烹飪搵食

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大宅

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301#
發表於 12-1-3 16:04 |只看該作者
大力大力 發表於 12-1-3 11:01
對!係d蘿蔔大條!!
唔該晒, 咁要蒸出嚟"削"d, 使唔使加多d蘿蔔同水嘅份量?


象牙宮

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302#
發表於 12-1-3 16:06 |只看該作者
mont_sherry 發表於 12-1-3 16:04
唔該晒, 咁要蒸出嚟"削"d, 使唔使加多d蘿蔔同水嘅份量?

YES !!! 即 少 d 粉 ~~
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買基金真係好傷
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303#
發表於 12-1-3 16:44 |只看該作者

回覆:大力-蘿蔔糕制作篇

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304#
發表於 12-1-3 16:45 |只看該作者

回覆:大力-蘿蔔糕制作篇

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珍珠宮

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305#
發表於 12-1-3 16:50 |只看該作者


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306#
發表於 12-1-3 16:59 |只看該作者


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307#
發表於 12-1-3 19:23 |只看該作者
大力大力 發表於 11-1-27 11:24
可以蒸約 1.5 小時 (最少 1.25 小時),以筷子插入拉出無粉為熟!

大力:


我想問LEE 個份量係1底糕定2底呀

THX!


大宅

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308#
發表於 12-1-3 23:41 |只看該作者

回覆:大力-蘿蔔糕制作篇

我想問下刨蘿蔔絲時剩下既水係咪要隔走?




象牙宮

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309#
發表於 12-1-3 23:49 |只看該作者
朗朗咪咪 發表於 12-1-3 19:23
大力:

9 吋盆 x 2 底糕 ~~~
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310#
發表於 12-1-3 23:53 |只看該作者
mimi0305 發表於 12-1-3 23:41
我想問下刨蘿蔔絲時剩下既水係咪要隔走?

對!隔走留起,一路煮蘿蔔也會出水,太多也一樣留起,到落粉太 "傑" 就落返 d 蘿蔔水到合適為止!!
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311#
發表於 12-1-3 23:55 |只看該作者
大力大力 發表於 12-1-3 23:49
9 吋盆 x 2 底糕 ~~~

唔該呀大力兄!

我明天會試整......希望成功啦!


大宅

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312#
發表於 12-1-3 23:56 |只看該作者

引用:Quote:mimi0305+發表於+12-1-3+23:41+我想

原帖由 大力大力 於 12-01-03 發表
對!隔走留起,一路煮蘿蔔也會出水,太多也一樣留起,到落粉太 "傑" 就落返 d 蘿蔔水到合適為止!!:funny ...
丅hanks ar 。依家去整。希望成功




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313#
發表於 12-1-3 23:57 |只看該作者
唔經唔覺又16版啦...會唔會好似燒肉篇咁勁呢


大宅

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314#
發表於 12-1-4 01:57 |只看該作者

回覆:大力-蘿蔔糕制作篇

整好左lu。
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象牙宮

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315#
發表於 12-1-4 08:28 |只看該作者
mimi0305 發表於 12-1-4 01:57
整好左lu。

蒸熱立刻食也好好味架!!
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316#
發表於 12-1-4 09:25 |只看該作者
回覆 大力大力 的帖子

大力兄,你唔係下話?!連煮食都比你撈埋,我地d c9仲有得撈既?
我近日忽然發錢寒,要努力搵錢儲錢呀!$$$


象牙宮

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317#
發表於 12-1-4 10:55 |只看該作者
VKwan 發表於 12-1-4 09:25
回覆 大力大力 的帖子

大力兄,你唔係下話?!連煮食都比你撈埋,我地d c9仲有得撈既? ...

老婆唔識煮飯,唯有我做啦!
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珍珠宮

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318#
發表於 12-1-4 14:28 |只看該作者
大力大力 發表於 12-1-4 10:55
老婆唔識煮飯,唯有我做啦!

哇!大力嫂幸福得咁緊要?!老公又比錢佢洗仲煮埋飯,大力媽養大個仔送比人洗,會唔會妒忌架?記住有好野要預埋亞媽一份呀
我近日忽然發錢寒,要努力搵錢儲錢呀!$$$


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319#
發表於 12-1-4 14:30 |只看該作者


侯爵府

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320#
發表於 12-1-4 16:18 |只看該作者
大力多謝你既分享!
我成功左啦



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