烹飪搵食 今日: 0 | 主題: 139266

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發表於 06-4-19 01:10 |只看該作者

Re: 新手一齊 DIY 麵包

Aries媽咪:
正~又有包包出爐~
係玻璃盤個邊無咁燶~
今日係我家庭聚餐~
我仲整左第一次整既好醜樣既法包要黎沾泰式炒蟹~

另外整左一條白麵包去我哥哥屋企先焗~
因發酵耐左~今次仲軟~

第一次整既好醜樣既法包~

Aries媽咪寫道:
ivman,

妳個方面好靚呀原來用玻璃盤都可以架個邊咪無咁燶, 仲好喎

今日又係焗噚日未發完的包包.

蛋白碎咸牛肉包

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sharonwong

侯爵府

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發表於 06-4-19 01:14 |只看該作者

Re: 新手一齊 DIY 麵包

popoivman
你個包包好"正"呀

我家有隻曳曳豬

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法子

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發表於 06-4-19 11:23 |只看該作者

Re: 新手一齊 DIY 麵包

我的遲來包包.....
鮮奶球

麥片包包

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Aries媽咪

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發表於 06-4-19 11:41 |只看該作者

Re: 新手一齊 DIY 麵包

法子,

麥片包包

妳又有呢個模呀?

鮮奶球點整架

妳好返未呀?

ivman,

妳個方面發得好高喎

法包都唔錯, 睇到妳個方面, 攪到我又心郁郁想做番個

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臭豬豬

別墅

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發表於 06-4-19 16:22 |只看該作者

Re: 新手一齊 DIY 麵包

hi all,

我今早都係做左腸仔芝士包同火腿芝士包, 我仲影左相呀, 有無人可以教我post張相出來呀.

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227^#

發表於 06-4-19 18:05 |只看該作者

Re: 新手一齊 DIY 麵包

昨日終於去左上堂學整包，
原來一個係甘有學問，
我唔知係MISS的面粉靚，
定係點，個包居然好好食，
我會再努力係屋企試整，
到時影相比大家睇． :mrgreen:

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Cyrus

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發表於 06-4-19 20:12 |只看該作者

Re: 新手一齊 DIY 麵包

MMM888, 請問你係邊度學整麵包架？個度教得好唔好呀？

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Aries媽咪

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發表於 06-4-19 22:20 |只看該作者

Re: 新手一齊 DIY 麵包

今朝早餐, 又係用honney食譜, 多謝晒先~

[size=large]巨峰葡萄乾全麥包

噚日去咗吉之島買咗盒巨峰葡萄乾, 我囡由細到大都唔鐘意食提子乾, 但唯獨食這種葡萄乾~
今日個包包好甜, 或者係加咗葡萄乾, 囡囡一路食一路算著有幾多粒呀~
又說點解爸爸媽媽食兩個, 佢食一個喎, 我應承佢下次做6個, 每人兩個

今晚晚餐, 什錦pizza, 將雪櫃所有殘餘物資做咗個pizza, 囡囡仲將所有料係咁放晒上去, 攪到成座山咁高

同場加影芝麻條, 因餅粉預多咗, 再加上噚日係吉之島買咗包好正的芝麻, 呢到大部份都係囡囡整, 整到佢鬼c 咁開心~

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Aries媽咪

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230^#

發表於 06-4-19 22:28 |只看該作者

Re: 新手一齊 DIY 麵包

臭豬豬,

妳有無網上相簿呀?

妳放在網上相簿, 跟住按妳想send的相片(按右制) 會出現內容有個網址, 妳抄吓來, 在bk發表文章裡有一個叫(IMG), 妳按下, 將妳抄的網址加上去, 跟住就OK架.

MMM888,

記住快D做包包, 如果唔實戰多D, 好快就唔記得架

Cyrus,

"廚藝新天地"

我都係果到學咗一堂, 其實無話好唔好, 上咗堂就明多D做包原理, 加上手勢係網上學唔到的.

