大仔大女媽媽會 今日: 0 | 主題: 177861

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發表於 07-1-26 14:42 |只看該作者

Re: 03年4月媽媽會-(食譜.保健)

KAHOBB,

收到...

btw, 你下次再見到d $2/20pcs, 可否幫我買 $20/200pcs, 咩款都ok 的

... Thanks !!

上次俾你提起, 我有本 n 年前買落o既書(焗出蛋糕香), 教整蛋糕... 有晒圖片... 你等閒去書局打下書釘, 可能有d書更正o既 ....
我下次 ladies night 帶出o黎俾大家研究!!

真係要分先後次序落材料, 唔可以一次過放晒亂攪... 個個cake 都有d 唔同, 唔同材料又有分別, 好複雜...

KAHOBB 寫道:
MMAK

可以唔駛, 慳番$
[quote]
mmak 寫道:
kahobb,

我買漏左鍚紙杯tim.. 你仲要5要 ?? ... 若要, 我可再去過.. 好近o者 ..

$10/24pcs & $30/100pcs... 有心形/ 買形... 有圖案 & 公仔的...

[/quote]

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Cindy媽咪

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發表於 07-1-26 14:56 |只看該作者

Re: 03年4月媽媽會-(食譜.保健)

KAHOBB,

我可用 50% off for redemption...用20,500分換, 我覺得okay.....

你換左 kenwood oven (25L).....我係 classic visa...無呢隻 model....hubby 張 master 又唔夠分:cry:

PARK'N 部 Rasonic Oven $288, 杏花村無....

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mmak

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發表於 07-1-26 14:57 |只看該作者

Re: 03年4月媽媽會-(食譜.保健)

CandyBB,

既然你已有心型杯, 那我明天唔俾我自己o個d 心型杯你喇...ok ??

D 心型杯我地下次 ladies night 直接同cindyma 交收 ??

剪左10mins手都痛先整到一粒~~, 你用刀仔切會唔會好d ??
所以我買 chocolate 扣 lor ~~ chocolate 磚會辛苦 & o徒時間的 ...

CandyBB 寫道:
mmak,
我要俚20pcs心型杯, 我可以留番之後用. 另外心形模唔洗幫我買, 我係jusco $10.-店買左.
我琴晚用厨剪將54%黑朱古力 bar剪開少少一片片, 然後用您教我方法, 叮一陣再用熱水坐溶, 好快溶, 我仲加左提子干, 今晚有得試. 不過剪左10mins手都痛先整到一粒

[quote]
mmak 寫道:
CandyBB,

54%黑朱古力都ok ar.. 我上次用 54-58%

你買左 40pcs心型杯. 咁你仲要唔要你order 左o個20隻...如果唔要我可幫你接收埋佢o架

[quote]
CandyBB 寫道:
mmak,
唔該曬您, 等我try下先!!
我final係二記買左lindt54%黑朱古力200g$26.- & 心型杯(3*3cm) $10.-/40pcs.
$10.-屋仔模, 儿平, 您try左成功話我知, 等我d白朱古力可以用.

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mmak

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發表於 07-1-26 15:30 |只看該作者

Re: 03年4月媽媽會-(食譜.保健)

Cindy媽咪,

九龍灣依間都幾平 ... 我仲諗緊買邊隻 ?? ...如果連座, 第日整麵包又方便d ??...
Click >> http://rightcake.com/sale.htm (打蛋器)

我個 Oven 在實惠買, Accurus(尚品) 18L 1200w 有燒雞棒, 有個焗盆 +手柄 & 網架, ....特價$199...
要試清楚, 先好走.. 我上次買左部 "次貨" 要托返去換 !!
實惠唔送貨的, 以前好似買野滿 $500 會送!

電烤爐 ??...我o個個係電焗爐... 你問下d saleladies 焗蛋糕得唔得, 如有上、下火 (可獨立控制) 就ok 喇...

我過去 parknshop 幫你 8下... 有無 oven ??

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發表於 07-1-26 15:39 |只看該作者

Re: 03年4月媽媽會-(食譜.保健)

mmak,

我响好運嗰間百佳就見到有焗爐喎。

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mmak

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發表於 07-1-26 16:46 |只看該作者

Re: 03年4月媽媽會-(食譜.保健)

Thx... HoneyTracy

岩岩 call 好運嗰間百佳, 佢地話無 ??

btw, vip card 你想點交收 ??

HoneyTracy 寫道:
mmak,

我响好運嗰間百佳就見到有焗爐喎。

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fion88

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發表於 07-1-26 17:05 |只看該作者

Re: 03年4月媽媽會-(食譜.保健)

依家d oven真係平好多, 想換過部大d兼有上下火調較

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Cindy媽咪

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2388^#

發表於 07-1-26 21:34 |只看該作者

Re: 03年4月媽媽會-(食譜.保健)

meowross,

真係唔該哂...

幫我係中原買左個 loyalta 電焗爐, 有 discount, 又包由 kowloon bay 送貨黎 chaiwan, 你係得架.....

pm 個 a/c 俾我呀.

