包成功啦..哈...

柒子 發表於 12-4-19 11:30
我之前就加過小麥肧芽...又整過黑芝麻粉..

stephenietam 發表於 12-4-19 13:00
你呢個落左幾多gram芝麻粉呀? 好夠色wor~

柒子 發表於 12-4-19 13:22
http://www.baby-kingdom.com/forum.php?mod=viewthread&tid=4672659&extra=page%3D1&page=38

stephenietam 發表於 12-4-19 13:24
加左芝麻粉姐, 唔算花巧呱... @.@ 唔好嚇我wor

柒子 發表於 12-4-19 13:28
有d粉..加左要減番粉份量.當粉計咁..所以..唔係話加乜都唔駛理粉呀..個d份量咁..
...

stephenietam 發表於 12-4-19 13:30
我跟足你果個咪得囉~ hehe~