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seven_dwarfs

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發表於 06-4-20 01:12 |只看該作者

Re: 新手一齊 DIY 麵包

mmm888,
你又係尋日去左廚藝新天地度學整包呀??我又係喎，哈哈
呢d係我尋日整既包

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天天媽咪

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發表於 06-4-20 01:37 |只看該作者

Re: 新手一齊 DIY 麵包

seven_dwarfs ~

我今朝 book左堂，等通知開唔開到班，係唔係有6人至開得成？

下個月加多$30.-一堂

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天天媽咪

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233^#

發表於 06-4-20 10:49 |只看該作者

Re: 新手一齊 DIY 麵包

[size=medium]磨菇飽

(因焗爐太細，又想一次過焗好飽飽，所以放了6個飽飽後連爐門都閉不上，只好在外用煲頂住(真好笑)

[img align=left]http://photos1.blogger.com/blogger/1822/2778/320/IMG_6409.jpg[/img]

飽芯包入用淨的「心太軟」做餡，好滿意啊！
[img align=left]http://photos1.blogger.com/blogger/1822/2778/320/IMG_6456.jpg[/img]

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臭豬豬

別墅

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發表於 06-4-20 11:05 |只看該作者

Re: 新手一齊 DIY 麵包

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235^#

發表於 06-4-20 12:59 |只看該作者

Re: 新手一齊 DIY 麵包

Cyrus
係呀，我係廚藝天地學架，
都係其他媽咪介紹，
我覺得始終睇書學唔倒技巧，
個miss初初以為佢好惡，
點知原來都好好人，
我覺得可以一試．

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236^#

發表於 06-4-20 13:01 |只看該作者

Re: 新手一齊 DIY 麵包

seven_dwarfs
乜甘岩呀，你係邊位呀，
會唔會係星期五再上堂個位呀，
點呀，你個面第二日好唔好食，
我個都仲好好食，真係好過好多面包鋪個d.

seven_dwarfs 寫道:
mmm888,
你又係尋日去左廚藝新天地度學整包呀??我又係喎，哈哈
呢d係我尋日整既包

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237^#

發表於 06-4-20 13:20 |只看該作者

Re: 新手一齊 DIY 麵包

Aries媽咪
想問下中種法同直接法分別係乜，
我唔係好明

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238^#

發表於 06-4-20 13:23 |只看該作者

Re: 新手一齊 DIY 麵包

Aries媽咪:巨峰葡萄乾全麥包~好得
pizza,好多料~仲有芝麻條~

正~
好勁呀

Aries媽咪寫道:
今朝早餐, 又係用honney食譜, 多謝晒先~

[size=large]巨峰葡萄乾全麥包

噚日去咗吉之島買咗盒巨峰葡萄乾, 我囡由細到大都唔鐘意食提子乾, 但唯獨食這種葡萄乾~
今日個包包好甜, 或者係加咗葡萄乾, 囡囡一路食一路算著有幾多粒呀~
又說點解爸爸媽媽食兩個, 佢食一個喎, 我應承佢下次做6個, 每人兩個

今晚晚餐, 什錦pizza, 將雪櫃所有殘餘物資做咗個pizza, 囡囡仲將所有料係咁放晒上去, 攪到成座山咁高

同場加影芝麻條, 因餅粉預多咗, 再加上噚日係吉之島買咗包好正的芝麻, 呢到大部份都係囡囡整, 整到佢鬼c 咁開心~

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發表於 06-4-20 13:25 |只看該作者

Re: 新手一齊 DIY 麵包

seven_dwarfs :你整既包~一睇就知好軟~好得
MMM888:你地就好la~可以有time去學~
廚藝新天地係邊?幾$$堂?thx

seven_dwarfs 寫道:
mmm888,
你又係尋日去左廚藝新天地度學整包呀??我又係喎，哈哈
呢d係我尋日整既包

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