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KAHOBB

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2389^#

發表於 07-1-26 22:29 |只看該作者

Re: 03年4月媽媽會-(食譜.保健)

mmak

一定, 一定....! 教整蛋糕的書, 我係圖書館借咗幾本, 不過好out version, 台灣版, 尚可以, 昨日先跟cook book 整完柚子密 & 朱古力鬆餅, 個look ok, 爆得好靚, 味道唔錯, 但面硬心軟, 要叮先好吃. 可能落錯粉.... :-|

唔知有冇人識分何謂發粉, 自發粉, 吉士粉, baking soda, baking powder, 奶油, 酸奶油, 啲名稱我好渾亂??

mmak 寫道:
KAHOBB,

btw, 你下次再見到d $2/20pcs, 可否幫我買 $20/200pcs, 咩款都ok 的 ... Thanks !!

上次俾你提起, 我有本 n 年前買落o既書(焗出蛋糕香), 教整蛋糕... 有晒圖片... 你等閒去書局打下書釘, 可能有d書更正o既 ....
我下次 ladies night 帶出o黎俾大家研究!!

真係要分先後次序落材料, 唔可以一次過放晒亂攪... 個個cake 都有d 唔同, 唔同材料又有分別, 好複雜...

願你開開心心、快高長大、聽教聽話!!

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KAHOBB

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發表於 07-1-26 22:45 |只看該作者

Re: 03年4月媽媽會-(食譜.保健)

cindyma

20,500分換, okay! 不過mmak 介紹打旦器連兜, 我覺得幾抵wor, 因我e+癹覺冇高兜係唔掂, 次次我打粉, 啲粉彈到週圍都係, kaho都走避不及, 成身粉彈.

所以我已決定去買個高兜.

btw,我換既 kenwood oven (25L), 係2006 gift 而家冇啦, 唔関你係乜hsbc卡架.

LAST, 祝你開爐大吉!

Cindy媽咪寫道:
KAHOBB,

我可用 50% off for redemption...用20,500分換, 我覺得okay.....

你換左 kenwood oven (25L).....我係 classic visa...無呢隻 model....hubby 張 master 又唔夠分:cry:

PARK'N 部 Rasonic Oven $288, 杏花村無....

願你開開心心、快高長大、聽教聽話!!

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mmak

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發表於 07-1-27 00:20 |只看該作者

Re: 03年4月媽媽會-(食譜.保健)

Updated...26/1/2007

朱古力 o既 recipe 已 post 在我們的廚房, link 在我簽名位

Candybb - 20 粒 = $34.6
黑朱古力扣 [150g] $14.3
餡料：卜卜米 10g/$0.9
心形錫紙杯 - 20pcs $4.5
矽膠模$14.9

ross - 20 粒 = $102.1
黑朱古力扣 [150g] $14.3
mint 朱古力扣 [200g] $10
工具：(朱古力模) 2個 $20
餡料：卜卜米 10g/$0.9
餡料：提子乾200克 $5.3
餡料：士多啤梨乾 71克 $25.5 ($51/142g)
餡料：巨峰提子乾61g $6.7 ($13.4/122g)
心形錫紙杯 - 20pcs $4.5
矽膠模$14.9

Cindyma - 20 粒 = $38.6
黑朱古力扣 [300g] $28.6
工具：(朱古力模) 1個 $10
餡料：卜卜米 10g/$0.9
餡料：巨峰提子乾61g $6.7 ($13.4/122g)
parkn 矽膠模$14.9
(扣：心形錫紙杯 100pcs $22.5[@$4.5/20pcs])

kahobb - 40 粒 = $13.7
黑朱古力扣 [300g] $28.6
(扣：parkn 矽膠模$14.9)

ladybird - 40 粒 = $35.6+23.9
黑朱古力扣 [300g] $28.5
餡料：卜卜米 20g/$1.8
餡料：提子乾200克 $5.3
心形錫紙杯 40pcs $9
parkn 矽膠模$14.9

Cindyma:代買心形錫紙杯 $27/120pcs
Cindyma - 20pcs $4.5
mmak - 20pcs $4.5

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

(A) cakebase
- Belgium58%朱古力扣 $95.00/1 kg=@$9.5/100g
(B) citysuper
- 黑朱古力扣 $48/500g =@$4.8/50g
(c) citysuper
- mint 朱古力扣 $20/400g =@$10/200g

材料：黑朱古力扣
[100g朱古力可整到 13粒kitty]錫紙杯 VS kitty ..size係一樣的 !!

