嬰兒食譜

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水晶宮

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341#
發表於 04-7-1 21:37 |只看該作者

Re: 今日食乜粥

阿仔今日食
(1) 紅衫魚+蕃茄 = 湯
(2) 湯 + 紅衫魚 + 莧菜 + 芝士 = 粥.
D 紅衫魚魚鰭好尖多骨, ‘吉’損手呀. 另外又多骨, 揀好耐先揀好 d肉. 如果係工人整, 我就唔放心, 怕揀唔晒 d魚骨出黎, ‘梗’親阿仔.


伯爵府

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342#
發表於 04-7-2 10:55 |只看該作者

Re: 今日食乜粥

肉碎 + 生菜 + 雞蛋 = 粥

聽日食 : 雞肶肉 + 冬瓜 + 芝士 = 粥


伯爵府

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343#
發表於 04-7-2 11:08 |只看該作者

Re: 今日食乜粥

各位媽咪,
我囡囡一食蕃茄個咀邊就會紅晒, 唔知蕃茄 係唔係會過敏呢 ?


複式洋房

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344#
發表於 04-7-2 13:01 |只看該作者

Re: 今日食乜粥

請問蕃茄+薯仔+瘦肉個湯要煲幾耐,d通粉需唔需要飛水架
&西蘭花要煮幾耐
有冇人知呀??????
請幫幫忙教吓我啦


大宅

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345#
發表於 04-7-2 13:55 |只看該作者

Re: 今日食乜粥

Hi 雲兒白
想問下你點煲雞肉粥嫁 ? 係同埋d冬瓜一1齊落去煲粥 or 蒸熟後加落d粥到呀 ? tks.


大宅

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346#
發表於 04-7-2 15:23 |只看該作者

Re: 今日食乜粥

雲兒白 寫道:
各位媽咪,
我囡囡一食蕃茄個咀邊就會紅晒, 唔知蕃茄 係唔係會過敏呢 ?


係呀, 蕃茄係過敏食物, 我囡囡都係食左會咀仔紅, 佢依家大d就無啦, 試下過一歲至比佢啦.


伯爵府

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347#
發表於 04-7-2 15:40 |只看該作者

Re: 今日食乜粥

THANKS !


MOMOB 寫道:
[quote]
雲兒白 寫道:
各位媽咪,
我囡囡一食蕃茄個咀邊就會紅晒, 唔知蕃茄 係唔係會過敏呢 ?


係呀, 蕃茄係過敏食物, 我囡囡都係食左會咀仔紅, 佢依家大d就無啦, 試下過一歲至比佢啦.

[/quote]


伯爵府

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348#
發表於 04-7-2 15:54 |只看該作者

Re: 今日食乜粥

kitsum,
我係將粥同冬瓜蓉煲熟, 後將碎雞肉放落去煲一陣就食得. :-P :-P :-P

kitsum 寫道:
Hi 雲兒白
想問下你點煲雞肉粥嫁 ? 係同埋d冬瓜一1齊落去煲粥 or 蒸熟後加落d粥到呀 ? tks.


大宅

積分: 1640


349#
發表於 04-7-2 18:00 |只看該作者

Re: 今日食乜粥

thanks 雲兒白


男爵府

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350#
發表於 04-7-3 12:41 |只看該作者

Re: 今日食乜粥

今日:魚湯+黃花+波菜+蛋黃粥


大宅

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351#
發表於 04-7-3 22:55 |只看該作者

Re: 今日食乜粥

今日食:
節瓜+西蘭花+比目魚+水蛋粥


男爵府

積分: 7055


352#
發表於 04-7-4 01:17 |只看該作者

Re: 今日食乜粥

今日
梳羅魚+豆腐+白菜=湯,粥底,飲湯
紅蘿蔔+魚+肉片=粥
肉碎水蛋+淮山(新鮮o個隻)+菜心=粥
小食: 蘋果蓉+一舊仔牛油果


男爵府

積分: 7055


353#
發表於 04-7-5 11:43 |只看該作者

Re: 今日食乜粥



小米今日餐單
粟米蛋花碎肉湯
南瓜薯仔雞肉糊<---全部放晒入blender
蛋黃+小唐菜+大魚腩肉=粥
小食:火龍果+香蕉+媽媽奶做奶糊

各位好媽媽,
想知道幾時可以食麥皮????你地點整o架???
想問雞肝、鴨心、栗子等係邊樹買????你地又點整???
我想俾多d 花款小米呀!!!!
謝謝!!!