如果唔小心倒瀉或試食左就唔夠用 ??.... 當100g 整到 10粒, 咁預就會穩陣d !!]

ross - 20粒[A150g+C200g] $24.3
Candybb - 20 粒[150g] $14.3
Cindy媽咪 - 20 粒[A200g+B100g] $19 +$9.6=$28.6
ladybird - 40 粒[300g] $28.5
kahobb - 40 粒[A200g+B100g] $19 +$9.6 =$28.6
mmak - 40 粒 [B300g+C200g] $38.8

工具：(朱古力模)
ross - 心形B15D ＆ mickey B15H [@$10 x2]confirmed
Cindy媽咪 - mickey B15H [@$10]confirmed

工具：(心形朱古力錫紙杯)
二得惠 - 心形錫紙杯 $27/120pcs,@$4.5/20pcs

Candybb - $4.5/20pcs
ross - $4.5/20pcs
ladybird - $9/40pcs
Cindy媽咪 - $4.5/20pcs
mmak - $4.5/20pcs

餡料：(卜卜米 $18/200g = $0.9/10g)
[約10g 可整到 36粒kitty]

ross - 20粒 (卜卜米 10g/$0.9)
Candybb - 20 粒 (卜卜米 10g/$0.9)
Cindy媽咪 - 20 粒 (卜卜米10g/$0.9)
ladybird - 40 粒 (卜卜米 20g/$1.8)

餡料：(dried fruit )
Cakebase - 提子乾200克 $8 (@$0.4/10g) buy 2 get 1
Citysuper
- 原粒士多啤梨乾 $51/142g (@$25.5/71g)
-巨峰提子乾dried Japan raisin - $13.4/121g

[我估 45g 乾果可整到 36粒kitty]

Cindy媽咪 - (巨峰提子乾 $6.7/61g)

ross
- 提子乾200克 $5.3
- 原粒士多啤梨乾 $25.5/71g
- 巨峰提子乾 $6.7/61g

ladybird - 提子乾200克 $5.3

mmak -
- 提子乾200克 $5.3
- 原粒士多啤梨乾 @$25.5/71g

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發表於 07-1-27 12:07 |只看該作者

Re: 03年4月媽媽會-(食譜.保健)

mmak,

唔係喎！我星期二晚先行完咋喎，我見到佢哋係放响向住藥房嗰邊個門口喎！

就你方便，你可以call 我手機呀。

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mmak

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發表於 07-1-27 21:24 |只看該作者

Re: 03年4月媽媽會-(食譜.保健)

HoneyTracy,

我 mon-fri 5:35p 要在屋企樓下接囡放學, sat & sun 都得!!
又如果你唔介意, 可pm address 俾我... 我過去放入你信箱(我成日都過去你o個邊的

)

parknshop d staff 都係懵盛盛... 我問佢, 佢又問第個... 問左一輪又話無 ??... anyway, cindyma 已買左oven 了, 我都無再去問喇 !!

HoneyTracy 寫道:
mmak,

唔係喎！我星期二晚先行完咋喎，我見到佢哋係放响向住藥房嗰邊個門口喎！

就你方便，你可以call 我手機呀。

Click> St cat 校服[/url]，Click> 要帶茶點??... 頭痕 :-|

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mmak

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發表於 07-1-27 21:27 |只看該作者

Re: 03年4月媽媽會-(食譜.保健)

candybb,

卜卜米 ... 我預多左給你的

... 你未用 or 用唔晒請放入雪櫃, 免卜卜米淋左唔脆 !!..

Click> St cat 校服[/url]，Click> 要帶茶點??... 頭痕 :-|

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發表於 07-1-28 14:09 |只看該作者

Re: 03年4月媽媽會-(食譜.保健)

mmak,

真係麻煩咗你喎！

如果你去開 cake base，路過你就放响我信箱喇。唔該晒兼麻煩晒

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發表於 07-1-28 14:11 |只看該作者

Re: 03年4月媽媽會-(食譜.保健)

mmak,

Please check pm

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Icycream

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發表於 07-1-28 21:11 |只看該作者

Re: 03年4月媽媽會-(食譜.保健)

all,

我尋晚整左我好鍾意食既"疏乎里". 因我地都好鍾意食太平館既疏乎里+瑞士雞亦. :-P

april食完又要. 不過我覺得唔夠滑. 但我知道點解了.

[img align=left]http://www.imagestation.com/picture/sraid223/p5e5a18de8a95f7a3ba9afb5b0521dcea/eae68b51.jpg[/img]

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CandyBB

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發表於 07-1-29 09:49 |只看該作者

Re: 03年4月媽媽會-(食譜.保健)

icycream,
您d"疏乎里"好大碗, 好有中國feel.

Icycream 寫道:
all,

我尋晚整左我好鍾意食既"疏乎里". 因我地都好鍾意食太平館既疏乎里+瑞士雞亦. :-P

april食完又要. 不過我覺得唔夠滑. 但我知道點解了.

[img align=left]http://www.imagestation.com/picture/sraid223/p5e5a18de8a95f7a3ba9afb5b0521dcea/eae68b51.jpg[/img]

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CandyBB

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發表於 07-1-29 09:52 |只看該作者

Re: 03年4月媽媽會-(食譜.保健)

mmak,
您有冇hong kong bank a/c, 我transfer money比您.
多謝您d卜卜米, 我未用不過冇放入雪櫃, 我唸ok掛.

mmak 寫道:
candybb,

卜卜米 ... 我預多左給你的 ... 你未用 or 用唔晒請放入雪櫃, 免卜卜米淋左唔脆 !!..

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KAHOBB