男爵府

積分: 7055


354#
發表於 04-7-5 13:20 |只看該作者

Re: 今日食乜粥

:mrgreen:

又係我,尋日有D 時間睇下嬰兒食譜,見到9個月以上的BB可以食餃子,西芹,磨姑,又想問下大家有無比小朋友食呀??

點整水餃???食譜上o既係白菜碎肉水餃

又有無媽媽整下PANCAKE,布丁( 我就用媽媽奶整過 )有無其他選擇????

我睇書睇o左個南瓜雜菜湯,乳酪abc 粉,明天放假整俾小mi 食 :-P

另外,我之前都有俾玉子豆腐小米食( 不是太多, 因為小米唔鍾意豆腐好杰o既感覺 ), 我睇日本bb 書都係咁整, 由於近日本百貨分司,我買o既玉子豆腐係來自日本啊~~
至於係o米好咸,佢同調味料係分開, 我就咁食又只覺有蛋味

不過,我都決定1歲大dd 先, 到佢可以食調味料先 :-P

大家分享多d 啦,唔好停啊 :-P


男爵府

積分: 6387


355#
發表於 04-7-5 15:17 |只看該作者

Re: 今日食乜粥

今日:魚湯+菁豆+紅衫+紅羅白


大宅

積分: 1640


356#
發表於 04-7-7 14:37 |只看該作者

Re: 今日食乜粥

點解這兩日無人入黎講食咩粥ca ??

等我講下啦
今日 : 波菜 + 節瓜 + 豬肉 + 蛋黃
昨天 : 蕃茄+薯仔+牛肉


男爵府

積分: 7271


357#
發表於 04-7-7 16:44 |只看該作者

Re: 今日食乜粥

Kitsum,
I also have the same menu as yours today 波菜 + 節瓜 + 豬肉 + 蛋黃, but my son doesn't like it. Would you please tell me how to cook, as I only started to give congee for few days. Many thanks!


洋房

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358#
發表於 04-7-7 17:54 |只看該作者

Re: 今日食乜粥

Hi,我都希望嘗試用鮮百合煲粥仔,想請教做法是甚樣。謝謝!!! :-P


大宅

積分: 3654


359#
發表於 04-7-7 21:43 |只看該作者

Re: 今日食乜粥

各位媽咪,我BB而家7個月大,開始左食粥仔個幾星期,我剩係識瘦肉加瓜煲粥,請問還有甚麼材料我可用來煲粥呀?唔好意思,因為我真係一d都唔識,請各位媽咪指教!


大宅

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360#
發表於 04-7-7 23:15 |只看該作者

Re: 今日食乜粥

今日食:
蕃茄+菠菜+豆腐+雞肉+abc粉

cyrus:
其實好多材料都可以用黎煲粥仔,不過你囝囝o岩o岩先開始食粥,咁就食瓜果類,蔬菜先,然後先食魚肉,雞肉,豬肉,牛肉,我慣用既材料有:

蔬菜:菜心,菠菜,小棠菜,旺菜,莧菜,西蘭花,椰菜
瓜:木瓜,節瓜,佛手瓜,南瓜,冬瓜,翠肉瓜,勝瓜
肉:雞,魚,豬,牛
其他:粟米,芽菜,蜜豆,鮮百合,蜜棗,芝士,雞蛋,蕃茄,豆腐,栗子

不過,記住每種新材料要俾bb試食3~5日,睇佢有無敏感喎,重有就係以下呢d食物容易引起敏感,可以的話,最好等bb一歲後先食:
蕃茄、洋蒽、包心菜、十字菜花(e.g. 西蘭花,椰菜花)、奇異果、橙、蜜瓜、士多啤梨、蛋白、牛奶、花生、果仁、朱古力、色素、調味料、有氣飲品

llyyma
鮮百合,我就咁洗乾淨,連同其他材料滾水落,煲到佢溶晒就俾囝囝食

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